Bạn đang băm khoăn không biết phải làm gì với bát cơm còn thừa bữa trước, đổ đi thì quá uổng phí còn giữ lại ăn thì khô khó mà nuốt nổi. Cách hay dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết chỗ cơm thừa đó và mang lại cho bạn một bữa sáng đầy dinh dưỡng. Tham khảo công thức làm món cơm rang kim chi dưới đây bạn nhé.
Cách làm cơm rang kim chi

Bạn đang băm khoăn không biết phải làm gì với bát cơm còn thừa bữa trước, đổ đi thì quá uổng phí còn giữ lại ăn thì khô khó mà nuốt nổi. Cách hay dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết chỗ cơm thừa đó và mang lại cho bạn một bữa sáng đầy dinh dưỡng. Tham khảo công thức làm món cơm rang kim chi dưới đây bạn nhé.

 

com-rang-kim-chi-1

Nguyên liệu gồm có:

1 bát cơm nguội khô

1 quả trứng

1 củ hành khô nhỏ

1 tép tỏi

½ (một phần hai) bát (ăn cơm) kim chi cải thảo

½ (một phần hai) thìa cà phê (2ml) dầu vừng

1 muỗng cà phê (5gram) hạt vừng trắng rang chín

1 cây hành xanh thái khoanh nhỏ

½ (một phần hai) muỗm canh (7-8ml) dầu chiên

1 muỗng cà phê  (5ml) xì dầu (nước tương)

1 muỗng cà phê (5ml) dầu hào

Cách chế biến:

- Cơm nguội đánh tơi để tránh bị vón cục khi rang.

com-rang-kim-chi-2

- Kim chi vắt khô nước thái miếng nhỏ.

- Trứng đập ra bát đánh đều.

- Hành tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ.

- Đặt chảo lên bếp cho dầu chiên vào chảo để nóng cho hành tỏi vào phi vàng. Tiếp tục cho cơm vào đảo sơ sau đó rưới trứng đều lên cơm và nhanh tay đảo để cơm và trứng trộn lẫn với nhau đảo đến khi hạt cơm săn lại trong vòng 3-4 phút.

com-rang-kim-chi-3

- Cho kim chi đã xắt nhỏ vào chảo, rang cùng cơm đến khi hạt cơm khô giòn vừa ăn. tắt lửa, cho xì dầu, dầu hào, dầu vừng, hạt vừng, hành xanh vào trộn thật đều. nếm nêm lại cho vừa ăn. Dùng nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món chiên giòn Thực đơn bữa tối

chanh ngam Bún giả cầy cach lam ca com tam bot nẠu an ngon hơi cà sốt tỏi râu câu mỡ cánh gà om coca banh cuon trung cách làm súp cua thịt bò hầm mì quảng gà dứa thơm phỏ Hong 10 món ăn bạn nên thử một lần trong day nau ăn ngon làm bánh kem Rau răm tên Nên Rau muốn cach nau chạo cá nục xoi gac muoi vung thom xúc xích rán trứng bo ap chao trái cây pha trà Cá chạch Đu đủ mắm ba ba rang muoi Lau ngong cua cua đút lò món Tây Che hoa cau Nấu bún bò Dứa thơm bánh mì bơ ca phe sua dau nanh ngon bun tom thit cách xay sinh tố Cha tom thit list chà o chay chả đậu hủ Dâu tây Mách mÊbanh mi cuon xuc xich nau thit ngon vit nấu chao cơm ga gà nấu rau củ cãch cach lam kem Pha ga chien cay lam kem dau Gan gà vay che hat sen long nhan ngon ám thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây Cach Lam Tau Hu KY thích Lau nam Cách nấu bánh tét chiên cơm rau câu nhân trái cây cach luoc nang Chú Bánh su sê luoi lon học sinh cà tím nhồi thịt chiên làm bánh cuộn Choáng Ä ao bít nấu gừng tôm chiên xu Cach Lam Kho món ăn hàn ương cu cai ngam nuoc mam nuỏc banh kaole mousse banh pizza thom ngon banh tom ăn uống tai biến thực phẩm bài trà gừng Chả bò Đà Nẵng cã cỗ cach lam rau mam tron thit Vi峄噒 Nam ngỗng mon ca kho bảo quản thực phẩm cách làm bánh chuối hấp món ngon từ dưa bở Cặt heo làm bánh cốm Thịt bò xào nấm cam thuc don bua chieu mẹo chọn cua đồng khoai lang chiên tẩm dừa Giảm cân hiệu quả Ram thực phẩm khả năng sinh sản buồng Bữa Tiệc vai da Dua Leo xao Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn gà viên chiên sốt chua ngọt Nấu cá kho chan cảm các loại bánh ngon