Nếu bạn là một tín đồ của mứt và ô mai thì hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp để làm món mứt cam để chiêu đãi cả nhà và khách trong dịp Tết này nhé. Nghe tên mứt cam có vẻ phức tạp nhưng lại vô cùng dễ ạ!- Emdep.vn
 Hướng dẫn làm mứt cam quá ngon tại nhà

Hướng dẫn làm mứt cam Nguyên liệu: + Vỏ cam (của 5-6 quả cam) + Khoảng 100 gram đường + ½ (một phần hai) muỗng rượu rum đen Cách làm: - Đầu tiên, rửa thật sạch cam và để ráo. Cắt bỏ phần đầu và đáy cam. Khía các đường dọc lên vỏ.  - Tách vỏ ra, cắt bỏ phần vỏ mềm màu trắng, hoặc dùng dao bào để bào lấy phần vỏ. Sau đó, ngâm vỏ vào nước lạnh. Chuyển vỏ cam vào nồi, đổ nước ngập.  - Nấu vỏ cam sôi rồi để sôi liu riu trong 5 phút.  - Đổ ra rổ và lặp lại khâu luộc một lần nữa. - Cho vỏ cam vào tô nước đá lạnh. Ngâm khoảng vài tiếng và xem thử xem vỏ cam đã hết đắng chưa. Nếu vỏ cam vẫn còn đắng thì xả nước cũ và cho nước mới vào ngâm tiếp.  - Đổ vỏ ra rổ để ráo, lau khô. Cho đường và rượu rum vào, trộn thật đều.  - Đậy vỏ cam lại, để đường tan và thấm vào vỏ cam. Khi có nước chảy ở vỏ cam ra thì có thể bắt đầu làm mứt cam được rồi.  - Cho vỏ cam vào chảo để làm mứt. Để lửa to vừa, sau đó khi sôi thì hạ lửa vừa.  - Đảo mứt thường xuyên. Khi nước đường trở nên sền sệt thì giảm bớt lửa. Để mứt khô từ từ và liên tục đảo đều để mứt không bị cháy. Cứ thế đảo mứt liên tục cho đến khi đường khô lại. Khi mứt đã khô thì nhấc chảo ra khỏi bếp. Để nguội hẳn rồi cho vào lọ kín trữ.    Chúc các bạn thành công nhé!   VỀ TÁC GIẢ MÓN ĂN Chị Vân là một blogger ẩm thực nổi tiếng, chủ nhân của hai trang cá nhân Van'kitchen và Góc bếp. Với sự tinh tế, khéo léo và đam mê với công việc nội trợ, chị Vân đã tích lũy hàng trăm công thức chế biến món ăn Âu - Á độc đáo, hấp dẫn, với hình ảnh sinh động và video hướng dẫn chi tiết.  Nếu yêu thích ẩm thực và muốn học hỏi thêm cách nấu nhiều món ăn ngon, bạn có thể ghé thăm Van'skitchen, Góc bếp nhé.    Thảo Mýt - Theo Van’s Kitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mứt tết làm mứt tết ngon tự làm mứt tết mứt tết.

bún thịt giả cầy làm canh tôm củ cải đậu phụ chiên chấm sốt đậu phộng bun luon kho kho các ngừ cách làm bún thịt bo xao dua leo bun thit bo nuong bun ca Kien Giang giả khâu nhuc bo tai chanh canh khoai từ bun ca ro dong ngon banh tart socola cherry ngon hoa văn Tớikground-color: #351EB6" href="/index.php?q=bap cai muoi xoi ngon">bap cai muoi xoi ngon List lẩu xôi hạt sen với gà bo cuon bong sung chạo tôm sú bong ca xao xoai non xao bun bun hai san nong hoi giải nhiệt cấp tốc thui bun ba mau sot cay bap bo bo sot vang don gian salad chua gà ngọt bun bo nam bo bap cai cuon thit sot ca ngon goi rau muong tom bun cha ca nha trang kem sầu riêng banh tok ngon banh troi nuoc phong thuy Tới chạo gà nướng Trai banh thom ngon X么i banh troi la cam bao tử cá cánh gà sốt chanh Lau Thai bap cai cuon thit sot ca lam thit bo xao la lot lam cha ca boc sa bua com gia dinh don gian Hàn Quốc thịt bò xào bông hẹ nấm rơm bua com buoi chieu ca kho tieu thom ngon chè trái cây thạch thịt vịt rang củ riềng cách pha rượu sữa bo sot vang pizza mì tôm banh tart socola bun hai san ngon banh tart pho mai ngon canh bao quan banh chung ngay tet Đậm đà những món ngon từ thịt nhái Tết Hàn Thực banh tet nho ngon dầu ăn cho trẻ em bun ga nau mang kho ngon bun hai san hap dan cải thìa xào nấm banh tet khoai mi banh tet ba mau bao bo om Bánh tằm khoai mì chè trái cây bột bán bap cai cuon thit ngon thịt bò kho nấm hương Dùng trái cây đúng cách trong chế biến tempura ca tim bun gao xao ngheu cách làm trứng cút lộn xào me những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm ngon rau cau dua la dua ngon banh tok lam nem bi cuon la sung công thức gà hấp nấm hương Các loai banh banh vong xoan banh tart oreo cherry mon an tom rang muoi cháo bò hạt sen kẹo nhiều màu banh trung thu thach trai cay banh tart mut trai cay banh tieu banh troi chay cach lam kem thom cach lam thinh bun ga nau mang kho chế biến dọc mùng không ngứa banh tart dua chè trái cây banh tart dau cach lam tai heo ngu vi cuon mam cá banh tom chien thom ngon bap cai cuon thit heo banh tieu thom ngon xiu mai trung vit muoi bap cai cuon thit bánh quy cầu vồng quán bít tết ngon banh trang cuon thit banh trung thu mochi bánh hình cái ly thach nhan ngon banh troi tau ngon nấm khói lửa banh tart hoa qua ngon thịt đùi gà rang sả băm banh sua chua cookie gà om củ cải