Gỏi đu đủ bò khô với nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến giản đơn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng để gia đình bạn có một bữa ăn hấp dẫn. Cùng tìm hiểu cách làm món gỏi đu đủ bò khô siêu giản đơn này nhé.
Nguyên liệu làm gỏi đu đủ bò khô cho 4 người:
- 900 gram đu đủ xanh
- 140 gram bò khô
- Húng quế
Nước chấm:
- 100ml xì dầu
- 60 gram đường
- 60ml giấm
- 240 ml nước
- 5 tép tỏi
- Ớt tươi
Cách làm gỏi đu đủ bò khô cho 4 người:
chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm gỏi đu đủ bò khô:
- Húng quế xắt nhỏ.
- Tỏi xắt lát mỏng.
- Ớt thái lát
Các bước thực hiện món gỏi đu đủ bò khô:
Bước thứ nhất(1):
- Đu đủ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi dài.
Bước thứ hai(2):
- Trộn đu đủ với rau húng quế xắt nhỏ.
Bước thứ ba(3):
- Trộn các nguyên liệu nước chấm với nhau.
Bước thứ tư(4):
- Rắc bò khô lên trên đu đủ, đổ nước chấm vào, đảo đều.
Những lưu ý khi làm gỏi đu đủ bò khô:
- rước khi bạn ăn một lúc mới nên trộn đu đủ bò khô lại để tránh bị mềm quá hay chưa thấm nước mắm.
- Bạn nên chọn đu đủ xanh để món ăn không bị mềm quá.
Chỉ với 20 phút, bạn đã có một món gỏi đu đủ bò khô giản đơn mà thơm ngon rồi đấy.
Mong bạn ngon miệng với món gỏi đu đủ bò khô.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
