Cách nấu chè mã thầy đỗ xanh không hề khó. Trời lạnh bạn hãy trổ tài với cách nấu chè mã thầy đỗ xanh ngon tuyệt, nóng hổi để cả gia đình thưởng thức nhé!
Cách nấu chè mã thầy với đỗ xanh nóng hổi cho ngày lạnh

Nguyên liệu

- Đỗ xanh: 250 g

- Mã thầy: 150 g

- Đường

- Bột sắn dây

- Muối

- Dừa nạo

- Nước

cách nấu chè mã thầy

 
  • 1

    Để thực hiện cách nấu chè mã thầy đỗ xanh, đầu tiên bạn vo sạch đỗ xanh rồi ngâm khoảng 2 - 3 tiếng. Nếu thích nhanh ngâm đỗ bằng nước ấm.

    cách nấu chè mã thầy 1

  • 2

    Mã thầy gọt bỏ vỏ, rửa lại cho sạch.

    cách nấu chè mã thầy 2

  • 3

    Thái mã thầy thành sợi chỉ nhỏ.

    cách nấu chè mã thầy 3

  • 4

    Sau khi đỗ ngâm xong, cho một ít muối vào rồi cho nên nồi hấp cách thủy để đỗ chín mềm. Dùng muôi tán nhuyễn.

    cách nấu chè mã thầy 4

  • 5

    Hòa 2 bát nước tô vừa với đường cát trắng. Tùy theo độ ngọt mà bạn cho đường nhé. Bật bếp đợi nước đường sôi thì cho đỗ vào ninh nhỏ lửa.

    cách nấu chè mã thầy 5

  • 6

    Khi đỗ trong nồi chín mềm cho mã thầy vào rồi đảo đều khoảng 5 phút.

  • 7

    Cuối cùng hòa ½ bát nước lọc với 3 thìa bột sắn dây (tùy theo sở thích nếu bạn thích ăn chè dạng sền sệt thì pha lượng bột sắn nhiều lên) và đổ vào nồi chè ngoáy đều lên cho chè sánh lại là bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè mã thầy rồi.

    Múc chè ra bát thưởng thức ngay lúc nóng.

    cách nấu chè mã thầy 6

Thành phẩm

Chè đỗ xanh mã thầy ăn nóng hoặc lạnh đều quá ngon và bổ dưỡng. Trời lạnh mà được thưởng thức món chè nóng thơm ngon này thì còn gì bằng. Bát chè mã thầy ấm nóng, thơm thơm, bùi bùi khiến ai cũng thích thú. Nhanh tay vào bếp thực hiện cách nấu chè mã thầy để cho người thân của bạn thưởng thức nhé! 

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách nấu chè trôi nước ấm áp cho ngày lạnh tại đây nhé!

cách nấu chè mã thầy 7

cách nấu chè mã thầy 8

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè ngon này!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

thùng thach la cam nom gia do bánh mì nhân thịt lam ga nuong Cánh gà chiêne="background-color: #F17A09" href="/index.php?q= Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon"> Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon ngọt mát Cong thuc dau hu Bánh Chuối nom xoai chua ngot ngon bánh gấc đỗ xanh Cánh gà chiên mực tươi xào cần tây xà y Che dau thit ech giòn tan phở hà nội rau cau cafe khóm dầm muc nhoi kieu nhat si rô trái lựu trà xanh não trí nhớ thoái hóa goi cuon ca thi hướng dẫn nấu ăn Món Kho ca vịt nấu măng lâu mắm Nâu che trôi nuoc bánh chuối sữa tươi cơm nắm muối vừng bí đao nau mọc bao tu nghêu xào sa tế đậu sốt trứng muối kim sa Xuân Quế cach lam banh mi boc com chien Bun nước leo Làm hoành thánh Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê lam dua leo muoi lam suon xao chua ngot lưỡi bò món bò tiềm táo đỏ hạt mut dua ca cao ngon thực đơn món nhau vit quay quang dong ngon công thức cơm gà thit heo chua ngot bap chien trộn rau củ cat heo xao hành khô Khoai tây thịt sườn lợn rau cu xao chay xôi gấc dừa nạo cách làm khoai lang lăc mì trứng xào thịt thịt gà rang Bánh tét lá cẩm nhà họ Huỳnh bột ngô cà kho cà tac cách nấu sữa gạo lam tra chanh ca loc nuoc dua ngon canh bac ha me dot nấm xào lam mien tron han quoc xôi ngon lạound-color: #DB156F" href="/index.php?q=tóp mỡ xóc muối tỏi">tóp mỡ xóc muối tỏi cách làm xôi lá dứa ngo chien vườn mini công thức cật heo xào hành tây cà khô Bò Thiên Lý boË kho triết lý canh chua hoa atiso xốt bơ Cách chế biến vá ng cach lam banh troi bánh rau củ Ga chien nuoc mam chả trứng thịt ốc xào sả ớt Tấm xoai ngam tương bần Bông Cải trắng tôm rim mặn ngọt Äao ý Ä súp nui gạo Bánh nướng thịt gà xào xả Thit heo cha bong lẩ menu bi do anmitsu nước ép cần tây với táo váy liền com ba khia ngon sup bo xoi thit cua ngon trùng trục goi nam ga nau la gu canh ăn chay cach lam goi cui dua hau ngô ngọt pasta casserole béo xôi ngon lạ làm bánh su kem bánh quy hình diêm khế giẠng