Đây là món quà thật tuyệt dành tặng bé yêu hoặc là điểm nhấn đẹp để trang trí bàn tiệc đấy!
Nguyên liệu gồm có:
- Vài quả dâu tây
- 200ml kem tươi, 20 gram đường, một chút socola
Cách chế biến:
- Kem tươi trước khi dùng nên để trong ngăn đá khoảng 15 phút.
- Đổ kem tươi ra âu sâu lòng, thêm 20 gram đường cát trắng, sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều theo một chiều. Tốc độ thấp và nâng lên từ từ cho đến khi kem đông cứng, nhấc lên không nhỏ giọt xuống.
- Dâu tây nhặt bỏ cuống xanh, rửa và ngâm nước muối, tránh để nát.
- Dùng dao nhọn cắt ngang ⅓ (một phần ba) dâu tây.
- Dùng thìa con múc ít kem tươi đã đánh đông phết lên trên ⅔ (hai phần ba) quả dâu tây, sau đó dặt ⅓ (một phần ba) quả dâu còn lại lên, thêm chút kem tươi lên chóp quả dâu.
- Socola nên đung nóng cách thủy cho tan chảy, sau đó dùng để vẽ mắt và miệng.
- Bày từng ông già Noel bằng dâu tây lên đĩa, để trang trí thêm bạn có thể rải đường cát trắng bên dưới cho giống tuyết trắng.
Đây là món quà thật tuyệt dành tặng bé yêu hoặc trang trí bàn tiệc.
Xem thêm:
- Các món ăn chơi dễ làm
Theo Kienthucgiadinh
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
