Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cực bổ dưỡng. Đặc biệt, công thức làm món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên không hề phức tạp. Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món ăn hấp dẫn này nhé.
Cách làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên thơm ngon

Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cực bổ dưỡng. Đặc biệt, công thức làm món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên không hề phức tạp. Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món ăn hấp dẫn này nhé.

 

Cách làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên thơm ngon

Nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên cho 3 người:

- 380 gram củ sen

Phần nhồi:

- 260 gram thịt băm (thịt heo hoặc gà)

- 1 muỗng cà phê xì dầu loại nhạt

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê rượu gạo

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- ¼ (một phần tư) muỗng cà nhạt

- Dầu loại đậm màu

- 1 nhánh hành lá

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê gừng băm thật nhỏ

- 1 muỗng cà phê tinh bột ngô

- 1 nhúm bột ngũ vị hương

Bột tẩm:

- 45 gram tinh bột khoai tây

- 45 gram bột mì

- 80 gram nước lạnh

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu chiên

Cách làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên cho 3 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên:

- Hành lá xắt nhỏ.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 1

- Củ sen cắt thành các lát mỏng có kích cỡ 3-4mm.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 2

Các bước thực hiện món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên:

Bước thứ nhất(1):

- Trộn tất cả các nguyên liệu nhồi vào trong một bát.

Bước thứ hai(2):

- Xúc một thìa hỗn hợp nhân lên một lát củ sen.

- Sau đó lấy một miếng củ sen khác đặt lên trên rồi ấn nhẹ xuống.

- Để sang một bên.

- Làm tương tự với các phần nguyên liệu còn lại.

Các bước thực hiện món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 1

Bước thứ ba(3):

- Trộn các nguyên liệu tẩm trong một bát, khuấy thật đều.

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu chiên trong chảo ở nhiệt độ trung bình.

- Nhúng các phần củ sen kẹp thịt vào bát bột rồi cho lên chảo chiên cho đến khi có màu vàng nâu sau đó cho miếng củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ra giấy thấm dầu.

Các bước thực hiện món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 2

Những lưu ý khi làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên:

- Món ăn này bạn nên ăn khi còn nóng, hương vị của củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên sẽ thơm ngon hơn.

Thật giản đơn phải không nào? Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên thơm ngon này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món chiên giòn

cach nau lau ca Giá đổ Bap chuoi banh mousse nui sot Bún nấu thả Mũi Né cach nau thit heo xao nam chùm ruột banh duc ngot ngon chiên bánh mì trứng xúc xích cã³c cách làm bánh gạo lắc cà ri gà thái cách làm trà sữa Cún Khang Cánh gà rim nấm Một món mỳ ý thơm béo được chế cach nau chè sâm Cach lam bo vien gà chiên nước mắm chiên cá lóc trứng cuộn kim chi bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai chà bông nấm Đừng quên bụi gừng bún nghệ phile cá lóc mi den mon ăn canh cà sùp nAu an mực xào ớt kem dao sua chua ngon sức khỏe Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Các món ăn dân dã ớt xanh bánh bột chiên nấu cháo sườn Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô com chien hai san cach làm khoai lang ngào đường Lang pizza gà banh crepes trai cay lươn xào chuối đậu Cheesecake tra xanh hat dieu măng ngâm hóa chất sua chua dam trái cây mùa hè Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu lam duong fondant tu marshmallows bò xốt vang nấu mì quảng quan lau ngon cau giay nuoc hoa qua che bap thom ngon Cach lam nom du du sua chua Pho mai list chẠđỗ trắng cach làm chè trôi nước kem cây sầu riêng lọ thịt chó lam ca sot chua ngot Chống lão hóa cac mon ga dưa muối gà xé mojito chua ngọt cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon suong sao hat luu banh beo chen 3 thạch từ cà chua Tau hu chien bo xao sate cocktail táo vị kem Nhá trứng chiên cuộn mì san hô bim bim khoai môn VẠMỳ ý mon ngon via he cach lam khoai lang nuong tieu nghêu hấp cay chanh dây canh bi do nau thit nac cà qua chocolate và trÃƒÆ DAU nÃ Æ u Làm sao để cắt ớt chuông nhanh móng heo chiên nước mắm món chiên ga nuong lam duong fondant tre Cua đồng rán giòn cach lam mut bi mÃƒÆ rau lang xào bò nấm đùi gà xào thịt bò nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm CÁch làm xương hầm thap Phà đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư mẹo mở đồ vật ăn trưa sớm Lợi THỰC trứng rán ớt chuông chén bát độc đáo canh cá bò sông sốt bánh pizza bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake dung cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox canh rong bien dua leo gà trộn dưa chuột nộm dưa leo tai heo Thit heo kho trung