Trà Thái hay có tên là trà đá Thái Lan, hay trà sữa Thái là đồ uống đang "làm mưa, làm gió" trong giới trẻ Việt. Đồ uống này xuất hiện ở Việt Nam cuối năm 2013, nhưng đến hè 2014 mới thành trào lưu đồ uống siêu hot. Vị ngọt, thơm rất lạ của món trà sữa này không những đã khát trong những ngày nóng nực mà nó còn có sức "gây nghiện" ngay khi uống lần đầu.
Đồ uống này được pha chế với công thức cực giản đơn và có thể kết hợp thêm trân châu hoặc thạch rau câu tùy ý. Gửi đến bạn cách pha trà sữa Thái thơm ngon đúng điệu nhé.
Trà Thái xanh và trà Thái đỏ
Nguyên liệu
+ Gói trà Thái xanh, trà Thái đỏ
+ Đường
+ Sữa thái
+ Chân châu, thạch rau câu.
Cách làm
Cho trà vào túi lọc hoặc bóng lọc inox.
Hãm trà bằng nước sôi. Hoặc có thể đun trà trên bếp rồi bỏ bã trà.
Pha thêm đường vào trà với tỷ lệ 200gr đường cho 500ml nước trà.
Thêm trân châu và thạch rau câu tùy ý thích.
Sau cùng là thêm sữa Thái vào nhé. Thưởng thức cùng đá mát lạnh thật đã khát.
Trà Thái chanh
Nguyên liệu
+ Trà Thái xanh
+ Đường
+ Chanh
+ Thạch rau câu
Cách làm
- Các bạn hãm trà bằng nước sôi hoặc đun sôi trà cùng nước rồi bỏ bã.
- Pha thêm đường cho vừa uống.
- Vắt chanh tươi. Sau cùng là thêm thạch rau câu cùng vài lát chanh.
- Thưởng thức món trà chanh thơm mát với thật nhiều đá mát lạnh nhé.
Chúc các bạn có những ngày hè đã khát với 3 loại nước từ Trà Thái Lan!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
