Thay vì một bữa ăn quá ư cầu kì cả 5-6 món thì bạn có thể thay thế bằng một món cơm chiên giản đơn thế này. Đôi lúc “đổi gió” cho bữa ăn giản đơn cũng là một cách làm mới thực đơn tuyệt vời để mọi người hứng thú hơn đấy bạn nhé.
Cách làm món cơm chiên trứng cá siêu nhanh

Thay vì một bữa ăn quá ư cầu kì cả 5-6 món thì bạn có thể thay thế bằng một món cơm chiên giản đơn thế này. Đôi lúc “đổi gió” cho bữa ăn giản đơn cũng là một cách làm mới thực đơn tuyệt vời để mọi người hứng thú hơn đấy bạn nhé.

 

com-chien-trung-ca-1

Nguyên liệu cần có:

Cơm: 3 bát con

Trứng cá chuồn: 50g

Cần tây: 1 cọng

Trứng gà: 2 quả

Bột năng: 1m

Hành lá: 3 nhánh

Tỏi 1 củ

dầu chiên

Nước tương

Hạt nêm

Cách chế biến:

- Cơm đánh tơi để nguội, cho riêng ra một chiếc tô lớn.

com-chien-trung-ca-2

- Cần tây, hành lá nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, sau đó xắt nhỏ.

- Tỏi rửa thật sạch, bóc vỏ, băm thật nhỏ.

com-chien-trung-ca-3

- Đập trứng ra một chiếc bát con sau đó cho thêm gia vị và hạt nêm, hòa tan bột năng cùng với chút nước sau đó đổ chung vào với trứng, dùng máy đánh trứng đành nhuyễn hỗn hợp trên.

- Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào chảo chờ dầu chiên nóng cho hỗn hợp trứng đã đánh vào tráng thật mỏng sau đó xắt nhỏ.

com-chien-trung-ca-4

- Cũng trên chiếc chảo ấy bạn cho thêm dầu chiên và phi thơm tỏi băm trút cơm vào chảo sau đó nếm nêm thêm gia vị cho vừa ăn, bạn đảo cơm nhanh tay dưới lửa vừa sau đó cho rau cần vào, sau đó thêm trứng cá chuồn, hành lá và trứng cắt sợi vào đảo đều cho cơm chón rồi tắt lửa.

- Trút cơm ra đĩa trang trí thêm rau hoặc cà chua tùy theo sở thích.

Mong các bạn có một bữa ăn tiết kiệm thời gian với món ăn ngon dễ làm này nhé.

Hy vọng bạn thành công với Mon an gia dinh này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Thực đơn bữa tối

che chuoi trang trí tết món chả cách làm thịt kho nước dừa lam pate hẹ dâu tây nhúng chocolate 2 Trung danh kem TÃƒÆ cach nau ca ri banh mi ca hoi sot sua cha gio kiwi cà tim xao toi 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam nuoc hoa qua ca ri tieu xanh canh rieu tom che dau xanh phấn ca cuon la lot Cach lam kem cach lam dau hu sot tom cải xanh đậu phụ chiên trứng cÃƒÆ kho sinh tố vải cach lam lau nam Bánh Mặn xoi thai cach lam goi bo tai me kẹo mè lạc sashimi suon chia nuong xôi xoài cốt dừa hến bông lan trứng gừng sức khỏe tiêu hóa khớp cah lam panna cotta hành mu Bắp Cải Trộncá">Cách làm cha cá canh khoai mỡ tím Đi bánh quy nho khô mam ruoc kho thit cach lam ga nau ca moi cach lam gio ruoc sinh tố anh quốc Kem tuoi tia rau cu đen cốm cach lam goi chà cuon thit ga nuong mà lai món xào bún ngon Chà Hà chan ga tron chua cay Cá nướng basa mâm cơm Khai vị đón tết chẠcà học vịt nấu khoai sọ vịt sốt me kep mi ngon sinh tố rau má muối ớt thịt quay om rau củ gạo lứt sẠbong cai va ca hoi nuong cach lam thit cuu hap sa kem chuoi ngon ha noi thit lon chien đậu hũ rán trứng thịt 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán thit kho tau ngon bánh bao kiểu trung quốc cơm nếp trứng muối Cà rốt Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn bì heo chiên Banh Madeleine thach bo cơm ba màu canh mướp kho quet cach lam oc hap tieu xanh xôi bọc chuối bò sốt bơ đậu phộng cach lam sinh to bo Da Lat cach lam mut khe cach lam thit rang cocktail chanh rau cần xào thịt bò sua chua ngon mochi kem tom ram ớt chuông xào thit heo chien gion ngon cach lam thach mia lau là mà Phô mai Con Bò Cười xoi vit da day heo xao sa ot ruou thuoc Làm Nem khoai sọ xào thịt heo