chuẩn bị sẵn:
- 90gr bột mì
- 30gr bột gạo
- 2 quả trứng gà
- 500gr đậu đỏ
- Muối, đường, bột nổi
- dầu chiên
Hướng dẫn Cách chế biến:
-
1
Trộn các nguyên liệu (trừ đậu đỏ) vào trong một bát lớn với 1 ít nước và khuấy đều mịn nè.
-
2
Đậu đỏ rửa thật sạch hầm chín mềm rồi tán nhuyễn, trộn thêm đường cho đến khi vừa ăn nghen.
-
3
Làm chảo nóng rồi đổ bánh vào. Nhớ là đảo đều chảo để bột tráng đều thành bánh mỏng nha!
-
4
Xếp bánh ra đĩa rồi cho nhân đậu vào một nửa mặt bánh. Các bạn có thể sử dụng nhân đậu đỏ đóng hộp để thay thế.
-
5
Sau đó thì gập lại rồi đem rán chín vàng nghen.
Bánh nóng ăn ngay mới giòn nha!
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)