Bạn đang băn khoăn không biết nên làm gì cho bữa tối, đừng lo, Naungon.com sẽ giúp bạn. Hãy theo dõi thực đơn bữa tối gồm 4 món giản đơn lại dễ làm dưới đây nhé.
Thực đơn bữa tối giản đơn mà ngon

Bạn đang băn khoăn không biết nên làm gì cho bữa tối, đừng lo, Naungon.com sẽ giúp bạn. Hãy theo dõi thực đơn bữa tối gồm 4 món giản đơn lại dễ làm dưới đây nhé.

 

1- Cá kho

thuc-don-bua-toi-1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 con cá rô ( khoảng 400 gram )

- 100 gram thịt ba chỉ

- Hành lá

- Ớt chỉ thiên: 2 quả

- Đường, muối, hạt tiêu

- Nước mắm

- Nước màu

Cách chế biến:

- Cá rô mua về làm sạch.

- Thịt ba chỉ cắt miếng mỏng vừa ăn.

- Hành lá nhặt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

- Ớt chỉ thiên xắt nhỏ

- Ướp cá và thịt với 1 muỗng súp đường + 2 muỗng súp nước mắm + 1 muỗng cafe nước màu + 1 muỗng súp muối + ớt xắt nhỏ + hành băm thật nhỏ + ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu, để khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị.

- Cho cá vào nồi đất,  kho đến khi thịt cá săn lại thì đảo cá nhẹ tay, thêm ít nước nóng rồi kho nhỏ lửa cho cá chín và thấm gia vị. Khi thịt cá săn, nước sánh lại thì tắt lửa.

- Bày cá kho ra đĩa, dùng với cơm trắng khi còn nóng là ngon nhất, món này rất đưa cơm và vô cùng thích hợp trong những ngày lạnh giá này.

2- Canh bí đỏ nấu thịt băm

thuc-don-bua-toi-2

Nguyên liệu gồm có:

- Bí đỏ: 1 quả

- Thịt nạc băm: 200g

- Hành lá, rau mùi

- Hạt tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm

Cách chế biến:

- Bí gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, sau đó rửa thật sạch, thái miếng mỏng

- Hành lá, rau mùi nhặt rửa thật sạch, cắt nhỏ.

- Thịt nạc băm hoặc xay nhỏ, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cafe muối + ½ (một phần hai) muỗng cafe đường + ¼ (một phần tư) thìa cafe hạt tiêu trong 5 phút cho thấm gia vị

- Đun nước sôi, cho thịt băm vào, nấu sôi, hớt bỏ bọt.

- Tiếp tục cho bí đỏ vào, nấu thêm khoảng 10 phút cho bí vừa mềm, nếm nêm gia vị vừa ăn.

- Rắc rau mùi, hành lá vào đảo đều, sau đó tắt lửa, bắc xuống múc ra tô.

Món canh bí đỏ ngọt mát và rất bổ dưỡng mà lại vô cùng giản đơn đã hoàn thành rồi.

3- Thịt gà xào súp lơ

thuc-don-bua-toi-3

Nguyên liệu gồm có:

- 2 đùi gà

- 1 cây súp lơ xanh cỡ nhỏ

- 1 mẩu gừng thái lát

- 2 tép tỏi thái lát

- 2 muỗng cà phê nước mắm

- 1 ít ớt chỉ thiên xắt nhỏ

- Muối, Bột gọt (mì chính), dầu chiên.

Cách chế biến:

- Thịt gà lọc xương, cắt thành từng miếng mỏng nhỏ vừa ăn, ướp với 1 muỗng súp muối + 1 muỗng cafe Bột gọt (mì chính) + 1/1 muỗng cafe hạt tiêu

- Súp lơ thái miếng vừa ăn, rửa thật sạch.

- Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp nấu sôi, thả súp lơ và cà rốt vào chần qua trong 2 phút sau đó vớt súp lơ ra để ráo.

