Canh hến nấu hoa chuối là một món ăn dân dã thường có mặt trong bữa ăn hàng này trong gia đình, món canh hến nấu hoa chuối có cách làm khá giản đơn, cùng làm theo công thức hướng dẫn nấu ăn dưới đây bạn nhé.
Canh hến nấu hoa chuối

Canh hến nấu hoa chuối là một món ăn dân dã thường có mặt trong bữa ăn hàng này trong gia đình, món canh hến nấu hoa chuối có cách làm khá giản đơn, cùng làm theo công thức hướng dẫn nấu ăn dưới đây bạn nhé.

 

canh-hen-nau-hoa-chuoi-1

Nguyên liệu gồm có:

- Hến: 2 kilogram

- Hoa chuối: 500gr

- Cà chua: 1-2 quả

- Hành tím:1 củ

- Mùi tàu: 3 cọng

- Rau mùi: 1 mớ nhỏ

- dầu chiên

- Gia vị: Nước mắm, tiêu, Bột gọt (mì chính), hạt nêm.

Cách chế biến:

- Hến ngâm rửa thật sạch, luộc chín, đãi lấy thịt. Nước để riêng. Phần thịt hến ướp với chút Bột gọt (mì chính), hạt nêm và nước mắm để 15 phút cho thấm.

- Hoa chuối thái lát mỏng, ngâm trong nước có pha dấm cho khỏi đen.

- Cà chua rửa thật sạch, bổ múi cam.

- Mùi tàu và rau mùi bỏ rễ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

- Hành khô đập dập, băm thật nhỏ.

- Phi thơm hành khô, cho thịt hến vào xào trong vài phút cho thơm. Xúc thịt hến ra để riêng, cho nước nến vào nồi nấu sôi, với khoảng một lít nước nêm ⅓ (một phần ba) muỗng Bột gọt (mì chính), ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Khi nước sôi cho cà chua, hoa chuối vào, nấu sôi trở lại, cho thịt hến và rau mùi, mùi tàu vào.

- Cuối cùng tắt lửa, múc Canh hến nấu hoa chuối ra tô, rắc chút tiêu, ăn nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món Canh Ngon Món ngon dễ làm Nguyên liệu Hải sản Thực đơn bữa tối

che y mi y sot hai san kem chuối chuối đông lạnh bọc banh bi ngoi Mẹ goi muc bị thịt xíu mại sốt Cắt ẩu cach lam spaghetti bo bam Món Chay Mon an cuoi tuan súp nui gạo khế giẠng kẹo dẻo cach lam nuoc tuong nước trái cây pha rượu rượu vang đỏ Huế mon ngon tu so Tháºch Bắp rang bơ tương cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc trang trí đồ ăn cach làm bánh mi nướng muối ơt Cách làm món chè trứng bọc bí đỏ chiên giòn lảu sã³c cà rốt nuoc mam dau hu xoa ngon ÃƒÆ an thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và thạch trái bưởi sua chua mut sim đa che xanh sen ngon cach lam com tam chay cach lam ga ham bach qua Việt cach lam bún mọc bạc ha bắp xào mỡ hành thảo lau xi quach Trường Chinh cách nấu cá hú kho tộ chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu món ăn kiểu Thái Biến tấu với món cháo thịt bằm tía tô che bien tep moi Ấn cach bo dua hau DẠo cá cơm nhúng bột chiên da cá hồi Chó Bot chien bánh quy nướng sả xào bạch tuộc Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và cach lam ca thu kho cay tiêm húng cà rốt xào Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch dưa chuột cuộn Lúc Ä Ã³i làm bánh Bi ngoi lá xương sông dạ dày hầm móc bún ngan ngon các món ăn từ chuối cach lam mi xào ngọt thơm bò khô khéo tay Thit kho mam ruoc Đãi lam banh gio tự ga hap mam pizza giăm bông chè hạt sen trái cây cà thu bánh que sampa khung Cách làm cá chim sốt lẩu vit vịt sốt gà nấu cà rốt sushi cuốn dưa leo bốc cua chien gion sẠXá xíu sốt cá che bắp suon non rim xa xiu ngon riềng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp lẩu sống mon goi những món kho tộ ngon Cá bông lau kho kem trứng vịt nướng Làm đẹp da nghêu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản nu khoai tay Bánh tiêu nón ý