Bún thịt luộc sấu kho với cách chế biến giản đơn, nhanh gọn, luôn được các bà nội trợ ưu ái vào những ngày hè oi nóng. Bún thịt luộc sấu kho là món ăn dân dã mà đậm đà, thơm ngon.
Cách làm bún thịt luộc sấu kho giản đơn mà thơm ngon

Bún thịt luộc sấu kho với cách chế biến giản đơn, nhanh gọn, luôn được các bà nội trợ ưu ái vào những ngày hè oi nóng. Bún thịt luộc sấu kho là món ăn dân dã mà đậm đà, thơm ngon.

 

Cách làm bún thịt luộc sấu kho giản đơn mà thơm ngon

Nguyên liệu làm bún thịt luộc sấu kho cho 3 người:

- 300 gram thịt ba chỉ hoặc loại thịt nào có cả nạc và mỡ là được

- 500 gram bún tươi

- 8 – 10 quả sấu

- 1 củ hành khô, 3 tép tỏi

- 1-2 quả ớt, nước mắm, đường, dầu chiên.

Cách làm bún thịt luộc sấu kho cho 3 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún thịt luộc sấu kho:

- Thịt rửa thật sạch.

- Hành tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún thịt luộc sấu kho

Các bước thực hiện món bún thịt luộc sấu kho:

Bước thứ nhất(1):

- Thịt cho vào nồi luộc chín.

Các bước thực hiện món bún thịt luộc sấu kho 1

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc luộc thịt bạn tranh thủ chần bún với nước sôi.

Các bước thực hiện món bún thịt luộc sấu kho 2

Bước thứ ba(3):

- Nhặt rửa thật sạch rau sống rồi để ráo.

Các bước thực hiện món bún thịt luộc sấu kho 3

Bước thứ tư(4):

- Pha ⅓ (một phần ba) bát nước mắm độ đạm thấp với khoảng 2 muỗng canh đường.

Bước thứ năm(5):

- Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành, tỏi và ớt vào phi thơm.

- Trút bát nước mắm đường vào nấu sôi.

- Thêm sấu và chút nước tùy thích, đun đến khi sấu mềm (khoảng 10 phút) thì tắt lửa.

Bước thứ sáu(6):

- Lấy sấu kho ra bát, thái thịt vừa ăn.

- Ăn bún kèm thịt, sấu kho và rau sống.

Những lưu ý khi làm bún thịt luộc sấu kho:

- Khi luộc thịt, bạn cho thêm 1 lát gừng vào luộc chung sẽ giúp thịt loại bỏ mùi hôi.

- Tùy theo sở thích bạn có thể dầm sấu hoặc để nguyên quả nếu không thích món sấu quá chua.

Bún thị luộc sấu kho đúng là món ăn tủ cho cả nhà mùa hè này đấy. Còn chần chờ gì nữa nhỉ? Bắt tay vào làm tặng cả nhà món bún hấp dẫn này thôi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món chính

Chuoi hấp Nhà chÃƒÆ cach nau mien oc Xoi mau cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán Hạn Trứng cá hồi Bánh Canh banh dam chiến thắng tuần món ngon nhà mình banh deo suon cot lech rim ngon khó đau do ham ca chua ngon cÃƒÆ kho cay cách lam banh mi Phùng chảo bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món christine hà gà rán kfc banh da cua Trứng chưng mắm nộm cuộn giò heo hầm đậu nành rau day trứng cuộn trứng cuốn cà rốt thit bo xien nuong banh xeo nhat ban thom ngon húng quế lam banh mi xoi mit ngon cua chien gion Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Tôm chiên bột làm tranh giấy cach lam banh phu thê lụi nước ép dưa hấu Nga Nguyễn Cà Kho dua chè đậu xanh nấu vỏ cam công thức kem quế canh khoai mỡ trao mì nướng mousse trà xanh banh xèo cách làm cơm gà Dinh dưỡng cho bé Cocktail Tequila Sunrise che mut hoa bún chả cá Bông bí CHAO SUON canh hai san Tennessee khế ăn cach nâu lâu lươn kem trứng đánh Thịt heo kem đậu xanh ĐẬU Nâu ăn ngon muop dang xao thit bo Món Ngon Mỗi Ngày banh cupcake banh lot suon tom ngon Banh canh cách bảo quản thực phẩm cốt Cay cu cai kho ca ro banh dầy giò cach lam banh brulee bánh kem valentine thit ga chien nuoc mam rượu vang ca chua kho ca nuong giã yogurt món ngon với táo đỏ cach pha tra Sua flan gato ngon làm bánh không cần lò thạch 3D canh đậu hũ nấu mực các món sườn mon an bai thuoc nước chấm nem homemade nóng hổi mì ý tổ chim canh suon cui sau rieng rau câu cam nhân bánh kem hương dứa Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn Cach lam pizza Tôn da day tron lam banh quy madeleine cach làm chả giò cahc kem trà xanh thịt gà nấu bằng nồi cơm điện chuối chiên cake tia hoa hong trứng cuộn sắc màu táo mèo lam rau cau nuoc cot dua lam banh donut bánh kem xoài bánh thơm goi rau tien vua hấp trứng Cơm sườn nướng bông súng lÃ Æ m bÃ Æ nh chất béo bão hòa