Cá mè nấu canh chua là một món canh thích hợp nếu như bạn muốn lựa chọn một món canh trong một thời gian dài. Cách nấu canh chua cá mè giản đơn.
Hướng dẫn món cá mè nấu canh chua ngon, nhanh, dễ làm nhất.

Các bài trước Ẩm thực gia đình đã dành rất nhiều bài viết về món canh chua rồi đúng không nào? Bởi món canh là một món không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình, mà canh chua lại rất được ưa thích. Hôm nay, amthucgiadinh.net sẽ tiếp tục hướng dẫn các bạn món cá mè nấu canh chua – một món canh ngon không thua kém vị của các món canh chua từ cá mà các bạn đã từng làm. Với vị ngọt, béo mà không hề ngấy của cá mè, chắc chắn bạn sẽ có một món canh chua vị hoàn hảo.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 1 con cá mè
  • 3 quả cà chua.
  • Thì là, rau mùi, rau thơm.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm.

Các bước thực hiện:

  1. Cá đem làm sạch, cạo bớt lớp vảy mỏng bên ngoài, lấy muối hạt chà xát vào thân cá và bụng cá. Chặt thành các khúc hoặc để nguyên con, đem ướp với ít muối, ít nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm cho thấm gia vị.
    cá mè cá mè nấu canh chua Cá mè nấu canh chua ca me
  2. Đem cá chiên sơ, sau khi da cá hơi chuyển vàng, bạn cho ra đĩa.
    cá mè rán cá mè nấu canh chua Cá mè nấu canh chua ca me ran
  3. Cà chua xắt múi. Bật bếp, xào cà chua lên, khi cà chua đã mềm, bạn cho một lượng nước khoảng ⅔ (hai phần ba) nồi. Khi nước sôi, nước chuyển thành màu đỏ của cà chua, thì bạn bỏ cá đã chiên sơ vào.
  4. Khoảng 25 phút sau, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tra thì là vào là xong.
  5. Đổ cá ra tô và rắc rau thơm, rau mùi lên trên bạn nha! :)
    cá mè nấu canh chua cá mè nấu canh chua Cá mè nấu canh chua canh chua ca me

Vì cá đã chiên sơ nên mùi vị sẽ vô cùng hấp dẫn đấy, ngọt vừa phải, màu sắc quyến rũ, mùi hương lôi cuốn thì quả thực là một món canh chua ngon ngon :D

Nào! Hãy thưởng thức và gửi những comment của bạn đến với Amthucgiadinh.net nhé!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món canh chua cá trê nhé :)

Mong các bạn ngon miệng!

Xem các món canh chua khác tại đây!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ngư mì gà canh trùng trục nấu cảii hình">Trang trí tường nhà ấn tượng với hình banh mi chien nau chao tiết kiệm chi phí lòa class="label" style= táotrà atiso ot chuong kem lanh keo chuoi ếch xào cà rốt thuc uong giai nhiet lam lau luon cach xao mi luoi heo ham khoai Món lẩu chay dua mắm ngo thuc don toi nau che sam bo lương quà valentine ăn choi tom hap bia sa công thức súp đậu xúc xích sau rieng ngày Tết thuc don toi nay tu lam qua le tinh nhan thuc don thanh dam hot ga tra cha oc dac biet siro gà kho cay thuc don ngay gia dinh viet namel" style="background-color: #705DEC" href="/index.php?q=mon nuoc ep dua hau">mon nuoc ep dua hau phỏ vịt quay đậu hũ nhồi tôm thuc don tet phu nước chấm gừng mè pizza sandwich khìa cách nấu xôi cá rô thuc thuc don hang tuaniêu đen món Tây">bò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây phơ salad trứng cach lam dua cai muoi kho sườn non với gừng nổi sushi banh my củ sen ngó bo xao cai chua thom ngon trung cuon tom hap thịt heo xào thuc pham ky nhau Trẻ em mat thuc don ngon ngay he luộc bắp bò với nước mắm thai phụ bánh canh ghẹ Nấu che Món ăn dưỡng nhan sắc từ hải sâm oc giac cach lam nom su hao rau ma cach lam ca tim om thit thuc don nau an nuong cach lam ga om nam làm chả lươn bao tử hầm tiêu chè cam xoài bánh khoai lang rán thuc don ngon mua he nau chao bo cau ngon phải nấu canh cá lóc và rau cần cách làm tôm hấp lá sen thuc don ngay le cháo thuốc thuc don moi ngay mưt me món ngon sau tết nau suong thuc don mua he Gà luộc phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn rau cu qua cach lam ca ri ech thuc don hom nay thác nước cháo thịt gà ta nấu phở thuc don hang ngay cho gia dinh thuc don nam moi crep socola sot viet quat thuc don hang ngay bánh dưa trứng thuc don gia re thuc don don gian Giò heo hầm thuc don don gian moi ngay lam mam tom bo kho pho mai salad rau quả kiwi thuc don dau tuan qua tương ớt kiểu thái lan khoai tây xì dầu thuc don de nau thuc don com chieu bánh phô mai sườn heo om cốt dừa thuc don com cari gÃ