Các món gỏi rất đa dạng vì thường dùng nhiều loại nguyên liệu để chế biến, chủ yếu là các loại rau, củ, quả… vì thế dù là gỏi chay hay mặn, chúng cũng phong phú đủ thu hút lòng người. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một món gỏi cà tím trộn bò khô chay quá ngon làm lại giản đơn nữa.
Cách làm gỏi cà tím trộn bò khô chay

Các món gỏi rất đa dạng vì thường dùng nhiều loại nguyên liệu để chế biến, chủ yếu là các loại rau, củ, quả… vì thế dù là gỏi chay hay mặn, chúng cũng phong phú đủ thu hút lòng người. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một món gỏi cà tím trộn bò khô chay quá ngon làm lại giản đơn nữa.

 

Mong thành công với Mon an gia dinh này nhé !bạn

goi-ca-tim-tron-bo-kho

Nguyên liệu gồm có:

100 gram bò khô chay

1 quả cà tìm (300g)

½ (một phần hai) củ hành tây tím

20 gram rau răm

½ (một phần hai) quả ớt sừng

50 gram đậu phộng rang

2 muỗng súp dầu chiên

Bánh phồng tôm chiên

Nước mắm me: 2 muỗng súp nước mắm chay + 1 muỗng súp đường + 2 muỗng súp nước cốt me

Thực hiện:

Khô bò chay ngâm mềm, vắt ráo, cho vào chảo dầu nóng xào sơ cho săn

Cà tím gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn, đem xào chín

Hành tây tím bóc vỏ, thái lát mỏng, rau răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Ớt sừng thái sợi, đậu phộng rang giã giập

trộn thật đều bò khô, cà tím, rau răm, ớt sừng với nước mắm me chay, rắc đậu phộng vào đảo đều.

Dọn ra đĩa, dùng kèm bánh phồng tôm chiên và nước mắm chay

Bạn xem thêm món Bo bit tet này nữa nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Khai vị Món ăn ngon Món ngon dễ làm Món trộn ngon Thực đơn bữa tối

canh chua hến món ăn kiểu pháp món với bún thá nui xào cá sốt tương ớt Pet Icon 2011 mẹo nấu ăn ngon chicken bún tôm quảng ninh các món trứng ngon súp lươn súp lươn Nghệ An Nghệ An Mo ngam kem cocktial chanh mat lanh lưỡi heo nấu hạt sen rau dap ca Sinh nhật canh rau cải nấu thịt cach nau canh ca nau dua thịt rang nấm mèo ngũ cốc mon bi ngoi dau hu ngon cach trong rau cai mÊâm thuc viet nam giải nhiệt ngày hè bữa tối ca sặt vÃ Æ n xoai moc nhi cach nau bun ca ro dong nau mien lẩu cá thác lác cà linh cu cai do canh thiên lý giò sống tôm thịt Lam chiên cơm thit cuon ngu sac gà bọc xôi dau phu chay ngon Ga chien nuoc mam Chè khoai mì táo bites bi do rong bien cam sườn cốt lết bao tử cá xào| kho ca locthit heo chien xu kieu Nhat 48 Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng bánh phô mai trà xanh do xao sữa hạt sen bánh trôi nước banh trung thit Menu bánh không cần lò nướng banh trung thu rau cau caramen cach lam bo bia công thức cơm nếp nhồi trứng muối làm bánh kem mon muc xao uong ca phe co ga cá chim keo dua ngon là m bà nh ro ti cong thuc lam banh bong lan bang noi cà chien Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm làm chả lụa chay quái canh kim chi bò hầm cách làm thịt heo ngâm nước mắm cạch luoc thỉt ngon oc quan cách làm bánh mì tươi Kiếm kho ca loc Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ mứt với gừng cách làm lẩu sa tế sinh tố đẹp da quà banh mi ran canh sườn sấu chua banh khong can lo nuong cua rang muoi chiên gà ca ri rau cuu pizza trộn salad viên Tạ bánh cookies cacao nhân bơ đậu hũ kho cà tím lam nam kim cham hap xào thịt dê với sả ớt cach lam che nha dam xÃÆo luoi lon cach lam ga hap ruou Sakaya patê đâ u phu lỗi xao bong cai yến năng che nep cam Sup cua nộm nộm cach lam nuoc cham ốc hạt sen chưng phèn nướng gà đồ cho bé Quảng Trạch leo Hến xào cá hồi ngon mà tôm nướng sa tế