Vị ngon, ngọt của thịt bò và nấm sẽ khiến những ai thưởng thức phải thích thú.

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200 g

- Nấm kim châm: 1 gói

- Nấm hương: 10 tai

- Cần tây: 2 nhánh

- Cà rốt: ½ củ

- Hành hoa:

- Hành, tỏi khô: 1 củ

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, mì chính, dầu hào.

Cách làm:

• 1

  Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng.

  

• 2

   Ướp thịt bò với hành tỏi khô cùng 1 thìa dầu hào, ½ thìa bột nêm.

  

• 3

  trộn thật đều hỗn hợp.

  

• 4

  Xào xơ qua thịt bò với một chút xíu dầu chiên rồi múc ra đĩa.

  

• 5

  Tiếp tục xào cà rốt với nấm.

  

• 6

  Khi gần ăn cho thịt bò vào xào cùng. Xào với lửa to.

  

• 7

  Cuối cùng cho cần tây, hành hoa vào đảo đều, nêm mì chính rồi cho thịt bò xào nấm ra đĩa.

  

  

  

  Chúc các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)