Để các món ăn có thêm không khí tết thì các món ăn không chỉ ngon, lạ mà còn phải đẹp mắt nữa. Sau đây mình sẽ hướng dẫn một số cách tỉa hoa trang trí món ăn ngày tết sao cho đẹp nhất.
Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày tết thêm đẹp mắt

Sắp đến tết thì các chị em nội trợ thêm phần bận rộn, không chỉ lo dọn dẹp, trang trí nhà cử, mua sắm quần áo, đồ dùng cho cả nhà mà quan trọng nhất là lên thực đơn các món ăn trong các ngày tết cổ truyền. Làm sao để các món ăn ngon giúp cho chủ nhà và khách ăn được nhiều để giữ  sức khỏe trong những ngày đi lại chúc tết, thăm hỏi và vui chơi.

Tỉa hoa và cách trang trí món ăn

Mở đầu là những hướng cơ bản trang trí món ăn ngày tết giản đơn nhất giúp bạn có thêm nhiều món ăn thật bắt mắt.

  • 1

    Tỉa một số củ quả thông thường trong ngày tết

    - Tỉa cà rốt thành hoa hồng: bào ngang mỏng củ cà rốt, để riêng những miếng cà rốt lớn nhỏ ra 2 tô. Sau đó ngâm cà rốt đã tỉa vào giấm đường 30 phút cho mềm, xếp từ từ cánh hoa từ nhỏ đến lớn, các cánh giao nhau, xếp khoảng 12 cánh hoa, sau đó cuốn hoa lại, dùng tay uốn cánh hoa ra, nếu chưa sử dụng thì dùng tăm tre giữ lại, khi nào dùng nhớ rút tăm ra.

    Trang trí món ăn ngày tết

    Tỉa hoa hồng từ carot

    - Tỉa dưa leo thành dạng bó lúa: cắt 1 bên má trái của dưa leo, cắt xéo khoảng 45 độ, dùng dao cắt mỏng số lẻ 5 hoặc 7 lát. Rồi dùng tay cuốn 1 cánh thẳng, 1 cánh cuốn, xong ngâm trong nước khoảng 5 phút.

    Tỉa dưa leo thành hình bó lúa

    Tỉa dưa leo thành hình bó lúa

    - Tỉa cà chua thành hoa sen: chia trái cà chua ra làm 6 dùng dao cắt nhẹ vỏ ngoài, tách 6 cánh hoa đến ½ trái cà, lớp cánh thứ 2 xen kẽ lớp cánh thứ 1.

    Tỉa cà chua thành hoa sen

    Tỉa cà chua thành hoa sen

  • 2

    Cách trang trí món ăn ngày Tết.

    - Khoanh chả lụa chia làm 6 xếp đầu nhọn ra ngoài, đặt hoa hồng cà rốt ở giữa, chung quanh xếp dưa leo
    - Củ kiệu xếp thành 2 chùm nho đối diện: đặt hoa hồng cà rốt ở giữa, rau thơm chung quanh
    - Chả giò xếp 2 hàng song song, đặt hoa sen 1 góc, xà lách và dưa leo xếp chung quanh để tăng màu sắc cho món ăn

    Cách trang trí món ăn

    Cách trang trí món ăn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trang trí món ăn

ruou kem bí ngô tây Ngô Tuyết Phượng Xôi nướng cuộn lạp gà ác tiềm thuốc bắc ta Ấm mứt củ gừng che bot loc khoai lang tim thạch 3D nuoc sot boi">địa chỉ trà sữa ngon ở Hà Nội cach lam banh phu thê SÃƒÆ Uc thể thao Việt Nam cach lam banh bo duong thot not đồ chơi chè bí ngô đậu phộng cãch làm gà xào sả ớt tôm mũ ni nướng sốt bơ tỏi Bánh lam trà suaều"> sinh tố vải thiều Ä á ng độ Những món quà sáng của người Hà Nội Kim ChiÄ ao">Ä ao băn goi ga sot salsa sốt chua ngọt mon tron mang cut ngon/a> Dây Kheo mÊtrá Ÿ cach lam banh hat sen com chien hai san cuộn xúc xích với thịt lãƒæ ca hoi sot ngonckground-color: #C0229F" href="/index.php?q=Ga tay">Ga tay si rô trái cây trung goi com pha tuong món Hàn Quốc cánh gà sốt tương cà Cánh gà sốt cách làm salad các món mặn ăn cơm bun bo hue cach lam mon bo tai chanh ca com chien gion="/index.php?q= tự làm nước cốt gà"> tự làm nước cốt gà Khoai tay nộm củ cải khô dê xào lăn là m món ăn tép rang tép rang khế sot tieu den bánh ú người hoa Cách làm chả bò trà vai nui rau xao hai san ngon Bữa Tiệc phồng Lễº cÃ">ChẠcà các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon cach lam xoi làm chanh đông cẩm may vÃƒÆ Phần chè khoai mì CHÃƒË Lễ chè bí đỏ bột báng hội công thức tôm hấp muối tiêu xanh sua han quoc De xao LAN Cá nướng sai lam khi che bien do an mon canh bap ham xuong Cua rang me gà xào ớt ngọt l貌 TOM Làm mức Cách tỉa quả táo thành thiên nga gỏi bưởi tôm tươi xay cà chua xôi giò đậu hũ sốt chua cay Công thức giá cách làm sinh tố kem Cách làm kimbap bò bò xốt vang bí quyết nước xốt chay Hàng Đường hành trÃƒÆ chanh dinh dưỡng lam che banh lot Trổ tài làm kẹo caramel dẻo thơm Lam banh trung thu canh cÃƒÆ bánh quy hình cây thông công thức snack cuộn cach lam thit sot dua Pha kem với chuối dừa cúc canh chua cá miền nam hóa chất Đến Trà Cổ thưởng thức những món món phở gà dưa chua canh cho bà bầu