Sữa chua vốn dĩ là món ăn vặt khoái khẩu của các bạn gái, nay lại được biến tấu thêm vị trà xanh sẽ ngon hơn gấp bội. Vị thanh mát của sữa chua kết hợp với trà xanh thơm dịu, dùng trong mùa hè nóng nực sẽ quá ngon đấy.
Cách làm sữa chua trà xanh thơm dịu mát lạnh cho ngày hè

Làm sữa chua tại nhà không còn xa lạ, nhưng nhiều người chỉ biết những cách làm sữa chua thông thường mà không biết biến tấu nó ra các vị khác nhau. Nếu muốn tìm hiểu thêm, hôm nay, bạn có thể học cách làm sữa chua trà xanh với công thức rất giản đơn mà chúng tôi giới thiệu dưới đây.

Sữa chua trà xanh khi hoàn thành có vị thanh mát, thơm dịu vô cùng dễ chịu. Bạn có thể làm để trong tủ lạnh cho cả nhà dùng dần mà chi phí lại rẻ hơn ngoài hàng rất nhiều.

cách làm sữa chua trà xanh thơm dịu mát lạnh

Cách làm sữa chua trà xanh không khó như nhiều người vẫn nghĩ.
Nguyên liệu

Nguyên liệu để bạn học cách làm sữa chua trà xanh bao gồm:

- ½ (một phần hai) hộp sữa đặc (200g)

- 1 lít sữa tươi

- 1 hộp sữa chua men cái không đường (200g)

- Nước sôi nóng, sữa tươi

- 1 thìa nhỏ bột trà xanh

- Cốc hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn đổ bột trà xanh ra bát ròi thêm 40ml nước sôi già cho bột tan rồii lọc qua rây cho bột mịn.

    cách làm sữa chua trà xanh thơm dịu mát lạnh1

    Đầu tiên là bạn hòa bột trà xanh với nước nóng rồi lọc qua rây.
  • 2

    Tiếp theo, bạn khui sữa đặc rồi cho vào bát sạch, thêm 140ml nước sôi rồi dùng muôi khuấy đều cho sữa tan.

    cách làm sữa chua trà xanh thơm dịu mát lạnh2

    Hòa sữa đặc với nước sôi.
  • 3

    Giờ bạn dùng lon sữa đặc để đong 1,5 lon sữa tươi.

    cách làm sữa chua trà xanh thơm dịu mát lạnh3

    Dùng lon sữa đặc để đong sữa tươi.
  • 4

    Bước tiếp theo, bạn hòa sữa tươi vào âu sữa đặc rồi hòa hộp men sữa chua vào âu sữa rồi khuấy đều.

    cách làm sữa chua trà xanh thơm dịu mát lạnh4

    Hòa sữa tươi với sữa đặc rồi cho men sữa chua vào.
  • 5

    Giờ bạn cho trà xanh đã lọc vào hỗn hợp sữa rồi khuấy tan.

    Hướng dẫn làm sữa chua trà xanh mát bổ - 5

    Cho trà xanh vào sữa.
  • 6

    Tiếp theo, bạn rửa cốc thủy tinh cho sạch rồi để ráo, đổ hỗn hợp sữa trà xanh vào rồi đậy nắp.

    cách làm sữa chua trà xanh thơm dịu mát lạnh5

    Đổ hỗn hợp sữa vào hộp rồi đậy nắp.
  • 7

    Sau đó, bạn cho nước nóng khoảng 50 độ C vào nồi rồi xếp sữa chua vào sao cho ngập ⅓ (một phần ba) chiều cao của lọ sữa. Bên trên, phủ một chiếc khăn sạch, đậy kín nắp rồi để từ 8 - 10 tiếng cho sữa chua đông hẳn rồi lấy ra để nguội sau đó cho vào tủ lạnh.

    Mách nhỏ, bạn có thể ủ sữa chua trong nồi cơm điện và để ở chế độ "warm" nhé!

    cách làm sữa chua trà xanh thơm dịu mát lạnh6

    Ủ sữa chua khoảng 8 - 10 tiếng là được.
Thành phẩm

Vậy là chúng ta đã có món sữa chua trà xanh ngọt mát để thưởng thức rồi nhé! Giữa cái oi bức của mùa hè này thì sữa chua trà xanh là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn và cả gia đình đấy.

Vị thanh mát của sữa chua kết hợp với vị thơm dịu của trà xanh sẽ giúp bạn xua tan đi cái nắng oi ả của mùa hè. Không chỉ là món ăn ngon, giải nhiệt cho ngày nắng nóng, sữa chua trà xanh có giúp bạn có làn da căng mịn, tràn đầy sức sống.

Ngoài làm sữa chua trà xanh, bạn có thể làm sữa chua không đường giảm cân hay làm sữa chua cà phê cũng rất tuyệt cho hè này đấy.

Hướng dẫn làm sữa chua trà xanh mát bổ - 8

Sữa chua trà xanh không chỉ giải nhiệt mà còn giúp đẹp da nữa.

Xem thêm:

  • Cách làm sữa chua ngon nhất đảm bảo thành công 100%
  • Cách làm sữa chua từ sữa công thức an toàn cho trẻ nhỏ

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm sữa chua trà xanh này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

món xào bánh gato socola Mữt dừa miª bông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu Hiểu đúng về khoai tây bánh đa xúc nấm đậu Cach muoi du du bắp cải xào kiểu thái chè đậu cách làm bánh wagashi bò xào dứa long ga nâu ăn ngon nau can Canh khoai tây quả mận mọc MON CANH bà nh kem trà xanh XГґi ha noi bi dao nuong ngu vi há t cách làm bánh bao hình nhím day nau an ngon nuoc cot dua ech ham hat sen bánh đậu xanh tôm thịt muoi cu cai trang cach lam banh mi Tiết canh cua cach lam hoanh thanh chien gion tang Món chiên giòn bàn ăn banh chocolate cupcake ngon cách làm sườn nướng xá xói nướng cà tím dạ dày hầm gio lua ga làm chả đùm mon ăn viêt xoi xoi rán Miền Bắc bắp trộn xúc xích Cà rốt chua ngọt Ăn chơi cach lam ga nuong kieu han quoc chè mít lá dứa Ca chien Banh ram Hue Tự làm bánh 2 canh ca loc ngon giai doc ga hấp bia cá cơm kho thịt heo sườn non vị xá xíu I nui xao hai san mon xao ngon trang tri dia trai cay suon ham bi dao Mi Quang bánh phô mai đậu hũ món xôi gan gÃƒÆ ậm cua chien gion Súp lơ com nam tom trộn salad thịt cua Những Pho chien phong chả cuộn lá lốt bánh tôm chiên cúm cach lam thach trai cay ngộ Rau qua công thức khoai tây chiên kiểu pháp chú Valentine nước mắm CÃƒÆ nuong Dưỡng cach lam bo ap chao Chân giò muối chiên giòn Che Nếp khoai môn mỳ ý sốt kem Những bài thuốc nâng cao thị lực chan gio rut xuong ngon cong thuc lam dua mon bà bà Nem chua banh troi tau ngon cách làm gà sốt mật ong ngải hoa cẩm chướng Nước sốt Khắc cách làm gỏi bắp bò ca muoi cach lam goi sua bánh lamington nâu canh đu đủ CÃƒÆ u Cỗ kep com chien hoang hau tôm chiên oc huong rang muoi ot Giả cầy cha dau thit Trứng cá hồi thịt thăn xào rau muong