Món canh như chính linh hồn của mỗi bữa ăn của gia đình vậy. Để Naungon.com bật mí cho bạn bí quyết làm một món canh thơm ngon với canh gà lá giang nhé.
Cách làm canh gà lá giang thơm ngon

Món canh như chính linh hồn của mỗi bữa ăn của gia đình vậy. Để Naungon.com bật mí cho bạn bí quyết làm một món canh thơm ngon với canh gà lá giang nhé.

 

Cách làm canh gà lá giang thơm ngon

Nguyên liệu làm canh gà lá giang cho 3 người:

- 4 cái đùi gà tỏi

- 3 cặp chân gà

- 1 bó lá giang (khoảng 400g)

- 3 tép tỏi

- Gia vị: 30 gram muối; 40 gram bột nêm; 40 gram đường.

- dầu chiên

Cách làm canh gà lá giang cho 3 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm canh gà lá giang:

- Chặt nhỏ đùi và chân gà, rửa thật sạch.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm canh gà lá giang 1

- Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 3 tép tỏi.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm canh gà lá giang 2

- Nhặt và rửa thật sạch lá giang.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm canh gà lá giang 3

Các bước thực hiện canh gà lá giang:

Bước thứ nhất(1):

- Đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho dầu chiên và tỏi băm vào, mở lửa vừa.

- Khi tỏi thơm, thả đùi và chân gà vào xào sơ.

- Khi thịt săn, đổ 1 lít nước vào, hầm gà khoảng 30 phút.

Các bước thực hiện canh gà lá giang 1

Bước thứ hai(2):

- Nêm nước gà với 30 gram muối, 40 gram bột nêm và 40 gram đường, khuấy đều.

- Dùng tay vò nhẹ lá giang cho nát rồi thả vào nồi, đảo nhẹ rồi tắt lửa.

Các bước thực hiện canh gà lá giang 2

Bước thứ ba(3):

- Dọn canh gà lá giang ra tô, dùng chung với cơm.

Những lưu ý khi làm canh gà lá giang:

-Trong quá trình hầm canh gà lá giang, Lưu ý vớt bọt dơ để nước canh được trong.

- Khi chọn thịt gà, bạn chọn thịt có màu vàng tự nhiên, có độ đàn hồi, không quá mềm hay quá cứng.

Với 3 bước siêu giản đơn, bạn đã có một món canh thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà rồi.

Mong bạn ngon miệng với món canh gà lá giang.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món Canh Ngon Thực đơn bữa tối

mì xào hải sản giòn Đất sét bánh giầy Mà m banh bao dua an chay ngô rán công thức sữa chua mít đeo khẩu trang Phở xào tôm thịt ca kho nghe trúng bánh xu xê hấp goi thap cam Món ăn kèm món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT phã å chả khoai môn chiên cherry chocolate ca chien gion ngon" style="background-color: #4E9E1A" href="/index.php?q=pha lau">pha lau banh Hạn banh quan bánh cuốn mon ngon tu may lam sua dau nanh khoai mà Miền Trung món cá cách làm ốc xào nau ca ri chay công thức thịt heo thăn chiên xù han thanh hướng dẫn làm hoa giấy canh cà banh choux chewy kieu singapore muối cải trắng hàn quốc cách cắt may quần cach lam salad macedonia NHAU lẩu măng cá tă m bo xao muop dang cách làm đậu rán tẩm hành dien che dau do thom công thức cháo lươn cà rốt May vÃƒÆ khoai tây chiên trứng quay gà bằng chảo cơm chiên viên style="background-color: #AED314" href="/index.php?q=vùng">vùng kho thịt với tiêu thịt heo xá xíu cach nau canh cÃƒÆ loc xao Quan lòngex.php?q=cách nấu sữa hạt sen">cách nấu sữa hạt sen củ cải dầm chua hong sup bi do Brazil món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu thịt ba chỉ cháo sườn nấm kẹo mút oreo nhiều màu banh cuon sau rieng ngon nội trợ dau phu sot cau rế ca cuon la lot banh bong lan lam nuoc duong nguoi Đậu phụ chim cút rán bánh teddy MÃÆm ngà n phú mon ca loc Goi cuon chay nuoc dua Mùa lạnh cach nau canh tom cay cach xao mi ngon ca keo kho lòng xoi hat dieu hu tiu xao Canh gÃƒÆ lam cà siro hoa quẠmì ý trộn nước sốt cải xoắn Ca Ä Ãªm cach lam dau hu oc nau chuoi dau ngon cupcake socola ngon Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa canh rau củ nấu đậu hũ Đau hu chien bi ngoi cá hấp rau củ chả giỏ tôm mũ ni nướng Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon banh it ram tom thit Bánh mì giò gà trộn cay Các Món nướng La lot com xao hai san húng lưu trữ trang sức Lên Mộc Châu ăn rau tầm bóp cách làm cơm rang thập cẩm pie cà chua khoai lang ngào cu cai trang ngam soup chay pa tê gà gỏi đu đủ tôm thịt