Lẩu luôn là một món ăn được mọi người ưa thích vì cách làm giản đơn, gọn nhẹ phù hợp cho những buổi tụ tập đông người. Có rất nhiều loại lẩu khác nhau nhưng hôm nay chuyên mục Naungon.com sẽ bật mí bí quyết cho các bạn cách làm món lẩu hải sản siêu ngon
Cách nấu lẩu hải sản siêu ngon

Lẩu luôn là  một món ăn được mọi người ưa thích vì cách làm giản đơn, gọn nhẹ phù hợp cho những buổi tụ tập đông người. Có rất nhiều loại lẩu khác nhau nhưng hôm nay chuyên mục Naungon.com sẽ bật mí bí quyết cho các bạn cách làm món lẩu hải sản siêu ngon để chiêu đãi cả gia đình nhé. Hứa hẹn cả nhà sẽ phải trầm trồ khen ngợi khả năng vào bếp của bạn đấy!

Cách nấu lẩu hải sản siêu ngon 6

Hướng dẫn cách nấu lẩu hải sản siêu ngon:

Nguyên liệu gồm có:

- Nước dùng

- Thịt bò, thịt heo

- Hải sản: tôm, mực, sò, cá tươi

- Các món phụ: rau, nấm, đậu phụ, mì khô hoặc bún tươi

- Gia vị: dầu mè, tương đen, nước tương và tương ớt

- Bếp điện và nồi lớn.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món lẩu hải sản

Cách nấu lẩu hải sản siêu ngon 1

- Thịt bò, thịt heo rửa thật sạch thái lát mỏng

- Tôm, mực, sò làm thật sạch

- Cá thái lát mỏng

Cách nấu lẩu hải sản siêu ngon 3

- Rau nhặt sạch, rửa với nước để riêng

- Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn

Cách nấu lẩu hải sản siêu ngon 2

- Nấm rửa thật sạch

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện làm món lẩu hải sản

Cách nấu lẩu hải sản siêu ngon 4

- Nước dùng: các bạn có thể mua sẵn ở những cửa hàng bán bún phở để dùng trực tiếp luôn. Hoặc nếu để cẩn thận hơn, các bạn mua xương heo, xương gà về ninh lấy nước, sau đó nếm nêm thêm gia vị như muối, hạt nêm cho vừa miệng.

- chuẩn bị sẵn nước chấm: các bạn dùng nước tương, tương đen, tương ớt, dầu mè và một chút dấm cho chung vào một bát khuấy đều. Sau đó chia nhỏ ra từng bát để mọi người dùng trong lúc ăn

Cách nấu lẩu hải sản siêu ngon 5

- Đặt nồi nước dùng lên bếp điện và nấu sôi lại nước dùng.

- Trong lúc ăn, các bạn lần lượt nhúng rau, thịt và hải sản vào dùng nóng. Ăn kèm với đậu phụ, nấm và mì khô.

Lưu ý khi làm món lẩu hải sản:

- Nguyên liệu chính trong món lẩu hải sản các bạn có thể thay thế cho phù hợp với khẩu vị của bản thân.

- Các loại rau thường dùng trong lẩu như: rau muống, rau cải ngọt, cải thảo,…Các loại củ quả như khoai tây, khoai môn, cà rốt,…

- Thêm sa tế vào nước dùng nếu bạn thích ăn cay hơn

Lẩu hải sản thường có vị ngọt hơn so với những loại lẩu thông thường như lẩu gà, lẩu ếch,… nhưng cũng rất kén người ăn vì không phải ai cũng ăn được hải sản. Vì vậy, với cách nấu lẩu chuẩn của Naungon.com các bạn hãy biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của bản thân và gia đình nhé.

Mong các bạn thành công với cách nấu lẩu hải sản siêu ngon này nhé!

(Theo Wikihow)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Nguyên liệu Hải sản

Chọn tủ bếp hài hòa không dễ cá cơm một nắng kho khô Trần Hải Anh ăm thưc gio song bánh bò thốt nốt làm khuyên tai xúc xích xì dầu cuộn bánh phô mai với kem nộm gân bò nhật bản bánh táo vụn bánh bò vị cà phê nướng quà Ba mon ngon tu tom gia vị vết thương sức khỏe chữa món ngon với thiên lý kỳ cach làm thit thỏ xôi hấp lá sen cua rang tỏi che bắp bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè món trứng bật hấp bánh bao chay nấu canh cua cá kèo cach nau chao ca bánh cà rốt bột quế keo sen xien que Bánh canh hẹ ở Phú Yên canh mực banh bao cuon sua Bánh trưng bánh canh ngon nhưng đừng ăn nhiều bánh chocolate hạt dẻ.php?q=món ngon miền Trung">món ngon miền Trung Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến cach nâu che me den bánh canh nấm cupcake nho khô công thức bánh quy phô mai hình hoa hải sản trộn chua ngọt nuoc dau pudding xoài dễ làm banh khuc cay cho noel món dua muoi Thit lon mứt rau củ tháºch bánh cheesecake yogurt nộm gà bưởi MUOP trân cách nấu canh cà bung cong thuc Phần khoà ng 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể tart xoài bún viên tôm vị thuốc rau húng quế Cún Khang Bánh da lợn khoai môn bánh chiên Trang trí buổi trứng cút kho thịt heo Dê bánh chocolate đen ngo chien măng cha thit heo cach kho ca ngon diện CÃƒÆ Kho canh đậu hũ nấu mướp kẹo sữa caramel canh cà thu nau an ngon canh cÃƒÆ chiên cá cơm mon canh ga sot coca cola chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cách làm giò heo ninh trứng gà tươi một vài câu hỏi thường gặp trong nấu đùi gà rán nước mắm lam chip khoai tay bang lo vi song Hạn Dâu tây cach nau canh moc cu qua tự chế nem chua tu thit bo xôi bọc thịt chiên Cà kho xôi thịt gà cốt dừa chè đỗ xanh hạt sen thơm ngon Thịt gà luoc cách làm kem phấn banh mi hot dog ngon lá ch cã basa kho che bien banh pancake mứt đao bánh quảy chiên giòn súp khoai tây mix hành boa rô nem nuong cach lam bo nau dau Khoà lam gio canh đậu phụ công thức ớt chuông nhồi mực củ sen nước mắm pha Cach lam sua chua nha dam CÃÆu bánh sandwich banh gato cuon vãƒ