.jpg)
Nguyên liệu làm thạch hoa quả ngon hấp dẫn :
- + 500ml nước
- + 4 gram bột rau câu (có thể mua bột kanten ở siêu thị Nhật)
- + 4 thìa đường
- + Hoa quả (cam, dâu tây, việt quất, kiwi)
- + Khuôn hình chữ nhật
Hướng dẫn làm thạch hoa quả ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Đầu tiền bạn đem đổ 500ml nước và cùng với 4 gram bột rau câu vào nồi đem đun và đem khuấy đều và đem đun sôi lên nhé
Bước thứ hai(2) : Khi mà nước sôi thì bạn đem vặn hạ lửa nhỏ xuống nhé sau đó đem đun thêm 2 phút. Trong khi đun bạn đem đảo đều tay để cho bột rau câu tan hết. Sau 2 phút thì bạn hãy tắt lửa đi nhé
Bước thứ ba(3) : Tiếp tục cho thêm 4 thìa đường vào nước rau câu, sau đó đem đảo đều tay để cho đường tan hết
Bước thứ tư(4) : Đem đổ nước rau câu cho vào khay, bạn chỉ đổ khoảng 1 - 2 cm. Sau đó để khay ngay vào tủ lạnh để cho rau câu đông lại nhé
Bước thứ năm(5) : Trong những lúc chở rau câu đông, bạn đem cắt hoa quả thành những miếng nhỏ. Dâu tây đe cắt đôi, việt quất để nguyên quả cho ngon và đẹp mắt
Bước thứ sáu(6) : Bạn lấy khay rau câu bên trong tủ lạnh ra sau đó xếp hoa quả thành từng hàng ngay ngắn như hình dưới nhé
Bước thứ bảy(7) : Đổ nốt phần nước râu câu bắt lấy bớt lại vào khay
Bước thứ tám(8) :CHo vào bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi hỗn hợp đông lại nhé
.jpg)
Bước thứ chín(9) : Khi được bạn dùng dao đem cắt thành từng miếng nhỏ rồi thưởng thức nhé
Như vậy là bạn đã hoàn thành được món thạch rau câu hoa quả thơm ngon mát lạnh hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ cách làm món ăn ngon mỗi ngày này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
