Món ổi dầm xí muội thật phù hợp để trở thành món ăn vặt nhâm nhi vào những ngày thời tiết se lạnh. Sau đây mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm ổi dầm xí muội.

Nguyên liệu

- 500 gram ổi

- 4 viên xí muội

- 1 muỗng cà phê ớt bột

 

• 1

  Bạn lựa chọn loại ổi lớn với phần cùi dày. Ổi rửa thật sạch, để nguyên cả vỏ rồi cắt thành các miếng vừa ăn, bỏ hạt ở trong.

  

• 2

  Bỏ hạt rồi cắt nhỏ xí muội.

  

• 3

  Bạn trút thịt xí muội và ổi cắt miếng vào một chiếc hũ nhựa, cho thêm vào 1 muỗng cà phê ớt bột. Sau đó, đậy nắp hũ lại và tiến hành xóc đều để ổi ngâm đều gia vị.

  

  

  

• 4

  Cuối cùng, bạn cất hũ ổi dầm xí muội đã làm vào ngăn mát tủ lạnh. Đợi 30 phút thì dọn ra đĩa và thưởng thức nhé!

  

Thành phẩm

Những miếng ổi giòn giòn thấm đẫm vị chua cay mặn ngọt từ ớt bột và xí muội sẽ khiến bạn cảm thấy thật hấp dẫn và lạ miệng. Bạn sẽ có thêm một món ăn vặt quá ngon: hoa quả dầm chỉ từ những nguyên liệu giản đơn, dễ mua .Cách làm ổi dầm xí muội còn rất giản đơn, bạn chỉ mất 5 phút là có thể hoàn thành.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)