Chả mực quá ngon, bạn có muốn biết cách làm nó không?
Hướng dẫn tự làm chả mực siêu ngon

Nguyên liệu:

- Mực tươi: 500 g

- Thịt nạc  mông: 100 g

- Hành khô: 1 củ

- Hành hoa, rau dăm, thì là

- Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, bột nêm, súp, mì chính, bột năng (nếu có)

Tự làm chả mực siêu ngon - 1

Cách làm:

  • 1

    Mực tươi làm sạch, thái miếng rồi băm thật nhỏ.

    Tự làm chả mực siêu ngon - 2

    Thịt nạc mông rửa thật sạch băm thật nhỏ.

    Tự làm chả mực siêu ngon - 3

  • 2

    Hành hoa, rau dăm, thì là rửa thật sạch băm thật nhỏ.

    Tự làm chả mực siêu ngon - 4

    Cho mực và thịt đã băm thật nhỏ vào bát tô. Thêm một ít hạt tiêu, 2 thìa bột năng, bột canh, mì chính vào.

    Tự làm chả mực siêu ngon - 5

  • 3

    Thêm rau thơm thái nhỏ ở Bước thứ ba(3) vào bát mực.

    Tự làm chả mực siêu ngon - 6

    trộn thật đều lên ướp trong khoảng 20 phút.

    Tự làm chả mực siêu ngon - 7

  • 4

     Đeo găng tay rồi lặn thành từng viên chả tùy ý.

    Tự làm chả mực siêu ngon - 8

    Rán vàng chả mực với dầu nóng rồi cho bày ra đĩa. Chả mực có thể chấm với tương ớt ăn nóng hoặc đem xốt cà chua đều rất đưa cơm.

    Tự làm chả mực siêu ngon - 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách làm nộm sứa sợi mì udon tươi chuyên gia món ăn vặt món ăn việt nam món Ấn gà nướng Tandoori sandwich kẹp dạy món Hàn Quốc món Nhật tự chế chậu hoa cẩm chướng nước uống chanh leo món Tết bánh da lợn quả gấc Tết món Việt Nam Cách làm trà sữa đồ uống mon ngon viet món bánh pha rượu trắng với trứng mì hoành thánh sốt nấm rơm nộm rau muống thịt bò ngon món bánh mì mới lạ cach tia hoa qua món bò thịt gà xào rau ca salmon luc lac thom ghẹ Súp hải sản trân châu trẻ em món ngọt béo phì thói quen ăn cach lam bong thien ly xao công thức cơm tấm sườn mayonnaise bánh dừa món bingsu bò bằm sốt cà canh đậu phộng mochi trà xanh món cá gỏi cóc chà bông Sắc Đẹp canh thịt bò nấu khoai tây món cơm nắm mồ mon thit kho tau Boxing chicken món canh mất THIT GA món ăn Nam Bộ bánh sữa vị dâu miến tôm cách làm nộm ngon nau mi quang món chính món chả ngon món ngon món chế biến từ tôm trÃƒÆ xanh món chay ngon món chay cà ri chuối sáp Tết Nguyên măng tây cua oc lac luoc thom ngon món chiên Tom cach lam xôi khúc món cuốn khô tiêu hóa sua chocolate làm mứt phật thủ Rong biển cu au ham ga món cua biển ngon xào rau củ hạt nêm mon banh chanh bánh mì phết mật ong món gà cá hồi áp chảo sốt bơ chanh cach lam bun suon bo chua cay ĐẬu Luộc gà món giải khát cocktail trứng Nu Chả tôm trứng vịt muối salad rau mầm món hàu gỏi chay món hấp món hầm món khai vị món kho rá ng món làm nhanh món lươn món luộc món mặn chuối chín món mực xào que pho mai ngon bánh khoai phô mai lau rau mà dung Rễ món nướng kéo banh pancake trai cay thap cam bo tai me ngon Mướp dang nhoi thit sũa chua dầm hoa quả banh bong ếch kho tộ váy dài canh mướp khía món nướng ngon Cách Lam banh khoai mi coi diep xao thom ngon mon an tu thit ga lam mam chung ngon cach nau ngheu nau mang chua