Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 200 gram khoai lang- 30 gram đường -150ml whipping cream-150ml sữa- 1 quả trứngCác bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Đầu tiên, các bạn làm sạch và hấp chín khoai nhé!
Bước thứ hai(2):Bóc sạch vỏ rồi nghiễn nhuyễn khoai với đường nha! Mách nhỏ: các bạn cho khoai vào túi nilon rồi bóp thì sẽ nhanh hơn đấy!
Bước thứ ba(3):Đổ whipping cream và sữa vào nồi đun nhỏ lửa cho ấm rồi trộn cùng với hỗn hợp khoai đã nhào nhuyễn với đường.
Bước thứ tư(4):Đánh tan trứng rồi cũng cho vào trộn cùng với hỗn hợp trên.
Bước thứ năm(5):Lọc hỗn hợp qua rây rồi cho vào từng hũ nhỏ. Đặt các hũ vào khay nướng sâu, đổ nước ngập đến nửa hũ rồi nướng ở 200 độ trong 30 phút.
Bước thứ sáu(6):Món pudding khoai lang ngọt lịm thơm ngon của chúng mình đã hoàn thành rồi!
Nguyên liệu làm bánh rất giản đơn, chỉ vài bước là bạn có thể thưởng thức những pudding khoai lang thơm lừng. Cũng vẫn với những nguyên liệu làm bánh quen thuộc nhưng thành phẩm bạn làm ra sẽ giống tác phẩm nghệ thuật hơn.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món pudding khoai lang thơm ngon này nhé !
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
