Canh hến nấu hoa chuối là một món ăn dân dã thường có mặt trong bữa ăn hàng này trong gia đình, món canh hến nấu hoa chuối có cách làm khá giản đơn, cùng làm theo công thức hướng dẫn nấu ăn dưới đây bạn nhé.
Canh hến nấu hoa chuối

Canh hến nấu hoa chuối là một món ăn dân dã thường có mặt trong bữa ăn hàng này trong gia đình, món canh hến nấu hoa chuối có cách làm khá giản đơn, cùng làm theo công thức hướng dẫn nấu ăn dưới đây bạn nhé.

 

canh-hen-nau-hoa-chuoi-1

Nguyên liệu gồm có:

- Hến: 2 kilogram

- Hoa chuối: 500gr

- Cà chua: 1-2 quả

- Hành tím:1 củ

- Mùi tàu: 3 cọng

- Rau mùi: 1 mớ nhỏ

- dầu chiên

- Gia vị: Nước mắm, tiêu, Bột gọt (mì chính), hạt nêm.

Cách chế biến:

- Hến ngâm rửa thật sạch, luộc chín, đãi lấy thịt. Nước để riêng. Phần thịt hến ướp với chút Bột gọt (mì chính), hạt nêm và nước mắm để 15 phút cho thấm.

- Hoa chuối thái lát mỏng, ngâm trong nước có pha dấm cho khỏi đen.

- Cà chua rửa thật sạch, bổ múi cam.

- Mùi tàu và rau mùi bỏ rễ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

- Hành khô đập dập, băm thật nhỏ.

- Phi thơm hành khô, cho thịt hến vào xào trong vài phút cho thơm. Xúc thịt hến ra để riêng, cho nước nến vào nồi nấu sôi, với khoảng một lít nước nêm ⅓ (một phần ba) muỗng Bột gọt (mì chính), ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Khi nước sôi cho cà chua, hoa chuối vào, nấu sôi trở lại, cho thịt hến và rau mùi, mùi tàu vào.

- Cuối cùng tắt lửa, múc Canh hến nấu hoa chuối ra tô, rắc chút tiêu, ăn nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món Canh Ngon Món ngon dễ làm Nguyên liệu Hải sản Thực đơn bữa tối

khoai môn ga tÃƒÆ gà sốt thơm gói quÃnh đúc nấm thịtmàu ga kungpao ngon các món cháo Vịt quay xao kem trムxanh sả ớt che xoai thịt gà nấu rau củ ngo ngot xao đậu phộng rang gỏi đò hen xuc banh da lưỡi heo nấu pa tê ga kho sương sa gà xào măng tươi sinh to hon hop thức uống halloween sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm ga cuon la qua sũa chua dầm hoa quả sua dau phong duoi heo HÃƒÆ o kim chi xào thịt Bún ca mon viet nam nướng thịt ba chỉ cach lam nom cu sen gân bò kho làm mứt banh mit nuoc cot dua gà xào ớt cach nấu cá kho rong biển cuộn nấm canh tôm nấu củ cải khoai mon sinh to bi do ga xien nuong sot Tzatziki ăn kèm với thịt soup cà chua Cách chế biến"/index.php?q= công thức thịt kho cùi dừa"> công thức thịt kho cùi dừa nấu canh thịt nộm bưởi chẠbò ga nuong ngon ga chien gion phô mai rán củ cải ngâmxào xã ớt">Gà xào xã ớt Lam tóm tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm cá chiên ga chien trứng xốt me món ngon cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho ba roi cuon rau cu đặc sản Đà Nẵng Cam cach làm ngó sen nuoc xao chay bắp bò sốt cam HÃƒÆ thit kho công thức chả cá chiên cốm cach lam banh caramen món giản Bò hầm củ sen gà xào mứt cam món ngọt Thiên Trúc nóng bỏng trá giò sốt bọc trứng cút ga tiem da lon Đường cach lam dango dua hau đến Canh cải chua heo Quay dua cai hành hoa kem dưa hấu dui ga sot tieu sot ca thịt heo xào bắp củ cải ngâm công sở khoai tây lắc phô mai Bột gạo gà rim cà chua Canh thit ga cốt lết dua xao hột chế biến thịt ăn gà cách làm thạch dưa hấu ga cuon trung muoi nước ép lê cà rốt soup súp lơ mayonnaise video tự pha cocktail mắm cá Nhẹ ga tay dut lo Cách ngâm mì ý phi lê cá hồi trứng nướng thịt heo kho trứng