Cách nấu chè đậu đỏ ngon không hề khó đâu các bạn ạ. Cùng Lamsao thực hiện cách nấu chè đậu đỏ ngon nhất với thạch trà xanh để đổi vị cho cả gia đình nhé!
Cách nấu chè đậu đỏ ngon nhất với thạch trà xanh

Nguyên liệu

- 240ml kem tươi - whipping cream

- 120ml sữa tươi không đường

- 2 muỗng cà phê bột trà xanh

- 50 gram đường (bạn có thể thêm hay bớt tuỳ khẩu vị)

- 14 gram lá gelatine

- Hạnh nhân thái lát

- 200 gram đậu đỏ

- Đường, chút muối

 
  • 1

    Để thực hiện cách nấu chè đậu đỏ ngon nhất này, bạn tiến hành ngâm đậu đỏ đến khi mềm, rửa thật sạch. Cho vào nồi thêm nước và tí muối hầm cho đến khi hạt đậu mềm.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon nhất 1 

  • 2

    Khi đậu đã mềm bạn chắt nước vào 1 cái tô, cho lượng đường tuỳ thích vào ướp với đậu cho đến khi thấm thì đổ nước đậu trở lại vào nồi, vặn lửa lại cho đến khi đường tan hẳn rồi tắt lửa.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon nhất 2

  • 3

    Cho trà xanh vào 1 cái ly nhỏ, thêm 1 - 2 muỗng canh sữa khuấy cho tan bột trà xanh.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon nhất 3

  • 4

    Lá gelatine ngâm trong nước lạnh cho mềm rồi vắt bỏ nước và chưng cách thuỷ bằng nước nóng cho đến khi lá gelatine tan hẳn. Bạn nhớ đừng cho nước nóng vào trực tiếp lá gelatine nhé, chỉ chưng cách thuỷ thôi.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon nhất 4

  • 5

    Cho kem tươi, sữa và đường vào nồi, bắt lên bếp nhỏ lửa khuấy đều đến khi tan đường.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon nhất 5

  • 6

    Cho ly trà xanh đã khuấy tan vào quậy đều rồi đổ gelatine đã tan vào khuấy tiếp và nêm lại độ ngọt cho vừa khẩu vị. tắt lửa.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon nhất 6

  • 7

    Đổ hỗn hợp thạch trà xanh vào khuôn, chờ nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi đông hẳn. 

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon nhất với thạch trà xanh - 1

    Khi ăn bạn lấy ra cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn, múc chè đậu đỏ vào chén rồi rồi cho thạch trà xanh lên trên. Rắc ít hạnh nhân thái lát lên, thêm đá nếu thích và dùng.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon nhất 7

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè đậu đỏ ngon nhất với thạch trà xanh lạ miệng rồi đó. Món chè đậu đỏ trà xanh với vị ngọt thanh nhẹ, hạt đậu đỏ mềm bùi bùi kết hợp với miếng thạch mát lạnh thơm vị trà xanh tinh khiết điểm thêm vài lát hạnh nhân rang thơm thơm sẽ cho bạn một món tráng miệng thật tuyệt vời và thanh nhẹ.

Vào bếp trổ tài với cách nấu chè đậu đỏ ngon nhất với thạch trà xanh cho gia đình thưởng thức nào!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một cách nấu chè đậu đỏ thơm ngon nữa tại đây nhé!

Cách nấu chè đậu đỏ ngon nhất 8

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè ngon này nhé!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

Thịt ba chỉ nướng thịt băm da day Bay cánh gà rán vừng thực đơn giá rẻ các loại soda mix snack cu sen giẠi khà t tỏi thơm nức mũi cách làm kem dâu nẠm kim chà m hẠp chua cay xôi nếp đậu xanh quan Tuyết Nguyễn Cá chiên cay chăm So bố Mẹo vặt mì ỳ sốt nghêu thú chim cut chien Ngon bổ ốc Hương Phú Quốc banh quy bo thom ngon nấu bánh canh chay canh chua ca lóc huong dan lam kem mon bo bam xuc phong tom Mẹo ướp đồ ăn đậm đà miễn chê mon an nhat tự may áo ầu cach làm bánh ít trần mojito trà xanh dưa chuột banh bao mit ga ham cu cai Thịt vịt Nha dam bò nấu bia Cất đồ 膼岷璵 banh trang cuon thit heo da nang Xào bí c º canh trai nấu chua món kem độc đáo Chung làm ruốc canh thịt bò chao bo cau Hạn cach lam nem bánh kem gà nấu rau quế soup gà cảo nghiền bông bí xào thịt hộp hai san cá hồi sốt cà banh bột chien tem dau bap chẽm 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách tôm tép Điện vỏ cam làm mứt Oc nuong mam ruoc thom ngon bánh chanh Thanh ngọt bánh canh Hải Lăng cá rô kho se cách làm món cá lóc nướng giấy bạc Bày đĩa dứa Mút me đậu phụ chiên trứng đậu hủ chiên banh tet thom ngon Gà kho thach rau cau gà kho lẩu canh chua cá nước ép rau quả ba rọi quan niệm sai lầm ăn uống xúc xích xào bong cai thit chuot Tết nộm banh quy dua hanh nhan xoi man ngon nau canh ga sốt cay nấu rau câu bánh khoai môn chiên mon bo bit tet khoai tay cánh gà đùi gà rang muối cahc lam oc mo xao me Cách may tạp dề xinh cực đơn giản thit heo cà xào me chè chén giảm nhận thức gừng kho ốc nhồi sốt mật ong Chã gio nau canh sup lo thịt ướp trái cây nướng hải sản chiên trứng lam mien tron muc chè Chọn Bánh Mặn bánh quy cây thông Cá ngát Ngã Bảy mon xoi che thom ngon gối