Cách làm sinh tố cà chua ngon, bổ, rẻ xua tan cái nóng

Mùa lạnh bạn thường ở trong phòng kín hoặc phòng điều hòa nhiều, chính vì thế cơ thể dễ mệt mỏi, da khô, ly nước ép cà chua sữa sẽ đem lại cho bạn sức khỏe và sự tươi mới.

Sinh tố cà chua là một trong những loại thức uống tuyệt vời được các chị em phụ nữ ưa chuộng bởi tác dụng giải nhiệt, làm đẹp da và những lợi ích đối với sức khỏe mà cà chua mang lại. Cách làm sinh tố cà chua ngon thì không quá khó mà chi phí bỏ ra cũng không đáng kể, chính vì thế, trong mùa hè nóng nực thế này, bên cạnh các loại sinh tố bơ, sinh tố rau má hay sinh tốt xoài thì bạn đừng quên làm sinh tố cà chua ngon theo công thức dưới đây giúp sáng da, đẹp dáng nhé.

Cach lam sinh to ca chua

Nguyên liệu

Cà chua chín: 2 quả to
Sữa tươi: 300ml
Chanh tươi: 1 quả
Mật ong

Bạn nên chọn những quả cà chua căng mọng, đỏ đậm, đều màu nhưng không nên chọn những quả màu thẫm để tránh quả thối, nhũn. Chú ý phần cuống cà chua, khi dùng tay kéo nhẹ vẫn dính chặt mà cà chua đã chín thì là trái chín cây. Những quả cà chua chín do giấm bằng thuốc thường cứng, có màu đỏ nhưng đều màu, không thơm. Nếu có thời gian thì để đảm bảo nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, bạn nên học cách trồng cà chua tại nhà khá là giản đơn đấy.

Cách làm sinh tố cà chua ngon:

1
Bạn rửa thật sạch cà chua, vặt bỏ núm, sau đó dùng dao nhọn khía chữ X ở dưới quả cà chua. Tiếp theo, bạn cho cà chua vào nước sôi, chần trong khoảng 2 phút rồi cho ngay vào bát nước đá để vỏ cà chua róc ra, khi bóc sẽ dễ dàng hơn. Sau đó, bạn dùng tay bóc bỏ vỏ cà chua theo đường đã rạch sẵn rồi thái nhỏ cà chua, cho vào một chiếc bát.
```
Cách bóc vỏ cà chua dễ dàng nhất
```

2
Chanh vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt.
```
Vắt lấy nước cốt chanh
```
Nhiều người thường có thói quen lăn chanh để vắt được nhiều nước hơn, tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn không nên áp dụng mẹo này bởi như vậy chỉ khiến nước cốt chanh bị lẫn tinh dầu chanh và có vị đắng hơn mà thôi.

3
Bạn trộn sữa với cà chua thái nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm mật ong và nước cốt chanh tùy theo sở thích rồi nhấn nút xay trong 1 phút để hỗn hợp nhuyễn mịn.
```
Cách làm sinh tố cà chua ngon 
```

4
Như vậy là chỉ sau vài bước rất giản đơn, bạn đã có được một ly sinh tố cà chua vừa ngon vừa bổ dưỡng rồi đó. Cuối cùng, bạn rót sinh tố cà chua ra ly, thêm chút đá bào và dùng ngay cho mát.
```
Cách làm sinh tố cà chua ngon cho mùa hè nóng nực
```
Nếu bạn không thích cho thêm đá mà vẫn muốn có được ly sinh tố cà chua mát lạnh thì có thể để sữa tươi và cà chua vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi xay nhé.

Thành phẩm

Sinh tố cà chua được coi là thức uống tuyệt vời trong mùa hè bởi ngoài tác dụng thanh nhiệt, giải độc thì cà chua còn chứa hàm lượng canxi và vitamin K dồi dào giúp mái tóc bóng đẹp và chắc khỏe. Bên cạnh đó, cà chua còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất giúp làm chậm quá trình lão hóa, vitamin A trong cà chua có tác dụng cải thiện thị lực rất tốt. Hơn thế nữa, đối với những bạn đang có nhu cầu giảm cân thì sinh tố cà chua thực sự là một lựa chọn tuyệt vời bởi lượng đường và nước trong cà chua có tác dụng làm giảm cảm giác thèm ăn.

Xem ngay: Cách làm sinh tố cà rốt - cà chua đẹp mắt, ngon miệng

Sinh tố cà chua có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người

Quá nhiều lợi ích mà sinh tố cà chua mang lại đúng không? Vậy còn chần chừ gì nữa mà không áp dụng ngay cách làm sinh tố cà chua ngon mà chúng tôi vừa hướng dẫn trên đây nhỉ?

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)