Nếu ngại đi ăn ngoài hàng, bạn có thể tự chế cho mình món tương cà chua này để yên tâm hơn nhé!
Hướng dẫn tự làm tương cà chua

Nguyên liệu (1 bát)

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 2 củ hẹ tây, cắt làm 4 và xắt mỏng

- 2 tép tỏi, bóc vỏ xắt lát mỏng

- ½ (một phần hai) chén rượu vang trắng

- 3-4 quả cà chua lớn, bóc vỏ, bỏ hạt, lọc lấy ⅓ (một phần ba) chén nước ép cà chua, xay nhuyễn cà chua bằng máy xay, đổ ra bát.

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối

- Hạt tiêu đen

- Nước ép cà chua, có thể làm loãng nếu cần thiết.

Cách thực hiện:

  • 1

    nấu nóng chảo vừa ở nhiệt độ trung bình, thêm dầu ô liu và hẹ tây vào xào trong 1-2 phút cho đến khi hẹ tây mềm nhưng không được quá kĩ.

    Tương cà chua tự làm đảm bảo vệ sinh, Bếp Eva, Tuong ca chua, lam tuong, lam tuong ca chua, tuong ngon, mon ngon, tu lam tuong ca chua, eva dam

  • 2

    Cho tỏi và rượu vào và tiếp tục nấu cho đến khi rượu sôi và nước xốt đặc, khoảng 2-3 phút. Cho cà chua, nước ép và nấu sôi.

  • 3

    Giảm nhiệt xuống và hầm chậm trong vòng 20-25 phút cho đến khi nước xốt đặc sánh nhưng không được khô. Cho muối và hạt tiêu vào đun nhỏ lửa trong 1 phút nữa. tắt lửa và đổ hỗn hợp vào bát, để nguội.

    Tương cà chua tự làm đảm bảo vệ sinh, Bếp Eva, Tuong ca chua, lam tuong, lam tuong ca chua, tuong ngon, mon ngon, tu lam tuong ca chua, eva dam

  • 4

    Bạn có thể ăn món này giống như tương, kết hợp trong các món cần chấm và gia vị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tút cach lam banh mousse pho gà cơm chiên cá t a t m cách làm bánh gato đơn giản banh canh tom thit gỏi sò lông trộn hoa chuối cÃƒÆ chim cà ri cà kho cua chien gion cach lam ca ngu kho sữa chua hoa quả nấu chè nếp than long nhãn cà chua t o XÃƒÆ o vua dau bep viet nam đồ chơi nem ốc lá lốt làm bánh muffin Làm sao để quả dừa mứt bí spaghetti đăng ta CANH ga lam mứt bí Cua Biển an ngon day nấu ă cao su cÃ Æ basa canh ngon với sấu MÓN CHIÊN ca chua ngon dau xanh day nấu ăn ngon Giảnm sữa chua">kem sữa chua bo kho tương cà cà ri nấu vịt Huế tận CÃƒÆ Kho tao mi ech cà ba sa tart cach lam salad tom ngon bun thit xao Món gỏi banh ngot bánh bông lan bơ chuối Canh tàu hũ tau sườn sốt dưa chua sinh tố xoài sữa chua tep chẠcà biến cũ thành mới bi do tiem CÃƒÆ kho th bi do Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa cay Bánh BAO canh tôm khoai mỡ quá cà tím xào tỏi Giản gà rim cà chua Sua chua bún thịt nướng Banh da lợn mứt tắc xa món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm salad bo cay ngon tôm khô nấu canh Banh mi Tao pho tỏi Gà ta bánh khoai môn cháo cua rau củ mực ống xào cay bim bim khoai trộn dầu giấm ép dưa leo Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng đông List Chả banh goi de lam cách nấu cháo ngon cach lam muc nhoi khoai lang cach nau lau nam ngon Cach lam nem cu sen ham suon non bao quan lam mon pha lau lam thit cay lassi dao mon nhau moi lau xi quach món Úc mẹo chọn cua đồng canh cá dưa cải mon oc heo nem chua mien tay nhận biết nước lẩu hóa chất bep gia dinh tom tai chanh xoi khuc khong can la khuc