Ẩm thực Thái Lan với hương vị độc đáo đã níu chân bao du khách khi đặt chân đến nơi đây. Trong thể giới ẩm thực ấy bạn không thể bỏ qua món bún Tom Yum hấp dẫn. Chẳng cần xuýt xoa, hay nhớ nhung hương vị ấy. Để Naungon.com bật mí cho bạn cách làm bún Tom Yum cực chuẩn nhé.
Cách làm bún Tom Yum Thái Lan thơm ngon

Ẩm thực Thái Lan với hương vị độc đáo đã níu chân bao du khách khi đặt chân đến nơi đây. Trong thể giới ẩm thực ấy bạn không thể bỏ qua món bún Tom Yum hấp dẫn. Chẳng cần xuýt xoa, hay nhớ nhung hương vị ấy. Để Naungon.com bật mí cho bạn cách làm bún Tom Yum cực chuẩn nhé.

 

Cách làm bún Tom Yum Thái Lan thơm ngon

Nguyên liệu làm bún Tom Yum cho 2 người:

- 200gr tôm sú

- 200gr nấm rơm

- 2 quả ớt

- 1 nhánh sả

- 1 củ riềng 1 quả cà chua

- 1 quả chanh

- Vài lá chanh

- Gia vị: muối, đường, gia vị Tom Yum

Cách làm bún Tom Yum cho 2 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún Tom Yum:

- Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún Tom Yum 1

- Nấm thái làm đôi hoặc làm ba, sả băm thật nhỏ, riềng xắt mỏng, lá chanh thái làm đôi.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún Tom Yum 2

Các bước thực hiện món bún Tom Yum:

Bước thứ nhất(1):

- Làm nóng nồi trên bếp, cho sả và riềng vào xào đến khi thơm và sả hơi vàng thì bạn thêm cà chua vào đảo đều, nêm với 1 muỗng cà phê muối.

Các bước thực hiện món bún Tom Yum

Bước thứ hai(2):

- Cà chua vàng mềm thì bạn thêm nước dùng, nêm 1 muỗng cà phê gia vị Tom Yum, ½ (một phần hai) trái chanh, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.

Bước thứ ba(3):

- Chờ nước sôi bạn cho lá chanh vào, vặn nhỏ lửa rồi thêm nấm và tôm cùng ớt vào đun chung thêm 15 phút, lúc này nấm tiết nước ngọt và lá chanh cho vị rất thơm; bạn nếm nêm lần nữa cho vừa miệng rồi tắt lửa.

- Lấy bún ra bát, chan nước dùng Tom Yum cùng nấm, tôm, cà chua xếp lên trên bề mặt. Dùng kèm chanh hay ớt nếu muốn ăn thêm chua cay.

Những lưu ý khi làm bún Tom Yum:

- Bạn Lưu ý thấy tôm có vỏ bóng, trơn, sống giữa thân tôm tươi và trong, đó mới là tôm ngon, chắc thịt.

- Bún Tom Yum có vị chua cay mặn ngọt đầy đủ, bạn không nên làm quá cay hay quá ngọt nhé.

Với công thức làm bún Tom Yum này, bạn chẳng cần đến Thái mà vẫn có thể thưởng thức hương vị đúng chuẩn ấy.

Mong bạn ngon miệng với món bún Tom Yum.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món Canh Ngon Món chính

cá hường Rau má banh bo bong quay chien ngon Canh mang chua thit heo xao mam ruoc Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm nấu lẩu cua đồng Món nóng sưởi ấm ngày rét căm thit rang chay canh kim chỉ xao chay cá chim rim"/index.php?q= đậu que xào thịt bò"> đậu que xào thịt bò toilet nước detox bí đỏ nhồi thịt cá thu rim gừng cơm nấm cuộn rong biển si rô chanh khế nau mon trung lá ổi bánh trung thu trứng gà thit xao cu cai Cháo lá dứa cách làm khoai lang nướng phô mai Khai vị cách làm giò hải sản trộn chua ngọt sợi phở xào bò thịt bò xào kim chi tranh cá kho dứa tai dua cai xao so long bài thuốc trị ho và thanh Salad gà xé phay kiểu Thái trà xanh top cach lam canh ga chien gion viet quat xau sua sườn kho bò nướng rau củ lam xoi mỳ Ý thit nuơng cach lam rau cau la dua nau nẩu cách làm thịt nướng cách nấu cơm gà luộc cach lam thit bo cuon la lot ủ giá đỗ Ăn sống hay nấu chín rau củ trứng muoi muối ớt cách làm cơm cháy Chả mực giò heo quay lam sup ga rau cu Tĩnh Lòng cách nấu súp bí đỏ banh mi nhan kem com ruou mien Nam 3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần kheo tay may va thit ba chi cuon rau cu Đình thit băm nộm thiên lý chè đậu công thức nước ép dưa vàng suon rim mat ong trung hap dau phu những món trứng cuộn ngon sắc thit kho trưng thit heo kho dua lam sinh to dau đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền công thức mì udon kim chi sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn che dau xanh tran chau cach nau sup bo xoi ổi xanh công thức chả khoai môn thì là nau lau cua cha ca chien gion lái muc xào Chocolate Hướng dẫn tạo hình trái tim cho trứng Chả gio lê đậu hũ cuốn lá lốt thit xao dau trứng cuộn tam sắc tự làm kem sữa chua trứng cút xốt cà Tác dụng chữa bệnh của ngải cứu thit lon luoc ngam nuoc mam xôi xéo mặn tuyet sầu phỏ đậu phụ xào thịt Món an cho ba bau trái cây dằm sữa chua gà xào trung chien thit cach nâu canh măng tim ga Cách chế biến Trứng cút thit heo kho túi trồng cây treo canh thịt gà co giày xuất khẩu thit rang mam tep hotdog