Ngày 8/3 đang đến rất gần, chắc hẳn giờ này bạn cũng đang rất đau đầu vì chưa biết nên lựa chọn món quà nào để tặng “người ấy” hay những người phụ nữ tuyệt vời bên cạnh bạn. Có những bạn sẽ lựa chọn bằng cách tự tay chuẩn bị sẵn quà, thế nhưng hình dung những món quà và lựa chọn nguyên liệu cũng không hề dễ… Vậy thì chúng ta hãy cùng đến với nguyên liệu là socola xem, những món ngon từ socola sẽ làm “tan chảy” người nhận trong niềm vui và hạnh phúc đấy nhé ^_^. Ngay sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm socola hình trái tim, rất giản đơn thôi mà bạn lại có món quà xinh và ý nghĩa này rồi.
Nguyên liệu để làm socola hình trái tim:
- Thanh socola đen hoặc trắng
- Sữa đặc/kem tươi
- Khuôn trái tim
Tham khảo thêm: Món ăn hàng ngày
Các bước thực hiện làm socola hình trái tim:
- Làm tan chảy socola
Bạn có thể thực hiện trên bếp hoặc dùng lò vi sóng.
Đối với thực hiên trên bếp, bạn đun cách thủy để socola tan chảy, không đậy nắp hay để nước trong nồi rơi vào socola nhé, như vậy socola sẽ không bị cứng hoặc sạn. Còn nếu bạn thực hiện với lò vi sóng, nên quay socola lượt đầu khoảng 30 giây, sau đó bỏ ra và khuấy đều rồi cho vào lò quay tiếp khoảng 20-30 giây, để socola đạt độ sánh mịn và chảy theo ý muốn nhé.
- Sau khi nấu chảy, bạn hòa cùng socola một chút sữa đặc hoặc kem tươi và khuấy đều.
- Cho socola vào khuôn trái tim, chờ socola nguội rồi bạn cho vào tủ lạnh. Khi socola đông cứng bạn có thể lấy socola ra khỏi khuôn, vậy là thành phẩm của chúng ta đã hoàn thành rồi.
- Lưu ý nhỏ khi bạn cho socola vào khuôn thì nên lắc nhẹ để socola dàn đều bề mặt, dùng tăm bông/giấy thấm những phần socola rơi bên ngoài mặt khuôn nhé.
Bên cạnh đó bạn cũng có thể tạo socola nhiều tầng bằng cách đổ lớp màu socola khác nhau để tăng thêm phần hấp dẫn, thế nhưng phải đảm bảo là lớp socola trước đã đông cứng.
- Thành phẩm của chúng ta đã hoàn thành, giờ là lúc bạn xếp socola hình trái tim vào những hộp quà nhỏ.
Bạn có thể viết thêm những thông điệp kèm theo món quà ấy hay thêm những hình đáng yêu khác bày trí cùng món quà này như socola hình hộp quà, socola hình viên kẹo hoặc hoa hồng socola đều rất đẹp và thao tác cũng không hề khó đâu nhé.
Bạn thấy không? Những món quà tuy nhỏ nhưng chúng lại là sợi dây liên kết, cầu nối yêu thương giữa bạn với mọi người. Không khó để thực hiện, bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn những món quà ý nghĩa này ngay thôi nào.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm hướng dẫn làm tan chảy socola hiệu quả nhé.
Mong các bạn thành công
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
