Nếu như mọi năm, bạn làm món giò heo hầm măng khô, thì năm nay hãy “biến tấu” một chút, thay măng khô bằng cổ hũ dừa, vừa ngon vừa lạ miệng...
Hướng dẫn nấu cổ hũ dừa hầm giò heo

Cổ hũ dừa rất giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và có nhiều khoáng chất như chất sắt, ma-giê, kẽm... Đây cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe vì không chứa cholesterol, chất béo bão hòa. Cổ hũ dừa có thể ăn sống, trộn gỏi, nấu canh hoặc làm các món kho, hầm hay nhân bánh xèo đều ngon.

Nguyên liệu:
- 300 gr cổ hũ dừa 

- 500 gr giò heo

- 100 gr cà rốt 

- 10 gr hành lá

- 10 gr ngò rí
  Cách làm:
  • 1

    Giò heo rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp chút gia vị, để 15 phút cho thấm.

  • 2

    Cổ hũ dừa cắt miếng vừa ăn, ngâm vào nước có pha ít chanh để cổ hũ dừa được trắng.

  • 3

    Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa, cắt miếng vừa ăn.

  • 4

    Cho vào nồi khoảng 1,5 lít nước, cho giò heo vào hầm mềm, nêm chút gia vị.

  • 5

    Khi giò heo mềm, cho cà rốt vào nấu sôi lại cho vừa mềm, cho cổ hũ dừa vào, nước sôi lại nêm gia vị cho vừa ăn.

    Hướng dẫn nấu cổ hũ dừa hầm giò heo - 1


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ga om sa com chien trung ngon trà quất xôi nướng é ºå món ăn ngày Tết CÃƒÆ Món chính bua cơm cuối tuần cach nau mon lau hai san chay Dui ga làm sinh tố Thịt Dê măng tây hạ đường huyết bánh kẹp táo trứng cút lộn mất ngủ de nuong chao mon banh khuc cay quả bí đỏ khoai lang rán phồng Xíu mại chay cách làm ốc sạch nhanh pho mát tra sua Tom nuong bo toi rang gừng súp tôm hạt sen rau cau tra hoa don gian bún gạo xào tam sắc trung bap chien thom Bắp bi quyet lam cha bong Hành canh gà phá 花生汤 nem chiên xứ nghệ cac mon canh ngon xào nghêu với hành tây canh cua cach nau lau lòng đỏ trứng gà thịt gà om hành sushi cá thu món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh hoành bà cà De bong ca xanh xao hai san canh chua miền tây Bí quyết xào rau thật xanh cách luộc lòng heo ngon tinh cá lốc Nho len Ngũ vị ga xao ot chuong ăn sa ng cá sốt sáo canh tép nấu rau dền cach nau chao thit heo canh dau hu he chay chua ngot Tim heo sôcôla trứng cá mì Ý món Tây món ngon Nam Định cach nau gio heo ham Hướng dẫn móc khăn len siêu tốc mà m gà súp lơ hấp mon diem tam tự may mon Trung Quoc xa lach gan ga ngon bí ngô xào tôm mì ý mẹo chăm con bánh dễ làm Banh cuốn hướng dẫn cắm hoa đẹp Dạ dày sua tuoi sinh to bo Thỏ quay cach lam banh bong lan cach lam thit xa xiu ngon ca khô gà vo viên chao ca rot Bồng xổi cach lam banh macarons cách làm bánh bao kem da bao Điểm đến canh bí ngòi làm bánh rán ngon cách nướng mực khoai nướng kiểu vỉ sò bánh bông lan cam gà om Rối loạn tiêu hóa Made cach lam che dau xanh ngon cach lam dui ga om ngon Trải cá lóc kho tiêu đậu bắp muối ngÅ Tuyết 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu MÓN RAU kem hương dưa hấu Cach nau chao Cháo cá am thưc bánh cuốn hoa quả