Canh đậu nấu nấm hải sản là một món chay dễ ăn hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe, hãy cung tìm hiểu công thức dưới đây để thực hiện nấu món ăn chay ngon lành này nhé.
Canh đậu nấu nấm hải sản

Canh đậu nấu nấm hải sản là một món chay dễ ăn hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe, hãy cung tìm hiểu công thức dưới đây để thực hiện nấu món ăn chay ngon lành này nhé.

 

canh-dau-nam-hai-san-1

Nguyên liệu gồm có:

- 2 bìa đậu cỡ vừa, loại mềm

- 1 túi nấm hải sản

- 1 quả cà chua

- 2 quả sấu to

- Vài cọng mùi tàu.

- dầu chiên, muối

Cách chế biến:

canh-dau-nam-hai-san-2

Đậu cắt miếng vuông vừa ăn, rắc chút muối lên để khi nấu xong có vị đậm đà vừa ăn.

canh-dau-nam-hai-san-3

Cà chua thái múi cau.

Mùi tàu rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Nấm cắt gốc, rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo.

Làm nóng chút dầu chiên trong nồi, thả cà chua vào xào với 1 muỗng cafe muối đến khi cà chua mềm hơn thì thêm lượng nước vừa ăn cùng 2 quả sấu vào cùng, mở lửa to nấu sôi.

canh-dau-nam-hai-san-4

Khi nước sôi bạn giảm lửa nhỏ, nhẹ nhàng trút đậu vào, bạn nhớ phải thật nhẹ tay bởi đậu mềm rất dễ vỡ nhé!

canh-dau-nam-hai-san-5

Sau khi nấu đậu khoảng 2 phút thì bạn mở lửa to, thả nấm vào nồi. Cẩn thận dìm nấm xuống xung quanh nồi để không làm ảnh hưởng tới đậu nhé!

canh-dau-nam-hai-san-6

Nấu đến khi nấm chín thì bạn dầm sấu, nếm nêm lại cho vừa ăn rồi rắc mùi tàu vào canh và tắt lửa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món Canh Ngon Món ngon dễ làm Thực đơn bữa tối Từ Rau củ

hộp cơm Nấm rơm cupcakes Canh ga kem chocolate Thit ga xao chua ngot Mực xào ớt chuông và bắp non cà chua xay khóm sườn xao chua ngot cac mon xôi kho đâu hủ tiêu hóa Ruoc mề gà xào hành tây ba chỉ nướng thit vit rang củ sen pate gan heo trâm phạm canh chua Nhận cach lam thach pho mai cach lam banh trang Tương cà cần tây xay sinh tố Món an vạt bánh su kem lam den giay muoi mam GiẠTHit ga kho gừng tăng ca kho dua mớm banh bao khoai mon bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT Mát trời ngồi vỉa hè ăn các món ốc chế biến dê bap xao nem rán gỏi sữa đậu thịt vịt Nấu Chè cach lam trung cuon pho mai thiên đường Phù Những món ăn sách Đường phèn mon com luon kieu nhat nhoi tầng chè đậu bí ngô bánh gato bo xao nam cách làm sữa chua nếp cẩm sợi khoai tây chiên Mẹo bảo quản một số rau củ quả sườn heo rim mặn Cách làm xôi khung cà kho bánh mỳ bigc cach lam pudding cách bó hoa suon kho tau cá rô ca chien xu ngâm rượu cach lam com rau quả trộn sốt cha bi dưa trộn lam cha trung gà cháo gà gà Hằng MT Gà nấu lá giang dinh duong nẩu cháo gà chien nuoc mam Nhat nướng gà cay phô mai ngon nấm chiên trứng cach lam banh sandwich cách làm tôm chiên xù cháo gan món nẠm làm dạu phụ lam mut sen ngon ngot ca hap hong kong hâm thức ăn goi du du ba kia món kem ngon lam chà bông heo cong thuc lam mam nghe xao luon khổ qua kho đầu bếp thiên nhiên kỷ cach lam muc kho salad bông cải xanh món ăn ngày tết hà nội xôi cốm che troi nuoc bắp bò kho thơm bò kho củ cải mut quat gối Che hat sen canh thap cam Cách khử mùi cá tanh trên vật dụng chế đời sống cach lam nem qua banh mochi thịt ba chỉ chiên giòn món chiên Hằng cong thuc sua bap Sua dau nanh trai cay kem đá trái cây Che bắp