Thử biến tấu một chút với thịt gà bạn sẽ có một món nem với hương vị hoàn toàn khác lạ.
Nem gà bạn thử chưa?

Thử biến tấu một chút với thịt gà bạn sẽ có một món nem với hương vị hoàn toàn khác lạ.

 

Bạn xem thêm món Bo bit tet này nữa nhé !

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt lườn gà

- 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 1 củ sả

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông, vài lá cải xanh

- 1 quả chanh, 1 quả trứng

- 1 muỗng nhỏ ớt sa tế, 1 muỗng nhỏ xì dầu, 1 muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng nhỏ bột ngô

- 1 tập bánh tráng (chọn loại hình vuông hoặc chữ nhật cho dễ gói).

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): – Thịt gà rửa thật sạch, thái hạt lựu nhỏ.

nem-ga-2

Bước thứ hai(2): – Tỏi và gừng bỏ vỏ, băm thật nhỏ.

nem-ga-3

Bước thứ ba(3): – Sả rửa thật sạch, bỏ bớt phần cứng, già, băm thật nhỏ.

nem-ga-4

Bước thứ tư(4): – Ớt chuông rửa thật sạch, thái hạt lựu nhỏ.

nem-ga-5

Bước thứ năm(5): – Lá cải xanh rửa thật sạch, thái chỉ.

nem-ga-6

Bước thứ sáu(6): – Trộn tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trên vào âu to.

nem-ga-7

Bước thứ bảy(7): – Thêm 1 muỗng nhỏ ớt sa tế, 1 muỗng nhỏ xì dầu, 1 muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng nhỏ bột ngô, nước cốt ⅓ (một phần ba) quả chanh và thịt gà đã thái vào, trộn thật đều, ướp khoảng 15-30 phút.

nem-ga-8

Bước thứ tám(8): – Cho dầu chiên vào chảo, cho thịt gà vào xào chín.

nem-ga-9

Bước thứ chín(9): – Đổ thịt gà ra đĩa, vắt chút nước chanh vào, thêm lá rau cải xắt nhỏ, lòng đỏ một quả trứng, trộn thật đều, để nguội bớt. Nếu thích ăn ngòn ngọt bạn có thể thêm 1 muỗng nhỏ đường vào nhân ở bước này.

 

Bước thứ nhất(1)0: – Trải bánh tráng ra, cho nhân thịt gà vào, cuộn chặt tay để nem được đều và đẹp.

nem-ga-11

Bước thứ nhất(1)1: – Làm lần lượt cho đến khi hết nhân. – Cho dầu chiên vào chảo, nấu sôi, thả nem vào chiên lửa vừa (vì nhân thịt gà đã chín), để lớp vỏ vàng, giòn.

nem-ga-12

Bước thứ nhất(1)2: – Gắp nem ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu rồi trình bày ra đĩa sứ đẹp mắt, dùng nóng với nước chấm chua ngọt tùy thích.

nem-ga-13

 

Hy vọng bạn thành công với Mon an gia dinh này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món chiên giòn Thực đơn bữa tối Từ Thịt gà

lam che cu sen dau xanhn ăn củ nghệ gấc class="label" style="background-color: #EBE101" href="/index.php?q=quán chay nở rộ nhà hàng chay aummee hà">quán chay nở rộ nhà hàng chay aummee hà ng ² Thịt kho khô ậm rau cau sau rieng món ngon Tết dương lịch Trè 潞 canh ga chien sot chanh thịt bò xiên rau củ chù quán chay ngon rẻ túi bữa ghẹ rang chua ngọt muc xao mascarpone Những món ăn ngon đặc sắc ở Điện nôm nấm kim châm mut ca rot khong can nuoc voi Canh cá B脙茠脝o khoai lang ngon cach lam che nha dam dau xanh cơm sườn sốt mayonnaise Mon xao smoothies kem bánh bánh oreo căch ẩm thực hàn quốc Kho ga mang cà sườn chao dầu gà om nấm cach lam banh quy dua keo mut sup nui mấm> mieng ga nước củ sen nÃƒÆ mi y sot ngheu khoai cuộn hải sản ha noi Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm gato hongkong cơm trứng muối sườn sốt cà chua trung vit lon hap ngai cuu sau Gio vien lam chao ech xu nghe kem bÃƒÆ phở bo cach nau cha ca nau rieu Suon non chay sườn cừu nướng May và đậu hũ chiên ngũ sắc cách làm bánh thịt băm rang sinh viên làm gỏi chay sườn chiên xù xiu mai sot ca pho mai thịt nguội xào nui mẹo làm mứt dừa ngon Ăn sao cho đẹp tóc sÆ u cơm thố quán lươn ngon nom dua chuot Cách làm khoai tây viên chiên xù cac mon an Mon luon Hàng Bè món tráng miệng sốt tôm với bơ chanh ga nuong nau canh thịt cốt lết luộc trứng lòng đào cản ga nuong cherry coke món ngon miền Trung goi du du tom kho quán lẩu chả tôm cá cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon Bánh bao chay sữa dừa Bánh khoai mì hấp đậu phụ sốt thịt bằm xôi che trứng gà hình nhện xuc cach nau bun gao xao nam sách bò hấp mấm ngộ mon banh me gung bò tái cốt chanh quán lẩu ngon Món ngon với thỏ thịt lợn rang muối ngÆ làm trà tắc gỏi ngó sen chay làm goi salad quẠphỏ CÃƒÆ Kho Cháo mè đen trộn nộm hoa chuối canh rau den ngon kem tươi dâu tây bố khô bò khô bò Hằng MT nướng bánh mì mè buổi món ngon miền Tây Mật ông nấu trà quất vừng hu tieu mem xao trung quán nướng Hồng Koong mướp xào thịt Mướp hương xào thịt sắp đặt bàn chân trung cuon kieu nhat cha gio cach lam tom nam sot cari BANH NGOT nam dong co nhoi cha banh thai quán phở há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân