Những ngày hè oi nóng thì bún sẽ là món ăn cứu cánh với mọi thực khách. Cùng Naungon.com tìm hiểu một món bún mới cực thơm ngon nhé. Đó là món bún mắm heo quay. Với công thức giản đơn, thời gian chế biến nhanh, món bún mắm heo quay sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn khi không có thời gian mà vẫn có một bữa ăn thơm ngon đầy dinh dưỡng.
Cách làm bún mắm heo quay cực dễ

Những ngày hè oi nóng thì bún sẽ là món ăn cứu cánh với mọi thực khách. Cùng Naungon.com tìm hiểu một món bún mới cực thơm ngon nhé. Đó là món bún mắm heo quay. Với công thức giản đơn, thời gian chế biến nhanh, món bún mắm heo quay sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn khi không có thời gian mà vẫn có một bữa ăn thơm ngon đầy dinh dưỡng.

 

cach lam bun mam heo quay cuc de

Nguyên liệu làm bún mắm heo quay cho 4 người:

- 200 gram thịt heo quay

- 1 kilogram bún

- Mắm nêm pha sẵn

- ¼ (một phần tư) quả dứa, tỏi, ớt

- Đu đủ xanh, cà rốt, xà lách, rau thơm

- Giấm, chanh, gia vị, đường, lạc

Cách làm bún mắm heo quay cho 4 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún mắm heo quay:

- Đu đủ, cà rốt bào sợi nhỏ, ngâm nước đá khoảng 15 phút cho giòn.

- Rau thơm sửa sạch, để ráo nước.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún mắm heo quay

Các bước thực hiện bún mắm heo quay:

Bước thứ nhất(1):

- Trộn đu đủ với gia vị, chanh, giấm, đường cho vừa ăn, để 30 phút cho thấm.

Các bước thực hiện bún mắm heo quay 1

Bước thứ hai(2):

- Dùng ¼ (một phần tư) quả dứa chín xay với tỏi ớt cho nhuyễn.

- Trộn dứa xay với ½ (một phần hai) bát mắm nêm, khuấy đều.

- Nếu thấy mặn bạn có thể thêm chút đường nhé, nhưng nên ít thôi vì dứa chín cũng đủ vị thơm và khá ngọt rồi.

Các bước thực hiện bún mắm heo quay 2

Bước thứ ba(3):

- Lạc rang bóc vỏ, đập dập.

Các bước thực hiện bún mắm heo quay 3

Bước thứ tư(4):

- Chần bún rồi để ráo nước, thêm đu đủ, thịt heo quay thái con chì, rau sống và chút lạc rang, cuối cùng chan nước mắm nêm lên.

Những lưu ý khi làm bún mắm heo quay:

- Rau sống bạn nên ngâm với nước muối trước khi ăn để đảm bảo rau được sạch.

Chỉ vài phút giản đơn là bạn đã có một món bún mắm heo quay thơm ngon đậm đà cho cả nhà rồi đó nhé.

Mong bạn ngon miệng với món bún mắm heo quay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon

mon thit tho ngon nuoc dau tay thom ngon l ª Goi rau cang cua me ga luoc bún cuộn nướng sườn chiên khoai tây lốc xoáy cạch lam lau thai cá biển Banh trung cách làm giò kem chuoi mứt so co la Bánh gai quê nhà Bùi sữa chua lê mít cà ri cà cách làm chạo tôm món Ý salad bắp cải trộn cach lam pho ha noi che thanh long cà thu kho Sà ŠMột Hái gan gÃƒÆ hướng dẫn móc trái tim len bánh cuốn cá bọc lá chuối nướng chuối bọc nếp nướng pudding cà phê Bánh Trung thu và mối tơ hồng Phố Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa banh tart so co la thom cách làm sườn non kho gừng Cách gói chả giò chum flan chocolate gà kho xì dầu lẩu cháo chim món Pháp mùa hè Omega 3 nhà n pancake kho thá t gio lua cuon kim chi chả giò hoa quả Bánh mận hương vị đặc trưng mẹo làm mứt gừng lam oc huong nhoi ngon NHAU xoài xanh kem tao ngon đâu hũ chiên Bít cherry chocolate CÁCH Chuyên Tra sua tran chau Trần Quốc Toản bánh giò ngon banh muffin cam ngon banh quy hinh con thu cơm cháy mỡ hành giày thể thao làm bánh gato lam hat nêm tai nha mực xào nui tỏi ớt cua chien gion công thức kem chocolate cacao cha dau thit Trứng cá hồi bÃƒÆ chay ca hoi chien bo ngon banh cuon sau rieng ngon ca cuon la lot cach lam canh ca khoai can nuoc æ² æ che bắp bun tron nam ngon cach lam mut tet khoai tay Bảo CA NUONG cách làm bánh cuốn cách làm kho quẹt Cà na che do den đùi vịt om cheesecake cupcake trÃƒÆ xanh com chien bo rau ngu món canh tốt cho sức khỏe măng khô ragu bo sot toi chả cá lã vọng chiên giòn chả giỏ cách làm cơm rượu miền nam Đậu Cách làm thit heo kho cách làm sinh tố dau nhoi thit gà là giang cÃƒÆ chua hẠn kệ treo tường củ cải nấu bò Mousse CÃƒÆ Kho pudding sữa đậu nành dau bap búp bê Nhật Bản Cháo mè đen banh tao ngon sốt Teriyaki cam bánh mì mang vị cà ri lam ca riga bánh gấc bắp cải trộn gà cá rô rán sả Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng Cách làm bánh quy Ná m banh bao dep banh le sot mat ong ngon cách làm bánh ngon cách làm chè chuối mam tom chua cach lam dua mon thuc don ngon Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin và banh mang tay cách làm gà xào sả ớt gà đông tảo cÃƒÆ kho CÃ Æ nuc