Chỉ với 20 phút bạn đã có một bát canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay ngon canh ngọt nước cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp.
Món này làm Thuc don bua toi cho gia đình bạn là rất OK đó !
Nguyên liệu gồm có:
- 1 củ cải trắng vừa ăn
- 200 gram thịt nạc xay hay thịt gà xay
- Hành khô, ít nhánh hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, hạt tiêu
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):
- Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái khoanh tròn hay lát mỏng vừa ăn.
Bước thứ hai(2)
- Thịt nạc xay cho vào đĩa, thêm một ít muối, hạt tiêu, trộn thật đều, ướp trong vòng 30 phút.
Bước thứ ba(3):
- Hành lá, rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.
- nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi hành khô thơm, cho thịt nạc vào xào chín.
Bước thứ tư(4):
- Đổ vào nồi thịt khoảng hai bát con nước lạnh và một thìa nhỏ muối, nấu sôi.
Bước thứ năm(5):
- Cho củ cải vào đun cùng đến thi ăn thử củ cải mềm, bạn nêm vào nửa thìa nhỏ hạt nêm.
Bước thứ sáu(6):
- tắt lửa, thêm hành lá vào rau mùi vào nồi canh. Múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.
Dạo quanh web tìm câu trả lời cho câu hỏi Tối nay ăn gì ? nhé
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
