Canh cà chua trứng là món ăn rất quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình, vừa có nhiều tác dụng và bổ dưỡng. Món canh cà chua trứng là một trong những món ăn hàng ngày vừa giản đơn, dễ và tiện lợi nhất dành cho các bà nội trợ để chế biến món ăn cho bữa ăn của gia đình. Dưới đây sẽ là công thức để món canh cà chua trứng.
Cách nấu món ăn hàng ngày giản đơn với canh cà chua trứng

Canh cà chua trứng là món ăn rất quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình, vừa có nhiều tác dụng và bổ dưỡng. Món canh cà chua trứng là một trong những món ăn hàng ngày vừa giản đơn, dễ và tiện lợi nhất dành cho các bà nội trợ để chế biến món ăn cho bữa ăn của gia đình. Dưới đây sẽ là công thức để món canh cà chua trứng.

 

Cách nấu món ăn hàng ngày với món canh  cà chua trứng

Nguyên liệu để nấu món canh cà chua trứng cho 4 người ăn:

- Trứng gà: 3 quả

- Cà chua: 2 quả

- Rau mùi

- Hành lá

- Hành khô

- Muối, gia vị, dầu chiên

Cách nấu món canh cà chua trứng cho 4 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu để nấu món canh cà chua trứng:

- Rau mùi, hành, cà chua nhặt sạch, bỏ rễ và rửa lại với nước cho sạch.

rửa thật sạch rau mùi để làm món canh cà chua trứng trong cách nấu món ăn hàng ngày

- Cà chua thái miếng nhỏ.

- Rau mùi, hành lá xắt nhỏ.

- Hành khô băm thật nhỏ.

- Đập trứng gà và tách riêng lòng trắng trứng với lòng đỏ cho vào 2 cái bát.

Công thức để nấu món canh cà chua trứng:

Bước thứ nhất(1):

- Cho dầu chiên vào nồi, đợi dầu nóng thì cho ít hành khô băm thật nhỏ vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào xào.

Xào cà chua chín để nấu món ăn hàng ngày với món canh cà chua trứng

- Cà chua chín thì thêm lượng nước vừa đủ dùng rồi nấu sôi.

Đun món canh cà chua trứng trong khi nấu món ăn hàng ngày

Bước thứ hai(2): Khi thấy nước sôi thì bạn cho gia vị vào, nếm nêm cho vừa miệng, rồi cho lòng đỏ và lòng trắng trứng vào khuấy cho thật đều tay, đợi đến khi nước sôi trở lại khoảng 1-2 phút nữa để trứng chín rồi thêm gia vị vào, tắt lửa.

Cho trứng vào để nấu món canh cà chua trứng trong khi nấu món ăn hàng ngày

Bước thứ ba(3): Khi ăn bạn múc canh cà chua trứng ra bát và ăn nóng cùng với cơm.

Thưởng thức món canh cà chua trứng để nấu món ăn hàng ngày

Một số lưu ý khi làm món canh cà chua trứng:

- Trong bước sơ chế nguyên liệu thì cà chua bạn xào cho thật kỹ sao cho cà chua thật mềm, nhũn.

- Khi nấu món canh cà chua trứng thì khi thấy nước sôi nên để lửa nhỏ để món canh thấm đều với gia vị, ăn sẽ ngon hơn.

Cách nấu món ăn hàng ngày với món canh cà chua trứng thật giản đơn và dễ làm phải không nào? Chỉ với 2 bước giản đơn là bạn đã có được món canh thật hấp dẫn và thơm ngon để gia đình thưởng thức, giúp thanh nhiệt cho mùa hè này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món Canh Ngon

bap cai tra sua tran chau ngon NÃm lam pate Văn banh vanila ngon cách làm nước ép nui Tết Bính Thân 2016 Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói cach lam dua mam Làm ruốc thịt heo sấu chín phô mai chiên giòn cach lam banh khoai mo Ẫmthực thuc uong ngay tet Cách làm bánh gối nộm cải canh rau câu dừa dẻo món Tết cupcake bánh trang trí thỏi công thức rau câu trái dưa hấu sua chocolate thom ngon xôi xoài Cách làm chè chuối Ä áº¹p Banh canh tôm tra chanh lam quay đường cách làm đá bào bảo quản thực phẩm sườn heo sốt cam khoai môn canh cà làm bánh cuốn tom xao hung que sò điệp nướng phomai sò điệp nướng với phô mai cach lam mut dua thanh long nem cong than heo cuon nướng bò viên Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm cookies phomai may tạp dề thit ga xao chua ngot butter đồ uống dau tam mut thanh long dua ngon cach nuong ca hoi ngon ca hoi nuong mat ong phomai trứng cuộn nấm trứng kho thịt nhãºt Phải hàu sữa công thức rau củ sốt cay thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu cach lam soda dau thịt bò viên nướng sốt cach che bien món khai vị súp khoai mướp đắng chiên sạch Thịt De canh thịt bò nấu khế và cà chua Canh canh tau hu ki Mà bà nh cookies Người Thit heo quay mon cu cai cách làm mì tôm thịt bò cách làm món sườn kho non banh trung phomai han quoc Thịt bò xào ăn với bún Thịt bò xào mozzarella cake banh mi pho mai trung han quoc chân gà quái thú kiểu hong kong cach lam banh pho mai mozzarella cháo ngon ậm Cách sử dụng các loại dầu ăn canh rau má nấu tôm Thân chân gà xì dầu xa lach khoai tay ngon công thức chân gà quái thú công thức nấu ăn Thạch cappucino nhân nau lau ga kem đậu món sashimi cách làm rau câu dừa bo kho cay dac biet canh nấm kim châm đậu hũ giảm canh thịt heo nấu nấm canh dau hu ngon quà canh ngon cho cả nhà bánh tokoyaki siro dầu mướp nấu đậu hũ cách làm tokoyaki lam trung xao thit bo canh đậu hũ nấu mướp banh bach tuoc nuong ngÅ canh mướp khía nấu tôm canh đậu hũ non nấu mướp bánh cuốn chay cach lam banh bach tuoc nuong tom xao ot chuong banh bach tuoc nuong kieu Nhat Thá thịt cuộn dứa bánh gạo lắc bánh bạch tuộc nướng bánh crepe sầu riêng cách làm bánh crepe sầu riêng