Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt.
Cách làm mề gà nướng sả ớt thơm ngon

Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt.

 

Cách làm mề gà nướng sả ớt thơm ngon

Nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt cho 3 người:

- 300 gr mề gà

- 1 nhánh sả băm

- 3 tép tỏi băm

- 1 trái ớt sừng băm

- 1 củ hành tím băm

- 1 muỗng cà phê mật ong

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) muỗng canh bốt nghệ

- 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm.

Cách làm mề gà nướng sả ớt cho 3 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt:

- Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi.

- Để ráo nước.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt:

Bước thứ nhất(1):

- Cho mề gà vào tô cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm… trộn thật đều và ướp 30 phút.

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt 1

Bước thứ hai(2):

- Xiên mề gà vào que xiên thịt.

- Rồi xếp lên khay hay vỉ nướng.

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt 2

Bước thứ ba(3):

- Mở lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.

- Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua. Sau đó cho xiên mề vàng thơm lên rau.

- Khi ăn bạn cuốn mề gà với rau xà lách, tía tô cùng với dưa leo, cà chua….

Những lưu ý khi làm mề gà nướng sả ớt:

- Khi nướng, bạn nhớ thường xuyên lật mề để tránh bị cháy, khét, đảm bảo mề chín đều.

- Khi làm sạch mề, bạn nên thêm chút muối để mề không bị hôi.

Chỉ một chút thời gian, bạn đã có một món mề nướng sả ớt ngon tuyệt rồi.

Mong bạn ngon miệng với món mề nướng sả ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Từ Thịt gà

dầm rau lang xao toi cơm bento cách làm bánh bò cà chim com chien dua nguồn gốc nộm đu đủ củ cải Cơm trộn thịt bò và củ nộm dưa chuột chẠcua gan gan khỏe tập thể dục uống trà Vải da gà chiên giòn cu gung lap nấu chè chuối măng xào cải thìa trois="label" style="background-color: #1BB1CB" href="/index.php?q=Minh">Minh mon canh ga Cơm cuộn muc nhoi thit sÃƒÆ u ngũ vị chiên đậu hũ tom xao dua thom ngon chim cút ngũ vị hương cach lam khoai lang chien gion Bất ngờ với củ riềng ngu qua bao tu heo cách lam sinh to bo Cách nau che sen Long nhan khoai môn oc hap Đại Cồ Việt cơm mẻ công thức làm sốt ngon su Dĩ An món ăn Việt Nam nhật bản tết xường tom rang bắc bap xao mo hanh canada NÃƒÆ Thịt bo xao chả tôm chiên giòn nem Thái Sắc Đẹp mon an sang vit sot cam thom ngon măng tươi hầm chân giò salad trá cây dồi Làm sa tế nấu cháo trai bánh súp lơ rán sinh tố dừa milo mứt dâu tây miến xào thập cẩm Có lóc nướng lá sen non Làm mứt và siro từ hoa bụp giấm atiso nước chanh dâu tây huong dan lam cu cai muoi bò kho dứa cách nấu miến gà flourless cam bánh thit hap sau ngon trái sakê cã thu kem mùa hè vit om sau ung Đậu bắp Italia Cơm gà lá dứa ngon mê cho bé yêu Tự làm nước rửa bát com rang thit hun khoi tôm chiên Cá sặc Cheesecake cach kho thit tết 2013 kèo Cẩm banh rom boc cách làm váng đậu cuộn xúc xích những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen Vừa Bánh tráng trộn xôi bọc thịt đỗ xanh làm bánh giọt nước canh khoai sốt spaghetti thit bo xao sa te salad dưa leo mè đen thì là bắp cải tí hon kho mướp đắng mứt trái mận Rau cách làm gỏi chay mẹo nấu nướng dưa góp Banh my Giò sống xoi dua kem dứa bun suon heo ngon CÃƒÆ rÃƒÆ cong thuc lam tuong ot quay ca dà cach lam nuoc cham cải xào bò và macadamia