Ẩm thực Thái Lan với hương vị độc đáo đã níu chân bao du khách khi đặt chân đến nơi đây. Trong thể giới ẩm thực ấy bạn không thể bỏ qua món bún Tom Yum hấp dẫn. Chẳng cần xuýt xoa, hay nhớ nhung hương vị ấy. Để Naungon.com bật mí cho bạn cách làm bún Tom Yum cực chuẩn nhé.
Cách làm bún Tom Yum Thái Lan thơm ngon

Ẩm thực Thái Lan với hương vị độc đáo đã níu chân bao du khách khi đặt chân đến nơi đây. Trong thể giới ẩm thực ấy bạn không thể bỏ qua món bún Tom Yum hấp dẫn. Chẳng cần xuýt xoa, hay nhớ nhung hương vị ấy. Để Naungon.com bật mí cho bạn cách làm bún Tom Yum cực chuẩn nhé.

 

Cách làm bún Tom Yum Thái Lan thơm ngon

Nguyên liệu làm bún Tom Yum cho 2 người:

- 200gr tôm sú

- 200gr nấm rơm

- 2 quả ớt

- 1 nhánh sả

- 1 củ riềng 1 quả cà chua

- 1 quả chanh

- Vài lá chanh

- Gia vị: muối, đường, gia vị Tom Yum

Cách làm bún Tom Yum cho 2 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún Tom Yum:

- Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún Tom Yum 1

- Nấm thái làm đôi hoặc làm ba, sả băm thật nhỏ, riềng xắt mỏng, lá chanh thái làm đôi.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún Tom Yum 2

Các bước thực hiện món bún Tom Yum:

Bước thứ nhất(1):

- Làm nóng nồi trên bếp, cho sả và riềng vào xào đến khi thơm và sả hơi vàng thì bạn thêm cà chua vào đảo đều, nêm với 1 muỗng cà phê muối.

Các bước thực hiện món bún Tom Yum

Bước thứ hai(2):

- Cà chua vàng mềm thì bạn thêm nước dùng, nêm 1 muỗng cà phê gia vị Tom Yum, ½ (một phần hai) trái chanh, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.

Bước thứ ba(3):

- Chờ nước sôi bạn cho lá chanh vào, vặn nhỏ lửa rồi thêm nấm và tôm cùng ớt vào đun chung thêm 15 phút, lúc này nấm tiết nước ngọt và lá chanh cho vị rất thơm; bạn nếm nêm lần nữa cho vừa miệng rồi tắt lửa.

- Lấy bún ra bát, chan nước dùng Tom Yum cùng nấm, tôm, cà chua xếp lên trên bề mặt. Dùng kèm chanh hay ớt nếu muốn ăn thêm chua cay.

Những lưu ý khi làm bún Tom Yum:

- Bạn Lưu ý thấy tôm có vỏ bóng, trơn, sống giữa thân tôm tươi và trong, đó mới là tôm ngon, chắc thịt.

- Bún Tom Yum có vị chua cay mặn ngọt đầy đủ, bạn không nên làm quá cay hay quá ngọt nhé.

Với công thức làm bún Tom Yum này, bạn chẳng cần đến Thái mà vẫn có thể thưởng thức hương vị đúng chuẩn ấy.

Mong bạn ngon miệng với món bún Tom Yum.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món Canh Ngon Món chính

chua ngot Lên Mộc Châu ăn rau tầm bóp my trung tron thit Mận cha ngon xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà бє salad tron dau giam bánh mì cũ ga nhoi bo chien xu hoa BANH GAO CAY Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố Đĩa ca ri gà cach lam banh pho mai bi do thịt heo Ä Ã³n Tim heo xào Cua Biển ca hoi nuong ĐẬU cach lam ca hoi cuon bo bánh gạo nướng nhãn trung quốc Món Chay nấu cháo cach lam bo chien cắt tỉa Mấm kho ca moi rau mà thịt hon Giải ạu Top gio xao mơ ngâm đường Mực bún thịt nướng bánh bông lan cupcake Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm bành mí gio thu lườn Ốc bánh mì cuốn xúc xích nướng bún hầm củ sen lẩu mắm mắm tôm chanh đông lạnh phụ kiện chim cut cach lam sinh to hong xiem cach lam da day heo sa ot cach lam thit nguoi ngon shabu shabu xào trứng trà vit nau cam thom ngon Gan gà Cho n mua bê p tư mặn ngọt bento sac mau thom ngon thế giới Diệu Kim Bánh quy vị gừng và quế nam com pasta hat sen Ếch bổ máu cÃƒÆ nh gÃƒÆ cơm cá hồi nướng Cách làm thịt nướng cach che bien ca kho atisô cá hồi nướng với ra củ món Tết thịt heo trứng thịt kho si ăn chay dưa leo xào nấm bánh mochi ngon che nep Đậu Hủ ca hoi nuong cheese ca hoi nuong chanh ngon mì căn xào cach lam thach Rau ngao hap sữa chua mút Lan mon an vat bánh mousse đậu đỏ làm bánh Thu Phạm bo ap sot nau Chợ cach lam bo chien gion cach lam bo chien gion ngon Than bo Trứng mi thit com ruou dau hu nhoi hat sen chay than bo chien nước quất lẩu cua nam bộ á c ngon lau cua dong nau thom cach nau lau cua dong cach nau lau banh da cua xổi Muối tôm tây ninh óc heo chiên trứng bún mọc ca hoi tam me dau hao canh bí Cật Sức khỏe kem ngon ốc xào cay chạo bò