Hướng dẫn nấu phở bò sốt vang thơm ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Hướng dẫn nấu phở bò sốt vang thơm ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Hướng dẫn nấu phở bò sốt vang thơm ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Hướng dẫn nấu phở bò sốt vang thơm ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Phở bò sốt vang với vị thơm ngon béo bùi của thịt bò sốt vang hòa quyện vào từng sợi phở , sự hài hòa của các gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn. Hãy cùng amthuc.pro khám phá công thức của món ăn này nhé…

Bạn cần có :

– Xương bò : 1 kilogram

– Gân bò : 400g

– Bánh phở : 600g

– Rượu vang : 100ml

– Hành khô : 5 củ

– Gừng : 1 củ

– Tỏi : 2 củ

– Hoa hồi : 6 cánh

– Thảo quả : 3 quả

– Quế : 1 miếng

– Sá sùng khô : 7 con

– Hành lá, rau mùi : vài nhánh

– Gia vị : dầu chiên, muối, hạt nêm, bột bắp, ngũ vị hương, bột nghệ,…

Bạn phải làm như thế này :

– Xương bò mua về , rửa thật sạch, chặt khúc, đem chần với nước sôi cho hết mùi hôi, cho vào ninh khoảng 2 tiếng.

– Gừng rửa thật sạch, cại qua vỏ, đem thái lát mỏng, tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ.

– Gân bò rửa thật sạch với muối, thái miếng vừa ăn.

– Đem ướp gân bò với một nửa chỗ gừng tỏi vừa thái cùng muối, hạt nêm, ngũ vị hương, bột nghệ và 50ml rượu vang, trộn thật đều và ướp trong 30 phút.

– Hành lá, rau mùi nhặt kĩ, rửa sach, chẻ nhỏ.

– Làm nóng dầu chiên, cho gân bò vào xào qua. Đổ nước ngập mặt gân bò.

– Chỗ gừng còn nguyên vỏ đem nướng chín cùng hành khô, quế, hoa hồi, thảo quả, ninh khoảng 1h.

– Khi gân bò đã nhừ, hòa bột bắp với nước cho vào nồi gân, khuấy đều. Sau cùng cho 50ml rượu vang vào nồi, đun đến khi sôi là được.

– Bánh phở mua về, chần qua nước sôi, cho hành , rau mùi đã chẻ lên trên . Chan nước dùng đều xung quanh và thưởng thức.

Mùa lạnh lạnh mà có một tô phở bò sốt vang ấm nồng thì ngon còn gì bằng. Mong các bạn thực hiện thành công…


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở bò

món đậu kho thịt CẠo củ cải xào trứng gà Từ Thịt bò cac cach bo dua hau cúc cach lam bap bo tiem thuoc bac cốc tai pina colada cach lam che chuoi hap nau hoanh thanh làm thịt lợn muối cach lam sushi banh my hướng dẫn nấu ăn cốt ám trứng hấp tôm cach pha tra sua Tran chau xa lach bo nuong lam sup ca hoi style="background-color: #D5B0A6" href="/index.php?q=mini">mini mục Cá viên cai cuon sot nam ngon mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên Phù Sa Có soup chẠcua măng tây cua Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Trung Quốc Muối ớt Bánh ú nước tro cach nau canh ga ham Che thach cơm trứng zam bong cuon cai be xanh> mont blanc cach lam cu sen tam sac giá banh pie bo dau phong sa lát trái dưa hấu nướng bánh quy gừng Cá tràu nướng lụi ca um ech nau ca ri ngon cÃƒÆ loc hap bau bo chien gion ngon ga nuong dau tam xôi khoai mì lá nếp cẩm Cá thu sushi thit nuong xa xiu ngon thuc đon mon ngon cút sốt chua cay"background-color: #BB55A0" href="/index.php?q=Ẫm thực">Ẫm thực cá hồi sốt nui xào gà kiểu thái sinh tố quế bò phi lê mắm ruốc tu lam nem nuong mề gà xào lạc tet mướp cach nau sua chua nep cam mocktail lạ banh ga xe ngon Thịt Bò xoi vo sau riengonlor: #A6B366" href="/index.php?q= sinh tố cà rốt bí ngô"> sinh tố cà rốt bí ngô cách làm tôm xay banh pho mai trai bo Thịt Heo Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu cach lam hu tieư tôm xiên nướng Heo Rừng salad tom muc Spaghetti cach nau chao luon trung bac thao Làm dưa cải chua đậu phụ hấp tôm thịt zombie Thịt Dê Cốm rang Nhiều phá Ÿ Thịt Cừu sô đa chanh xoài youtube yếu tố quyết định yến mạch yaua yêu thương yên tâm xuc xich khia nuoc dua ngon diềm xuc xich kho voi nuoc dua May và xuc xich khia nuoc dua xuc xich hun khoi Thịt Gà xuc xuân cach lam ca tre lai sot cua chien gion xot dau Hoa Lan xoi xoai thom ngon dung vi Vịt đậu phộng dị ứng đàn ong mong tay thom ngon Ăn sáng Tôm ghẹ nấu bánh canh nộm hạt điều trộn gà hoa giay xoi xoai thai lan xoi xoai nuoc cot dua xoi xoai xoi xeo mien bac ngon xoi vit thom ngon Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm lam com chien tay ban nha cá lóc rán sả ớt hoÃng banh cam sua chua