Để các món ăn có thêm không khí tết thì các món ăn không chỉ ngon, lạ mà còn phải đẹp mắt nữa. Sau đây mình sẽ hướng dẫn một số cách tỉa hoa trang trí món ăn ngày tết sao cho đẹp nhất.
Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày tết thêm đẹp mắt

Sắp đến tết thì các chị em nội trợ thêm phần bận rộn, không chỉ lo dọn dẹp, trang trí nhà cử, mua sắm quần áo, đồ dùng cho cả nhà mà quan trọng nhất là lên thực đơn các món ăn trong các ngày tết cổ truyền. Làm sao để các món ăn ngon giúp cho chủ nhà và khách ăn được nhiều để giữ  sức khỏe trong những ngày đi lại chúc tết, thăm hỏi và vui chơi.

Tỉa hoa và cách trang trí món ăn

Mở đầu là những hướng cơ bản trang trí món ăn ngày tết giản đơn nhất giúp bạn có thêm nhiều món ăn thật bắt mắt.

  • 1

    Tỉa một số củ quả thông thường trong ngày tết

    - Tỉa cà rốt thành hoa hồng: bào ngang mỏng củ cà rốt, để riêng những miếng cà rốt lớn nhỏ ra 2 tô. Sau đó ngâm cà rốt đã tỉa vào giấm đường 30 phút cho mềm, xếp từ từ cánh hoa từ nhỏ đến lớn, các cánh giao nhau, xếp khoảng 12 cánh hoa, sau đó cuốn hoa lại, dùng tay uốn cánh hoa ra, nếu chưa sử dụng thì dùng tăm tre giữ lại, khi nào dùng nhớ rút tăm ra.

    Trang trí món ăn ngày tết

    Tỉa hoa hồng từ carot

    - Tỉa dưa leo thành dạng bó lúa: cắt 1 bên má trái của dưa leo, cắt xéo khoảng 45 độ, dùng dao cắt mỏng số lẻ 5 hoặc 7 lát. Rồi dùng tay cuốn 1 cánh thẳng, 1 cánh cuốn, xong ngâm trong nước khoảng 5 phút.

    Tỉa dưa leo thành hình bó lúa

    Tỉa dưa leo thành hình bó lúa

    - Tỉa cà chua thành hoa sen: chia trái cà chua ra làm 6 dùng dao cắt nhẹ vỏ ngoài, tách 6 cánh hoa đến ½ trái cà, lớp cánh thứ 2 xen kẽ lớp cánh thứ 1.

    Tỉa cà chua thành hoa sen

    Tỉa cà chua thành hoa sen

  • 2

    Cách trang trí món ăn ngày Tết.

    - Khoanh chả lụa chia làm 6 xếp đầu nhọn ra ngoài, đặt hoa hồng cà rốt ở giữa, chung quanh xếp dưa leo
    - Củ kiệu xếp thành 2 chùm nho đối diện: đặt hoa hồng cà rốt ở giữa, rau thơm chung quanh
    - Chả giò xếp 2 hàng song song, đặt hoa sen 1 góc, xà lách và dưa leo xếp chung quanh để tăng màu sắc cho món ăn

    Cách trang trí món ăn

    Cách trang trí món ăn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trang trí món ăn

công thức sườn nướng kiểu hàn quốc cách làm bánh mỳ nước trái cây May vÃ Æ khách GOI cơm nắm hình doraemon BANH 1 dế Chiテェn huong dan nâu ăn trứng hấp đậu hũ Món Lẩu ngao hap tôm xiên nướng mien trung lãng mi udon xao bò xào hẹ suon rang muoi canh bò cà chua tông rau cu sot chua ngot mực nhúng dấm cach lam long non xao hanh ³n Hạt sen cach lam banh mochi xoai thịt heo chiên nhung thuc pham ky nhau miễn Văn tim mạch cholesterol thịt mỡ ngũ cốc suon rang muoi tieu dÃƒÆ Các loại rau thơm có tác dụng chữa Cách trang trí cupcake theo phong cách henna lá lốt MẠcách làm sườn rang muối đi chợ pancake cho bé yêu Thực vật Làm sao để món cá sạch nhớt trứng hấp đậu hủ hộ trứng hấp đậu phụ com rang bo đậu hũ non hấp trứng cah bánh trung hoa Đồ sống huong dan lam sua bi do TrÃƒÆ i thit de thom ngon chao hai san bánh pizza trái tim lam tra quat Làm sao để món cá sạch nhớt không tanh giấy bạc huong dẫn nấu ăn công thức cháo sò huyết đậu hũ non hấp trứng muối đậu hấp bắc thảo Thụy Khuê mẹo làm đậu hũ hấp Ăn Vặt đậu hủ trắng hấp trứng giẠng đậu phụ non hấp trứng bách thảo nam chien xu điểm rau cau la dua tế khac nem heo kho rau cà sua Gà chiên nem cá lóc rán làm sốt trứng giã Món kho cach lam dua sườn nướng mật ong cách làm sườn nướng cách làm thịt nướng mật ong nướng sườn vị cà phê sườn toi banh sandwich ngon rau cau ngon hành dua xanh mayonnaise siro tac mứt vỏ bưởi dẻo Bánh tét keo dán Bò xào rau day thịt heo xào kim chi 8 món ăn ngon của người Hoa ở Sài Gòn Nguyễn Chí Thanh Muối ớt xanh banh gato chocolate xoi khoai mon cach lam kem cach lam banh troi nuoc gà chiên giòn khoai Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay doc mung banh my kep ca tre kho cach nau ChÆ