Một chút biến tấu với các loại gia vị khác biệt bạn sẽ có một món vịt nướng thơm ngon với mùi vị đặc trưng mà không lẫn với bất cứ món vịt nào bạn đã từng thưởng thức.
Cách làm món ức Vịt nướng thơm ngon

Một chút biến tấu với các loại gia vị khác biệt bạn sẽ có một món vịt nướng thơm ngon với mùi vị đặc trưng mà không lẫn với bất cứ món vịt nào bạn đã từng thưởng thức.

 

uc-vit-nuong

Nguyên liệu gồm có:

- Ức vịt 150g

- Thịt ba rọi: 30g

- Sung Pháp: 3 quả

- Nước tương: 10ml

- Mật ong: 20ml

- Nước cam: 80ml

- Gừng: 2g

- Khoai tây: 1 củ

- Ớt: 1 trái

- Dầu ô-liu, muối, tiêu, bơ lạt.

- Xốt: 100ml nước dùng vịt, 30ml rượu vang đỏ, 5 gram bột ngò.

Cách chế biến:

- Ức vịt rửa thật sạch, cắt ca-rô trên da, sau đó ướp qua đêm với nước tương, gừng, ớt và mật ong. Làm nóng chảo dầu, cho ức vịt đã ướp vào áp chảo chín vàng đều 2 mặt.

- Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cho vào nồi luộc chín trong 10 phút, vớt ra để nguội sau đó thái hạt lựu vừa ăn.

- Thịt ba rọi rửa sach, thái miếng mỏng vừa ăn. Làm nóng chảo, cho bơ vào nấu chảy, sau đó cho khoai tây và thịt ba chỉ vào xào chín, nếm nêm chút muối tiêu vừa ăn.

- Quả sung rửa thật sạch, cắt làm đôi cho vào nồi nấu sôi với nước cam và chút mật ong đến khi hỗn hợp đặc lại.

- Xốt mùi ngò: Đun sôi nước hầm xương vịt với rượu vang đỏ đến khi cô đặc lại, để nguội, rắc bột ngò vào khuấy đều.

- Xốt mùi ngò: Đun sôi nước hầm xương vịt với rượu vang đỏ đến khi cô đặc lại, để nguội, rắc bột ngò vào khuấy đều.

- Dọn ức vịt ra đĩa, rưới xốt mùi ngò xung quanh, dùng kèm khoai tây xào thịt ba chỉ, quả sung nấu nước trái cây.

Món này làm Thuc don bua toi cho gia đình bạn là rất OK đó !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món chiên giòn Món ngon dễ làm Thực đơn bữa tối Từ Thịt Vịt Ngan

công thức sandwich thịt xông khói turng cut rim thom ngon làm giò lụa tại nhà canh ga chien sot ketchup chua ngot cơm thịt bằm nấm món ăn từ thịt gà Là Sen Banh khoai mi Lam tóm salad cải bắp cơm cuộn chay List Chả com nem chua bò Lau Luộc rau ngon cũng cần mẹo cỏ Long non xao dua Món Ý Ếch com thit xa xiu ngon Ga hap muoi Lo ga chien muoi toi ngon Món ngon từ cá mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm bun ca Những ý tưởng trang trí xúc xích ngộ MÊMón mực mực tươi xào nui cach lam banh trang cuon thit heo Lam ruoc thit cách làm ốc hương nướng Lam rau cau 饺子 trà hoa quẠcach lam banh mua kho bánh vị bưởi lam banh tieu ngon THỊT nhân viên món ngon từ sườn bánh khoai lang dừa nạo thịt ngan nấu cà ri món ăn Hàn Quốc bun tron cách chiên giòn cá rô phi Thủy tinh Lam kem thịt quay Lau gÃƒÆ xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng liên xem tuong cách náu xôi gan lợn kem chao thai lan Latte bánh phục linh Lá gừng lam banh mi ngot chả cua bể Lam banh chuoi salad dưa hấu Lam me lam banh deo lam bo nuong ngon lam banh dua Lam banh ran suon chien toi đan len nau chao bap Lac rang lam banh rhubard ngon bánh gậy Lịch nấu cơm cứng nhão khê cach lam che bot loc thăn salad cà tím che khoai mo cach lam banh dau xanh ngon X o NHAU làm thịt xiên nướng nuoc cot dua Ngó kim cham thom ngon Lạ miệng thịt heo nấu ráo kem dua soup rau củ thịt gà sinh to da bao gÃƒÆ kho mÃƒÆ ÃƒÆ chao lóng Những cuốn sách ăn được ai nhìn cũng Áp chảo Kim Chi mì căn cách làm tỏi ngâm dấm ớt trắng giòn Lẩu mắm lam banh quy hai mau nui xao ngon xÁ xÍu Tré bà Đệ Mầm kho Làm chú chó bằng bưởi thật dễ thương Khám phá Làm bông hồng bằng dâu tây Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa phạm bằng Khéo tay làm ngay xúc xích cuộn thịt xông tạ w Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ Khánh LÃ Æ Sen lam ca ri 膼岷璵 lam cà lam com chien tay ban nha