Xôi là món ăn vặt quen thuộc của mỗi người dân Việt. Nhưng hãy cùng thưởng thức hương vị mới lạ từ món xôi xoài độc đáo của Thái Lan để cảm nhận sự khác nhau nhé.
Cách làm xôi xoài Thái Lan quá ngon

Xôi là món ăn vặt quen thuộc của mỗi người dân Việt. Nhưng hãy cùng thưởng thức hương vị mới lạ từ món xôi xoài độc đáo của Thái Lan để cảm nhận sự khác nhau nhé.

 

Cách làm xôi xoài Thái Lan quá ngon

Nguyên liệu làm xôi xoài cho 2 người:

- 1 chén gạo nếp khoảng 200gr

- 150ml nước cốt dừa

- 3 lá dứa xay với 500ml nước. Vắt lấy nước bỏ bã.

- 1 chút muối

- 70gr đường

- 1 trái xoài

- Mè trắng rang vàng

- Dừa non bào

- Nấu riêng nước cốt dừa: 150ml nước cốt dừa, 1 chút xíu muối, 20gr đường, 1 muỗng cà phê nhỏ bột bắp (hoặc bột năng).

Cách làm xôi xoài cho 2 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm xôi xoài:

- Nếp vo sạch, ngâm với nước lá dứa vài tiếng.

- Sau đó xả qua nước lạnh.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm xôi xoài

Các bước thực hiện món xôi xoài:

Bước thứ nhất(1):

- Trộn nếp với chút xíu muối rồi hấp 20 phút cho xôi chín.

Các bước thực hiện món xôi xoài 1

Bước thứ hai(2):

- Xoài chín gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ trang trí xung quanh xôi.

Bước thứ ba(3):

- Nước cốt dừa, đường, chút xíu muối, lá dứa (nếu có) cho vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ.

Bước thứ tư(4):

- Khi nước cốt dừa sôi, cho xôi vào nhẹ nhàng khuấy đều và nấu tiếp cho nước cạn, hạt sôi trong veo là tắt lửa.

Các bước thực hiện món xôi xoài 2

Bước thứ năm(5):

- Xôi cho vào chén, rồi úp ra dĩa.

- Xoài thái miếng xếp xung quanh, rắc thêm mè và dừa non là bạn đã hoàn thành dĩa xôi xoài bắt mắt và ngon miệng cho cả nhà rồi đấy.

Những lưu ý khi làm xôi xoài:

- Xoài bạn chọn loại chín vừa, không quá xanh hay quá chín.

Thật giản đơn phải không nào? Món xôi xoài đặc trưng của Thái Lan đã chinh phục bao thực khách. Còn bạn thì sao? Cùng thưởng thức thôi nào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món chính

cua ghẹ ngon hấp tôm với trứng may pha ca phe cánh gà tẩm vừng Hải sản Rau cau trai cay cach lam kem công thức cơm cuộn xúc xích củ quả lá lốt cuộn tôm thịt Cà xỉu món ngon ngất ngây độc quyền ánh lồi bánh nhót ngọt bắp hột rán trứng trung op la dep mat Bí quyết làm sinh tố ngon sữa đậu Thịt heo khô Cách làm rau câu lá dứa mien gà cach lam dau hu kep tom thit hap banh quy madeleine ngon cà tím nướng chè bi Ca Chien thịt heo nướng ngũ vị dua mon cu hoi thịt dê xào lăn Indonesia GIA XAO Hạ 四方粽子 làm chả giò chay lê giam duong món mì com paella thom ngon xot bbq Thit rim chả ngô bạc hà ca chim kho riềng xÔi món canh ngon quả bơ ba chi nuong Chim quay chả cá xào rau củ canh chua chay lúc cac mon ngon tu ca bí đỏ rán Măng tây bí đỏ chiên dau phu tu xuyen chiên bí đỏ lam sushi gac Du đu cơm chiên cÐ Ñ Ð món ăn lạ tra bong cuc ky tu ngon Canh chua cÃƒÆ đậu kho bờm giai nhiet Văn hoá bánh bao sữa mon pho Cách làm bánh mỳ bắp xào trứng mán Cà kho Banh cung gà hun khói sườn rim mắm bánh chuối bột mì phÃ Æ chao ga bánh nhân dứa canh nghêu canh cá hồi thì là trộn thịt bánh mì bơ chà bông Nóng cong thuc lam banh cuon canh cà chua cá lóc canh khoai tay nau nam Mẹo chọn kiwi thế nào mới chuẩn chả giò nhân thịt gà quay bánh khoai tây nhân thịt Bột sắn dây giải nhiệt chọn thế Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm Cách làm nước chấm vịt luộc quay áp cach lam bi do chien xu banh cu cai miền bắc cach nau thit sup kem ca hoi cach lam kim chi bánh nếp nhân đậu đỏ kho qua xao trung ngon thiếu pizza siêu nhỏ bánh bông lan pho mát Cách giữ lòng trắng lòng đỏ trứng lam nui cach làm bánh khoái nam bộ Đẹp mắt gato hongkong mon kho qua xao trung món ngon ngày mưa công thức chiên khoai tây kiểu pháp cơm cuộn tấm vải cach muoi ca ngon ăn Barca