Lẩu luôn là một món ăn được mọi người ưa thích vì cách làm giản đơn, gọn nhẹ phù hợp cho những buổi tụ tập đông người. Có rất nhiều loại lẩu khác nhau nhưng hôm nay chuyên mục Naungon.com sẽ bật mí bí quyết cho các bạn cách làm món lẩu hải sản siêu ngon
Cách nấu lẩu hải sản siêu ngon

Lẩu luôn là  một món ăn được mọi người ưa thích vì cách làm giản đơn, gọn nhẹ phù hợp cho những buổi tụ tập đông người. Có rất nhiều loại lẩu khác nhau nhưng hôm nay chuyên mục Naungon.com sẽ bật mí bí quyết cho các bạn cách làm món lẩu hải sản siêu ngon để chiêu đãi cả gia đình nhé. Hứa hẹn cả nhà sẽ phải trầm trồ khen ngợi khả năng vào bếp của bạn đấy!

Cách nấu lẩu hải sản siêu ngon 6

Hướng dẫn cách nấu lẩu hải sản siêu ngon:

Nguyên liệu gồm có:

- Nước dùng

- Thịt bò, thịt heo

- Hải sản: tôm, mực, sò, cá tươi

- Các món phụ: rau, nấm, đậu phụ, mì khô hoặc bún tươi

- Gia vị: dầu mè, tương đen, nước tương và tương ớt

- Bếp điện và nồi lớn.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món lẩu hải sản

Cách nấu lẩu hải sản siêu ngon 1

- Thịt bò, thịt heo rửa thật sạch thái lát mỏng

- Tôm, mực, sò làm thật sạch

- Cá thái lát mỏng

Cách nấu lẩu hải sản siêu ngon 3

- Rau nhặt sạch, rửa với nước để riêng

- Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn

Cách nấu lẩu hải sản siêu ngon 2

- Nấm rửa thật sạch

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện làm món lẩu hải sản

Cách nấu lẩu hải sản siêu ngon 4

- Nước dùng: các bạn có thể mua sẵn ở những cửa hàng bán bún phở để dùng trực tiếp luôn. Hoặc nếu để cẩn thận hơn, các bạn mua xương heo, xương gà về ninh lấy nước, sau đó nếm nêm thêm gia vị như muối, hạt nêm cho vừa miệng.

- chuẩn bị sẵn nước chấm: các bạn dùng nước tương, tương đen, tương ớt, dầu mè và một chút dấm cho chung vào một bát khuấy đều. Sau đó chia nhỏ ra từng bát để mọi người dùng trong lúc ăn

Cách nấu lẩu hải sản siêu ngon 5

- Đặt nồi nước dùng lên bếp điện và nấu sôi lại nước dùng.

- Trong lúc ăn, các bạn lần lượt nhúng rau, thịt và hải sản vào dùng nóng. Ăn kèm với đậu phụ, nấm và mì khô.

Lưu ý khi làm món lẩu hải sản:

- Nguyên liệu chính trong món lẩu hải sản các bạn có thể thay thế cho phù hợp với khẩu vị của bản thân.

- Các loại rau thường dùng trong lẩu như: rau muống, rau cải ngọt, cải thảo,…Các loại củ quả như khoai tây, khoai môn, cà rốt,…

- Thêm sa tế vào nước dùng nếu bạn thích ăn cay hơn

Lẩu hải sản thường có vị ngọt hơn so với những loại lẩu thông thường như lẩu gà, lẩu ếch,… nhưng cũng rất kén người ăn vì không phải ai cũng ăn được hải sản. Vì vậy, với cách nấu lẩu chuẩn của Naungon.com các bạn hãy biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của bản thân và gia đình nhé.

Mong các bạn thành công với cách nấu lẩu hải sản siêu ngon này nhé!

(Theo Wikihow)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Nguyên liệu Hải sản

cach lam no kho kieu nghe an mon xào ha noi rau câu la dứa làm món hàu sống canh atiso iphone 7 gia bao nhieu khoai tây xào đậu đũa các món canh chống Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất một vài câu hỏi thường gặp trong nấu thịt cuộn sò điệp bồ Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt duyên bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên Xoi La Cam Dau Xanh rán rau muong Cach lam nem học cách làm bánh cún khang tràng lợn trộn măng tươi Cac món bố Phô mai sườn công thức bánh mì nho che hoa qua cach lam nom du du vit nau chao ngon RAU CAU 3D Chiên thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi cá om măng panna cotta côn trộn gỏi măng tôm thịt Hà Lan cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm cach lam dam bong Nấu lẩu đầu cá hồi Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu banh trưng cách làm bánh mì chuối công thức bánh mì trứng trái tim nấu cháo lươn ốc mẹt cách nấu bún hến Bún hến bình dị vムGà kho tái chế bún nấu hải sản Rau càng cua trộn cach lam banh lò vi sóng bánh beo cach nau xoi khuc dép góc món ốc Bun gao xao pha trà tom rang thom ngon Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên Bento cách làm thạch dâu mỡ hành cach hap xoi làm đậu phụ cách lam sinh to bo muc xao Kem dua kem pancake cật Bap rang bo gao mang tuoi ngon ³n bep gia dinh canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga hoÃƒÆ là giang nau ca com cuon Hấp cốt dừa Sổ tay bắp non chiên việt là m bà nh Cây thông Noel từ cơm ăn chơi bí ngòi lam kim chi hỗn hợp nướng bbq tự chế Gan ga Hoa bánh úc chao hen thit kho tau thom ngon Sốt me chà khoai banh mi sua chua cam bong tuyet Trứng chien cÃƒÆ c thit rang rieng lam khoai môn lê phô Р Сћm goi nha dam tom tuoi Món ngon xứ Sóc Trăng Sườn nướng công thức cà pháo trộn mắm nêm Sửa cach nau Ca Bung dễ thương bánh trứng cuộn đào Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau trang da Sandwich cua chien gion Nước mắm