Đây là một món ăn với những nguyên liệu giản đơn, dễ kiếm trong mọi gia đình. Nếu bạn đang bận rộn với công việc, không có thời gian nấu nướng thì món nấm nhồi tôm với dăm bông xông khói Trung Hoa sẽ là một lựa chọn cực hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình. Hãy cùng “tối nay ăn gì” vào bếp học cách làm ngay nhé!
Cách làm nấm nhồi tôm với dăm bông xông khói Trung Hoa

Đây là một món ăn với những nguyên liệu giản đơn, dễ kiếm trong mọi gia đình. Nếu bạn đang bận rộn với công việc, không có thời gian nấu nướng thì món nấm nhồi tôm với dăm bông xông khói Trung Hoa sẽ là một lựa chọn cực hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình. Hãy cùng “tối nay ăn gì”  vào bếp học cách làm ngay nhé!

 

cach lam mon nam nhoi tom voi dam bong xong khoi Trung Hoa l

Nguyên liệu làm món nấm nhồi tôm với dăm bông xông khói Trung Hoa:

- 1 hộp nước dùng vị dăm bông 250ml (Swanson Superior Broth Ham)

- 10 cây nấm khô

- 200 gram tôm đã xay nhuyễn

- 20 gram dăm bông xông khói, xắt nhỏ

- 20 gram rau mùi, xắt nhỏ

- 12 cây cải chíp, cắt đôi

- Nguyên liệu để ướp tôm: 2 muỗng canh bột ngô, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh dầu mè, muối và hạt tiêu trắng để thêm hương vị.

- Làm nước sốt: 1 muỗng café bột ngô, 50ml nước

cach lam mon nam nhoi tom voi dam bong xong khoi Trung Hoa a

Cách làm món nấm nhồi tôm với dăm bông xông khói Trung Hoa:

Bước thứ nhất(1):

Ngâm nấm vào nước và cắt bỏ phần gốc.

cach lam mon nam nhoi tom voi dam bong xong khoi Trung Hoa b

Bước thứ hai(2):

Ướp tôm đã xay nhuyễn với bột ngô, rượu, dầu mè, rau mùi, muối và hạt tiêu trắng. Sử dụng đũa khuấy theo 1 hướng khoảng 20 lần để hòa trộn nguyên liệu.

cach lam mon nam nhoi tom voi dam bong xong khoi Trung Hoa c

Bước thứ ba(3):

Cho nước dùng vào một chiếc chảo, đun nhỏ lửa trên bếp.

cach lam mon nam nhoi tom voi dam bong xong khoi Trung Hoa d

Bước thứ tư(4):

Cho nấm vào nồi nước dùng, nấu trong khoảng 15 phút. Sau đó, lấy nấm ra ngoài và để nguội.

cach lam mon nam nhoi tom voi dam bong xong khoi Trung Hoa e

Bước thứ năm(5):

Trong một nồi nước dùng khác, thêm cải chip vào và nấu cho đến khi cải hơi mềm, khoảng 1 phút. Vớt rau ra và để sang một bên. Giữ lại nước dùng để sử dụng sau.

cach lam mon nam nhoi tom voi dam bong xong khoi Trung Hoa f

Bước thứ sáu(6):

Nhồi tôm vào nấm và đặt dăm bông lên trên cùng.

cach lam mon nam nhoi tom voi dam bong xong khoi Trung Hoa g

Bước thứ bảy(7):

Đặt nấm đã nhồi vào hấp khoảng 10 phút.

cach lam mon nam nhoi tom voi dam bong xong khoi Trung Hoa h

Bước thứ tám(8):

Đun lại nồi nước dùng dăm bông trên lửa nhỏ. Cho thêm bột ngô vào để làm nước sánh đặc hơn.

cach lam mon nam nhoi tom voi dam bong xong khoi Trung Hoa i

Bước thứ chín(9):

Đặt rau cải xung quanh nấm và đổ thêm ít nước sốt lên trên là chúng ta thưởng thức được rồi.

cach lam mon nam nhoi tom voi dam bong xong khoi Trung Hoa j

Hy vọng bạn thành công và có một bữa ăn thật ngon với món nấm nhồi tôm cùng dăm bông xông khói độc đáo từ Trung Hoa này nhé!

(Theo Daydaycook)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Nguyên liệu Hải sản Thực đơn bữa tối Từ Rau củ

nau An vanilla fudge thom ngon phớ bò cách nấu canh sườn non mứt Tết cách làm canh cá cach lam mi y ca hoi thạch vải giòn làm mực cuộn tôm thit heo kho may vã æ bánh su kem gà tiềm ngũ quả thit dong ngon cach lam ga rang muoi trà vai cà thu rim Nam Bắc tự làm muối tôm thit băm thit heo xao chao do ngon mon dau que xao ngon Đông Bắc cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm Canh rạm đồng bông thiên lý Tráo nước ngâm trái cây cach lam banh tart trai cay bánh nho khô trang trí nhà với hoa trung cuon pasta ga sot ot da lat thit rang mam tep côm kim chi củ cải tỉa dưa cach lam thit xien thuà cach lam banh caramel thit chien nuoc canh sườn cà khô cải bơ lạc 10 món ngon khó cưỡng của xứ kim chi canh nẠm canh muop dau hu trứng muoi mon cÃƒÆ Món ăn cổ truyền ngày Tết ở các thit lon luoc ngam nuoc mam tra que cua biển trÃƒÆ thit xao cu cai pháÿ sả ớt trứng cuộn tam sắc trai kiwi che xoai Dau phu món vịt tim ga cÃƒÆ chua canh mướp nấu tôm cách làm cơm rượu nếp chè ngọt khoai tay vien chien xu cach lam salad bo uc thịt bò bông cải trắng nấm trumpet thit rang gieng chay canh thom ngon mien nau ngon thịt xào sả Mon cà kho thịt bò hầm nghêu hoa xào tỏi Kết hợp top Khoai tay chiên Thân lam banh bong lan co ban thịt gà nướng lau ca keo ngon Tẩm thit rang chay canh ca ngu kho thơm tranh ngao hap trung ga làm đậu phọng da cá trai me làm bánh tart khế toilet cac mon bun lam bánh phu thê thịt heo xào dưa cải chua cach lam ca thu sot dua thêu làm sinh tố hồng Sư Vạn Hạnh tạt sup ga thom ngon sushi hat sen che bot san thực phẩm viêm khớp cá hồi táo thịt gà hấp Quả mắm cach lam pho mai que sốt cà thói bap xao tom kho gà luộc kiểu mới cach lam gan heo Cá nục kho thơm táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho mousse trÃƒÆ xanh súp pho mát nước ép dưa leo và dưa hấu ruốc thịt nồi cơm điện