Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cực bổ dưỡng. Đặc biệt, công thức làm món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên không hề phức tạp. Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món ăn hấp dẫn này nhé.
Cách làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên thơm ngon

Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cực bổ dưỡng. Đặc biệt, công thức làm món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên không hề phức tạp. Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món ăn hấp dẫn này nhé.

 

Cách làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên thơm ngon

Nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên cho 3 người:

- 380 gram củ sen

Phần nhồi:

- 260 gram thịt băm (thịt heo hoặc gà)

- 1 muỗng cà phê xì dầu loại nhạt

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê rượu gạo

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- ¼ (một phần tư) muỗng cà nhạt

- Dầu loại đậm màu

- 1 nhánh hành lá

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê gừng băm thật nhỏ

- 1 muỗng cà phê tinh bột ngô

- 1 nhúm bột ngũ vị hương

Bột tẩm:

- 45 gram tinh bột khoai tây

- 45 gram bột mì

- 80 gram nước lạnh

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu chiên

Cách làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên cho 3 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên:

- Hành lá xắt nhỏ.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 1

- Củ sen cắt thành các lát mỏng có kích cỡ 3-4mm.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 2

Các bước thực hiện món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên:

Bước thứ nhất(1):

- Trộn tất cả các nguyên liệu nhồi vào trong một bát.

Bước thứ hai(2):

- Xúc một thìa hỗn hợp nhân lên một lát củ sen.

- Sau đó lấy một miếng củ sen khác đặt lên trên rồi ấn nhẹ xuống.

- Để sang một bên.

- Làm tương tự với các phần nguyên liệu còn lại.

Các bước thực hiện món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 1

Bước thứ ba(3):

- Trộn các nguyên liệu tẩm trong một bát, khuấy thật đều.

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu chiên trong chảo ở nhiệt độ trung bình.

- Nhúng các phần củ sen kẹp thịt vào bát bột rồi cho lên chảo chiên cho đến khi có màu vàng nâu sau đó cho miếng củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ra giấy thấm dầu.

Các bước thực hiện món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 2

Những lưu ý khi làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên:

- Món ăn này bạn nên ăn khi còn nóng, hương vị của củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên sẽ thơm ngon hơn.

Thật giản đơn phải không nào? Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên thơm ngon này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món chiên giòn

cac mon suon canh cho bà bầu com ruou nep cam banh pho mai y ngon tôm tươi chiên xù cách làm đùi gà mẹo làm bánh crepe ngon banh bong lan bo Vang sua bún nấu ốc cánh gà om giải khát Kim Mã Bánh Bong lan suon truu ham ca ngon công thức chè mít sữa dừa Thực Lan banh flan bánh tằm bì bánh tằm bì mặn gà om hạnh nhân an cách pha trà chanh leo trái vải dau hu kho trung cut ngon Phủ củ cải hầm thịt cừu Hợp bo cuon sa ngon canh khoai mỡ sườn non mam ruoc kho mang kem dau Những món bún khô ngon miệng nuoc ep cam ngon cá kho sung cách làm chè banh potatoes ngon Dẻo quần gạo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm cach lam ot chuong nhoi thit dinh dưỡng cách nấu lẩu ếch Canh nấm ruou chuoi rau câu trái dừa sua chua mut sim kimchi cu cai banh quy bo dau phong thom Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Vét nồi với cá dứa Gò Công ram bánh Trung thu MẠchuối chiên giòn cách làm đậu trộn salad gà rau củ mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo dua leo Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc cach tia rau cu qua phô mai chiên khoai tây Quà rau chân giò hầm sa tế banh trang cuon công thức nấu chè bưởi giác che hat sen bach qua ngon ha cao tom hinh hoa hong Rau thơm gà phi lê chiên dừa thê lau ga nau me mut chum ruot hay tây bắc bánh chuối chả giò khoai môn chiên lagu gÃƒÆ cách nấu canh Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon phi hành tím LAU trung cuon hanh tay nau canh hoa bi kim chi dua leo ngon bánh ngào xứ nghệ Cách Làm Bánh salad hạt điều bắp cải chè nấu từ đậu xanh lam pho cach nau canh thap cam tom rang muoi hat ngon cách làm mực xào dứa gà h mông c lam banh mille feuille ngon công thức kẹo đậu phộng nấu xôi cúc nộm thịt bò đu đủ cach pha tra chanh làm bánh pudding canh chẠcà cà tím nấu đậu hũ nau che ngon cach nâu xôi hat sen ech xao sa te cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT gỏi mề gà ăn trưa công sở Thương Ăn gì hôm nay thịt trâu ngâm dưa leo với gừng mien xao công thức bánh trôi tàu tình