- nấu nóng chảo cùng một chút dầu chiên, cho tỏi và gừng vào phi thơm, sau đó trút ra đĩa

- Thêm thịt gà vào chảo đảo đều cho đến khi miếng thịt chuyển màu thì thêm ớt vào đảo tiếp.

- Cho súp lơ cùng cà rốt đã chần vào, cho thêm 1 muỗng súp nước mắm, đảo đều lên cho hỗn hợp thấm gia vị. Sau đó tắt lửa.

Bày thịt gà xào súp lơ ra đĩa và dùng nóng.

4- Sữa trà xanh

thuc-don-bua-toi-4

Sau bữa ăn tối, các bạn hãy dùng món này làm món tráng miệng nhé, nó sẽ giúp các bạn ngủ ngon hơn sau một ngày làm việc căng thẳng.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 muỗng nhỏ bột trà xanh (5g)

- 400ml sữa tươi

- Đường

Cách chế biến:

- Bột trà xanh đổ vào cốc, thêm 20ml nước sôi nóng, dùng thìa đánh tan bột trà xanh để tránh bị vón cục, khi thấy hỗn hợp trà bóng và nổi bọt là được.

- Sữa tươi cho vào nồi, thêm đường cho đến khi đạt độ ngọt mà bạn mong muốn, đặt lên bếp, đun đến khi thấy sôi lăn tăn ở mép nồi thì tắt lửa

- Dùng tay cầm đánh trứng (phới lồng), đánh mạnh tay cho hỗn hợp sữa sủi bọt.

- Đổ hỗn hợp sữa vào cốc trà xanh ở trên, đổ đầy cốc, bên trên rắc một ít bột trà xanh lên bề mặt sữa để trang trí, dùng nóng.

Với thực đơn như trên, các bạn không cần tốn quá nhiều thời gian mà đã có thể có một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Hãy theo dõi Naungon.com để biết thêm được nhiều món ăn hơn nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Thực đơn bữa tối

vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon mi gion sot ca vムhúng quế kim chi hàn quốc chế biến món xông khói Thịt dê sử dụng lau cua dong mien tay ngón làm khuyên tai trưng muoi Cách làm bánh kem siro man Ca mon ngon de lam thịt ba rọi ngâm nước mắm Banh canh lá lốt cuốn chả gà bi ngon Bánh bảo chè cốm qua bi bong bóng mÊLàm Đẹp Cao Bằng những đặc sản ăn một lần nộm bông thiên lý bánh khoai nhân vừng Muối ớt bánh tráng MUOP com rang thit bo bún xào ngộ ga ran thom ngon Banh trung thu Thịt bò xào hành Tây ha cao nhan tom nâ m banh mi bo đăng phà Åackground-color: #E6A103" href="/index.php?q= mì xào nấm"> mì xào nấm cach nau chao cho be CANH Gà Dưỡng phấn bụn Canh cá Lau chay heo quay làm sua chua Ä ay cúm tôm kho Chà o thịt viên Cach lam sua chua nha dam bánh tráng mè An sang mì nướng trá ngao bao tu kho nuoc dua Bánh trang làm rau câu trái cây cháo cá chưng bánh cookie trà xanh Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay thủy sữa tươi kẹo dẻo cach lam ca chem sot chanh nau cha gio Đá cÃƒÆ kho động chè kê Canh bí bánh bao hình heo quẩy ngon sử Cá Kho dua cua chien gion mà p mì xào vùng rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm Tôm hấp cách chọn sấu ngon cây chuối Rau qua vừng Bánh lá cầm sot sau bo thom các món từ thịt gà Tra Bun rieu banh troi man xoi ngon huyết Cách nau che chuoi trứng bọc muc chien xu thầy dâu Nội Trợ cai thia kem chuối sữa dừa Bánh Mặn cach lam bi dao sot thit bam Sườn chiên sả núm bánh tét lá dứa bong kiểu nhật cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cach lam banh chung ngay tet Chả giò ruốc thit luôc ngâm nươc mam chim yến