1
Xiên tre
Xiên tre hay gỗ thường chỉ sử dụng được một lần, nếu muốn sử dụng nhiều lần, trước khi nướng bạn hãy ngâm que xiên vào nước khoảng 30 phút, que xiên thấm nước sẽ không bị cháy khi nướng.
2
Xiên kim loại
Xiên kim loại có ưu điểm là sử dụng được nhiều lần và dễ dàng chùi rửa. Khi mua nên chọn xiên hình xoắn hay vuông, chúng giúp thức ăn bám chặt hơn trong quá trình nướng.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
