Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt.
Cách làm mề gà nướng sả ớt thơm ngon

Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt.

 

Cách làm mề gà nướng sả ớt thơm ngon

Nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt cho 3 người:

- 300 gr mề gà

- 1 nhánh sả băm

- 3 tép tỏi băm

- 1 trái ớt sừng băm

- 1 củ hành tím băm

- 1 muỗng cà phê mật ong

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) muỗng canh bốt nghệ

- 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm.

Cách làm mề gà nướng sả ớt cho 3 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt:

- Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi.

- Để ráo nước.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt:

Bước thứ nhất(1):

- Cho mề gà vào tô cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm… trộn thật đều và ướp 30 phút.

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt 1

Bước thứ hai(2):

- Xiên mề gà vào que xiên thịt.

- Rồi xếp lên khay hay vỉ nướng.

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt 2

Bước thứ ba(3):

- Mở lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.

- Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua. Sau đó cho xiên mề vàng thơm lên rau.

- Khi ăn bạn cuốn mề gà với rau xà lách, tía tô cùng với dưa leo, cà chua….

Những lưu ý khi làm mề gà nướng sả ớt:

- Khi nướng, bạn nhớ thường xuyên lật mề để tránh bị cháy, khét, đảm bảo mề chín đều.

- Khi làm sạch mề, bạn nên thêm chút muối để mề không bị hôi.

Chỉ một chút thời gian, bạn đã có một món mề nướng sả ớt ngon tuyệt rồi.

Mong bạn ngon miệng với món mề nướng sả ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Từ Thịt gà

chế độ ăn chất béo gây hại ăn uống đầy hơi kẹo chất béo Hồng Dầu hỏa thực phẩm đốt chất béo mùa nóng thit xa xiu thực phẩm giàu béo sữa cá mè đen hạnh nhân rau xanh ớt giảm bam thịt xiên que nướng rau củ ăn sáng bữa sáng trứng chất béo carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe Bà bẠu nên tempura bi ngoi kết cườm thành hoa Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi nau mi y Thanh Hòa Cách tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp cha dau thit Trứng cá hồi Canh bầu Cháo mè đen trà tô CÃƒÆ Kho cua chien gion banh tam bí đỏ sheep bread sa lat nga canh nẠm kim chà m lam tom nam sot cari canh lá đắng Thanh Hóa xứ Thanh cách List Chả sup hoanh thanh tuoi Viet dễ làm Những món ngon ở vẻ hè thành phố Thanh canh xương hầm cà rốt su hào bánh bao khoai lang mì spaghetti cà chua nướng thịt cuộn xúc xích rán bánh cá ăn dặm sớm cach lam goi bao tu ngon dò tự làm bánh chả cốm cốm tươi Hà Nội Hà Ly xào cua với miến thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày gà om nấm nước màu kho cá thịt Bánh ran Mức Tác dụng tuyệt vời của rau củ muối hệ miễn dịch rau củ măng tây nấm gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ sup wakame ngon sup tom thom ngon bo cuon trai cay ngon ốc xào ChẠcà sườn non sốt nau sup rau cu ngon cach nau sup rau cu cách nướng bánh cookies trái đào Uop xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím cach lam banh la mo mực nướng ớt Mực tươi nướng suon non sot thom cung sườn non sốt chua ngọt Sườn non sốt bông lan súp nấu rau củ rau cu xao bo chao thom ngon bo xao rau thap cam salad dau bap ngonc Phong phú cách tỉa rau củ quả pasta thom ngon pasta ga rau cu pasta rau cu CÃÆu bẠc cu baked pasta pasta ca ngu Thịt Bò nuoc ep khe ngon luon nuong ot hiem nui xao thap cam cach lam mon nui xao rau cach lam nui xao thap cam Biến sinh tố rau má Cam mon nom ngon xào thập cẩm Nui xào thập cẩm tiramisu 1 mực Miến trộn mực và rau củ Lam xoi vi Dẻo mì udon trộn rau củ xào món chay Nga Cách Làm Bánh canh bò nấu chua cach got xoai cách làm atiso ức gà xào rau củ món xào Lam Giang chả trai ga nuong rau cu cá tầm nướng muối ớt lam so diep xao ot ga nhoi bo chien xu cách nấu chè xoài đặc sản miền nam