Chân giò hun khói bán rất nhiều tại các siêu thị và các chợ nên các bạn sẽ rất dễ kiếm nguyên liệu. Ngoài xoài xanh bạn cũng có thể biến tấu nguyên liệu cho phù hợp với sở thích của mình nhé.
Xem thêm các món ăn hữu ích khác:
Bạn xem thêm món Bo bit tet này nữa nhé !
Nguyên liệu gồm có:
- Chân giò hun khói: 400gr
- Xoài xanh 1 quả
- Cà rốt 1 củ
- Sốt mayonaise
- Chanh, mùi, ớt, hành lá, rau thơm và gia vị,..
Cách chế biến:
Chân giò thái lát mỏng ( lát càng mỏng thì bạn cuốn xoài càng dễ dàng).
Cà rốt xoài xanh rửa thật sạch gọt bỏ vỏ thái sợi dài chừng 5cm, rau thơm rửa thật sạch ngâm nước muối, hành lá chần sơ với nước ấm.
Đặt miếng thịt chân giò lên đĩa cho xoài xanh,cà rốt, rau thơm và hành lên trên sau đó cuộn tròn dùng hành lá đã chần làm dây buộc. Lưu ý bạn cho lượng cà rốt và xoài xanh vừa đủ thì miếng cuốn mới đều và đẹp.
Dùng sốt mayonaise có rắc một chút vỏ chanh băm thật nhỏ làm sốt chấm.
Món ăn này bạn có thể dùng khai vị hoặc ăn kèm với cơm đều quá ngon.
Hi vọng hướng dẫn nấu các món ăn giản đơn mà ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có món ăn ngon và đầy đủ dưỡng chất cho bữa ăn gia đình.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
