Bạn đã quen với món mứt dừa trắng rồi. Ngày Tết đang đến gần, cùng trổ tài khéo léo làm mứt dừa ca cao thôi nào! Chắc chắn bạn sẽ thích món mứt dừa này đấy.
Cách làm mứt dừa ca cao cùng vui đón Tết

Nguyên liệu

Ngày Tết sắp tới rồi, cùng vào bếp trổ tài học cách làm mứt dừa ca cao thôi nào. Với món mứt dừa này chắc chắn khách và gia đình bạn sẽ yêu thích nó.

- Cùi dừa: 1 kg

- đường cát trắng: 400 gr

- Sữa đặc có đường: 300 gr

- Cacao (hoặc cà phê): 2 thìa cà phê

Bạn lưu ý : để món mứt dừa ca cao được ngon nhất bạn nên chọn quả dừa bánh tẻ không nên chọn dừa quá già hoặc quá non sẽ làm món mứt của bạn bị khô.

Cách làm mứt dừa ca cao cùng vui đón Tết

 Dừa và ca cao dùng làm mứt 
 
  • 1

    Mua dưa về bạn có thể nhờ người bán dừa bổ giúp và gọt giúp phần vỏ nâu bên ngoài cùi dừa. Cùi dừa đem về rửa thật sạch rồi dùng dụ cụ nạo củ quả nạo cùi dừa thành sợi mỏng.

    Cách làm mứt dừa ca cao cùng vui đón Tết-2

    Bạn hãy nạo dừa thành sợi mỏng và dài
  • 2

    Cùi dừa bạn đem rửa với nước khoảng 3-4 lần, vừa rửa vừa bóp nhẹ cho dừa ra bớt tinh dầu. Sau khi rửa xong thì vảy nhẹ cho cùi dừa ráo bớt nước.

    Cách làm mứt dừa ca cao cùng vui đón Tết-21

    Bạn rửa cùi dừa cho ra bớt tinh dầu đi
  • 3

    Bạn ướp lượng đường và sữa đặc theo độ ngọt tùy ý cùng một ít bột ca cao với dừa vừa nạo xong. Bạn hãy để vài tiếng cho đường tan hết, thi thoảng lại đảo đều một lần (cho sữa vào sẽ làm cho món mứt của chúng ta rất thơm mà không cần dùng tới vani để làm thơm mứt).

    Mứt dừa cacao chờ Tết âm nào - 3

    Cho sữa đặc, đường và bột ca cao ướp dừa
  • 4

    Bạn chia chỗ cùi dừa ra sên làm 3 - 4 lần (tùy thuộc vào việc dùng chảo to hay nhỏ). Cho cả cùi dừa và nước đường vào chảo, đun ở mức lửa vừa phải, khi nước đường sôi thì hạ lửa đun liu riu.

    Thỉnh thoảng bạn lại đảo đều cho tới khi đường cạn và keo lại dùng đũa đảo đều liên tục. Bạn đảo khi nào thấy đường kết tinh bám trắng đều vào dừa và miếng cùi dừa khô thì bạn nhấc xuống

    Cách làm mứt dừa ca cao cùng vui đón Tết-0

    Bạn sên tới khi nào đường bám vào miếng mứt là được
Thành phẩm

Cách làm mứt dừa ca cao giản đơn sẽ giúp ngày Tết của gia đình bạn thêm ấm cúng hơn!

Cách làm mứt dừa ca cao cùng vui đón Tết-99

Cách làm mứt dừa ca cao giản đơn và hấp dẫn chưa nè

Ngoài món mứt dừa ca cao bạn có thể làm thêm các món mứt Tết khác:

>> Cách làm mứt dừa vị cốm thơm lừng nhâm nhi ngày Tết

>> Cách làm mứt dứa dẻo thơm đón xuân về sớm

>> Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết


 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm mứt

cá chép om dưa cải chua cà loc xao cách làm xá xíu chay Bức bông lan trứng sẠc món ngon hàng ngày Đậu hũ ngon cách làm chả cớm nâu ân ngon the gioi bánh đậu thit ba chi cách tỉa dưa chuột lọ thủy tinh công thức chả cá qua chuoi Món rán mọc nấu ăn rau câu thơm càri bắp cải cuộn thịt sốt cà chua chả đậu phụ kep com rang Tôm càng cach lam ca tim kho Bún thịt nướng bánh trôi lam tra chanh cháo cua nấu rau củ Món Ý rượu viêm khớp nữ giới món ăn việt nam trộn thính banh cong Cách làm Mứt dừa gan heo muối tôm xôi chiên bánh kem xốp trái tắc muối đun nuoc soi bang lo vi song mi an lien cá nục mẹ bắp cải xào banh mi chien gion caramel ngon Đậu rán mỡ hành nem hải sản chiên xù cá bống trà sữa ngon nau nam xay sinh tố canh chua chẠcà Xi dau canh Gà dạ dày hầm dưa chua atiso bánh mì tôm tươi kiểu Nhật Thí mắm tép nước ép rau củ cách làm mực xào chua ngọt bánh bột chiên tóc chắc khỏe nước rau quả 8 loại nước rau quả dua cÃƒÆ cach lam banh mi pate X鑴縪 Từ Thịt heo cuu="label" style="background-color: #DD3953" href="/index.php?q= đậu nành"> đậu nành Christine Hà các món xào gỏi khổ qua bò tái món gỏi Thiên đậu hủ sốt gÃƒÆ cá tràu nướng mỡ hành cach lam phơ cach nau chao chuoi duong phen Sôi cắt tỉa quả Chả cá cach lam banh cu nang quà cách làm sinh tố đu đủ tep thịt cuộn sò sốt bơ Mam nem Nau xoi cá bống bánh quy cho giáng sinh thuc an xay sữa chua chuối Nghệ thuật làm đẹp cho món ngon Việt Cách chọn cốm non mùa thu thơm và dẻo cá hồi gỏi cá hồi Yee Sang chúc sung kho thịt gà bắp non vịt sốt bánh gato gạo nếp bánh nhiều tầng mây cháo sườn banh chuoi ngon pizza thịt nguội 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật bánh đa cuốn cá lóc dua leo xao thit nộm hoa chuối cơm niêu chè sne bánh tằm bì mặn bep gia dinh cà chim mắc cút xao tom bánh mỳ