Nguyên liệu:
-10 gr bột rau câu dẻo
-100gr đường cát trắng
-1 gói bột cam
-Bánh flan/caramen (Xem cách làm bánh flan)
Cách làm:
-
1
Đầu tiên, trút 10gr bột rau câu dẻo vào 300ml nước lọc nấu. Khuấy liên tục.
-
2
Đến khi thấy nước sôi ta cho đường cát vào, tiếp tục khuấy lên sôi một lần nữa thì nhấc xuống.
-
3
Múc ra bát và cho bột cam vào hòa tan.
Sau đó, rót vào khuôn một lớp mỏng.
-
4
Khi lớp rau câu mỏng này đông lại, ta cho miếng flan vào.
-
5
Tiếp tục, hòa tan bột cam với rau câu như ở trên, ta đổ lớp thứ 2 vào khuôn.
-
6
Đợi nguội, bỏ khuôn vào tủ lạnh sau đó thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
