.jpg)
Nguyên liệu
Không chỉ làm được mít sấy khô giòn giòn, từ những quả mít thơm lừng bạn còn có thể làm được món mứt mít dẻo dẻo cho ngày Tết nữa đấy! Tranh thủ những ngày giáp Tết, cùng học cách làm mứt mít thơm ngon để đãi cả nhà nhé! - 500 g mít chín.Nguyên liệu để học cách làm mứt mít bao gồm như sau:
- 400 g đường cát trắng.
- 1 chút vani.Mít tươi - nguyên liệu chính cho cách làm mứt mít thơm ngon.
-
1
Mít tươi bạn gỡ từng múi, lột bỏ hạt rồi xắt thành những miếng vừa vừa như thế này nhé!
Xắt mít thành những miếng mỏng.
-
2
Ướp mít với đường cho thấm, bạn nên để 1-2 tiếng cho đường thấm hoàn toàn vào mít với đem sên nhé!
Ướp mít với đường.
-
3
Sau đó, bạn cho mít và đường lên sên. Sên ở chảo dày, lửa vừa sao cho khi sên, mít được thấm đường và khô keo lại thì tắt lửa. Trong quá trình sên mứt, tránh đảo nhiều khiến mít bị nát nhé!
Sên mít cho mít khô lại, thấm đường.
Gắp mứt mít ra ngoài, hong khô để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh để bảo quản dần. Mứt mít khi thành phẩm cần có màu vàng đậm, trong, ăn có vị ngọt nhẹ, dẻo thơm là đạt nhé! Mứt mít thơm lừng, chỉ cần nhâm nhi 1-2 miếng là bạn đã cảm thấy vị ngọt lan tỏa trong miệng rồi. Có món mứt mít này nhâm nhi ngày Tết thì chắc chắn, câu chuyện đầu năm sẽ rôm rả hơn rất nhiều đấy nhé!
Mứt mít thơm ngon chắc chắn ai cũng muốn nếm thử.
Tham khảo thêm các công thức làm mứt Tết thơm ngon khác:
*** Cách làm mứt củ sen thơm ngon lạ vị cho ngày Tết
*** Mứt khoai lang thơm ngon giòn rụm đón Tết sang
*** Cách làm mứt cà rốt ngon, nhanh cho Tết ai cũng làm được
Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm mứt mít thơm ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
