Bạn đang loay hoay không biết làm gì với con cá mới mua khi đi chợ, công thức nấu ăn dưới đây sẽ bật mí cho bạn một món cá làm cực nhanh, không hề tốn thời gian mà lại vô cùng giòn và thơm. Nếu không có nhiều thời gian để nẩu những món ăn cầu kì thì bạn nên học thuộc lòng công thức nấu ăn này đấy.
Mẹo nhỏ cho món cá chiên vàng giòn

Bạn đang loay hoay không biết làm gì với con cá mới mua khi đi chợ, công thức nấu ăn dưới đây sẽ bật mí cho bạn một món cá làm cực nhanh, không hề tốn thời gian mà lại vô cùng giòn và thơm. Nếu không có nhiều thời gian để nẩu những món ăn cầu kì thì bạn nên học thuộc lòng công thức nấu ăn này đấy.

 

ca-chien-gion-1

Nguyên liệu gồm có:

- 1 con cá diêu hồng (hoặc cá chép, cá rô phi) 1 kilogram

- 30 gram bột mì hoặc bột chiên giòn

- Hành lá, ớt, tỏi

- 20 gram mè rang

- 50ml xì dầu, 25 gram đường, 8ml dầu mè

Cách chế biến:

Huong dan nau an sẽ giúp bạn tìm hiểu tốt hơn về cách chế biến cơ bản nhất nhé !

ca-chien-gion-2

- Cá làm sạch vảy, bóc mang, rửa thật sạch rau đó lấy giấy thấm cho khô nước trên cá, thấm khô cá như vậy sẽ giúp thịt cá săn chắc và không sợ bị bắn dầu chiên khi rán cá.

- Xoa đều bột mì hoặc bột chiên giòn lên hai mặt của con cá.

- Tiếp theo đặt chảo lên bếp, cho dầu vào chờ dầu nóng già thì bạn cho cá vào chiên vàng đều cả hai mặt rồi đặt cá lên giấy thấm dầu để thấm hết lượng dầu thừa của cá.

ca-chien-gion-3

- Ớt, hành tỏi, rửa thật sạch bóc vỏ và băm thật nhỏ sau đó cho hỗn hợp này vào xì dầu rồi thêm đường và dầu mè cùng mè rang vào khuấy đều để tạo một hỗn hợp sốt.

- Bước cuối cùng là rưới đều hỗn hợp nước sốt này lên thân cá, bạn có thể trình bày bằng cách đặt cá lên trên rau sống hoặc tỉa hoa ớt, hoa cà chua để trang trí cho bắt mắt.

- Thật giản đơn để có món cá chiên giòn ngon phải không nào, Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món chiên giòn Món ngon dễ làm Nguyên liệu Hải sản Thực đơn bữa tối

rán ức gà tẩm bột o mini Bánh gốiground-color: #619DA5" href="/index.php?q=chả khoai">chả khoai gÃ Æ chiec Cún Khang Xôi gà patê canh nghêu nôm Bánh rán Doremon nhân khoai lang tím siêu Bùi Thu Hằng Tôm xào húng quế banh flan cot dua bong lam chocolate ngon Cún Khang Dân dã chà bông sắn chú Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm đậu phụ nấu hẹ cach banh pia sau rieng bánh phim do re mon cach nau xoi sau rieng cua nấu lẩu rắn ngon từ thuở nằm nôi ám Cá phi lêex.php?q= trang trí trứng hình nhện"> trang trí trứng hình nhện đậu phụ số kiểu hàn quốc trung chien cuon com ầu cu sen đá điều đỏ"label" style="background-color: #D61A94" href="/index.php?q=dau phu tu xuyen">dau phu tu xuyen hat me Các Món nướng Bánh custard trà xanh pho xao thit bo ngon mãng cầu đồ chua ga ham trai vai hat sen đậu hủ hấp trứng thịt gà chiên xù hải sản áp chảo cÃƒÆ kho cay cach lam banh trung nuong ngon| chịĐộ"> đồ ăn Ấn Độground-color: #026250" href="/index.php?q= đổ rau câu chân vịt"> đổ rau câu chân vịt cach lam goi ga ngon xa lach ca chua ngon á chị hà Æ-color: #D93FFC" href="/index.php?q= đu đủ trộn"> đu đủ trộn NAU Banh Canh Ngon 4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài Các món nhồi thịt thơm ngon cach nau xoi mit la dua Trung Quốc Thịt băm à Chè bắpound-color: #1A76AF" href="/index.php?q=bò xào tiêu xanh">bò xào tiêu xanh Tuyết Nguyễn Xôi đùi gà chiên xé phay sinh to xoai cam Cách làm bánh Flan cach làm mứt măng cầu å c heo hầm cach lam salad thap cam Pet Icon 2011l" style="background-color: #EEA855" href="/index.php?q=chè vải thạch rau câu">chè vải thạch rau câu đu đủ hầm giò heo pate gÃƒÆ Bánh mì cá nục điều đỏ ºc Cach nấu canh Äao đậu hũ nhồi tôm sườn bò nướng bằng chảo cua chien gion cÃƒÆ chim đậu hũ xào lá tỏi công thức món cua đậu rang muối học nấu ăn Chợt nhớ hương bắp phố Hội gà viên xốt cà cach nau xoi khuc 花生汤 đùi gà đậu hũ chiên sả ớt CÃƒÆ Kho thuc đon mon ngon lam banh mi viet nam đặc sản sóc trăng cách làm thịt lợn sốt chua ngọt cach nau canh moc hÃ Æ đậu hũ làm pizza Các loại bánh ngon ngon Made by Me đậu hũ xào khổ qua cà cá đùi vịt quay Cà phê đậu hũ làm tại nhà đồ uống đơn giản mà ngon đậu phụ xào tôm ựng ga kho rau ram ngon đùi ếch rán bơ cản bánh bí đỏ nho khô viêm họng tỏi nước muối đùi gà nướng mật ong đậu hũ nhật hấp cach nau xoi hat sen cach lam pate b² đậu hũ non hấp trứng