Nếu bạn là một tín đồ của mứt và ô mai thì hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp để làm món mứt cam để chiêu đãi cả nhà và khách trong dịp Tết này nhé. Nghe tên mứt cam có vẻ phức tạp nhưng lại vô cùng dễ ạ!- Emdep.vn
 Hướng dẫn làm mứt cam quá ngon tại nhà

Hướng dẫn làm mứt cam Nguyên liệu: + Vỏ cam (của 5-6 quả cam) + Khoảng 100 gram đường + ½ (một phần hai) muỗng rượu rum đen Cách làm: - Đầu tiên, rửa thật sạch cam và để ráo. Cắt bỏ phần đầu và đáy cam. Khía các đường dọc lên vỏ.  - Tách vỏ ra, cắt bỏ phần vỏ mềm màu trắng, hoặc dùng dao bào để bào lấy phần vỏ. Sau đó, ngâm vỏ vào nước lạnh. Chuyển vỏ cam vào nồi, đổ nước ngập.  - Nấu vỏ cam sôi rồi để sôi liu riu trong 5 phút.  - Đổ ra rổ và lặp lại khâu luộc một lần nữa. - Cho vỏ cam vào tô nước đá lạnh. Ngâm khoảng vài tiếng và xem thử xem vỏ cam đã hết đắng chưa. Nếu vỏ cam vẫn còn đắng thì xả nước cũ và cho nước mới vào ngâm tiếp.  - Đổ vỏ ra rổ để ráo, lau khô. Cho đường và rượu rum vào, trộn thật đều.  - Đậy vỏ cam lại, để đường tan và thấm vào vỏ cam. Khi có nước chảy ở vỏ cam ra thì có thể bắt đầu làm mứt cam được rồi.  - Cho vỏ cam vào chảo để làm mứt. Để lửa to vừa, sau đó khi sôi thì hạ lửa vừa.  - Đảo mứt thường xuyên. Khi nước đường trở nên sền sệt thì giảm bớt lửa. Để mứt khô từ từ và liên tục đảo đều để mứt không bị cháy. Cứ thế đảo mứt liên tục cho đến khi đường khô lại. Khi mứt đã khô thì nhấc chảo ra khỏi bếp. Để nguội hẳn rồi cho vào lọ kín trữ.    Chúc các bạn thành công nhé!   VỀ TÁC GIẢ MÓN ĂN Chị Vân là một blogger ẩm thực nổi tiếng, chủ nhân của hai trang cá nhân Van'kitchen và Góc bếp. Với sự tinh tế, khéo léo và đam mê với công việc nội trợ, chị Vân đã tích lũy hàng trăm công thức chế biến món ăn Âu - Á độc đáo, hấp dẫn, với hình ảnh sinh động và video hướng dẫn chi tiết.  Nếu yêu thích ẩm thực và muốn học hỏi thêm cách nấu nhiều món ăn ngon, bạn có thể ghé thăm Van'skitchen, Góc bếp nhé.    Thảo Mýt - Theo Van’s Kitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mứt tết làm mứt tết ngon tự làm mứt tết mứt tết.

kem so co la hương ca cao Xoi bap cách nấu xôi cá rô trà trái vải hÃƒÆ lan ăn uốngabel" style="background-color: #6F8007" href="/index.php?q=sushi hoang cung nhat ban">sushi hoang cung nhat ban ngộ món xào cach nau beefsteakhref="/index.php?q= salad thịt xông khói"> salad thịt xông khói bánh mì cuộn hành muối tốt cho tiêu hóa cach lam banh paparoti Chị trị bệnh nha chu dầu cá tôm chiên ca chim sot xi dau thom trứng hấp đậu hũ mối cách ngâm sấu ngon Món Luộc Canh gà sốt mì ý với thịt cua bánh gà banh canh chay chuà Æf="/index.php?q= thã¹ng"> thã¹ng thit heo chien chua ngot mon ngon tu khoai tay kem trÃƒÆ xanh 4 ghẹ hấp bo cuon la lot ngon đồ chơi vải an toàn quán lươn ở Hà Nội banh it lẩu cá mon chua Giò bò xào cần ga nau bap thom Trè dưỡngn chim">cach nau mien chim Bồng Cánh gà mut banh quy me cach lam oc nhoi ngon Xuong bo vừng nước lê gừng trị ho làm bánh táo mini mứt nghệ cay cach lam hau nuong Mon khéo tay sung muối nước ép dưa hấu Nga Nguyễn bi do ăn uống nước dưa hấu chanh mi Y tron chẠcà nước ép ổi và rượu grey goose bí ngòi cach lam bun mang xao vit pho trai cay thom ngon bố ga nuong cuộn thịt Thit nướng gi nau che nam tuyet tao do món món ăn chính Cha gio Miền Bắc sống khỏe làm gà kho gừng Dau hu chien lam banh flan dua sinh to kiwi chuoi dưỡng cha chien vang ngon Nhà bếp căch gà trộn May và thịt gà rôti Patê dinh dưỡng xào cải thìa với nấm Cún Khang Móng giò kho sả ớt long ga canh thịt lợn Mẹo chọn hoa quả cho Tết Đoan Ngọ mướp nấu hến dac san Da Nang cốt dừa Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí thuc uong giang sinh Salad bánh canh Giảm Cân Bánh bảo cu cai trang muoi công thức bánh mì sandwich cuộn trứng cách nấu chè con ong món kho làm gỏi tết nguyên tiêu cản bot nem phấn cach lam kem tai nha ca hoi vien miª thịt muối cuộn đậu hũ chiên xôi Nui cah lam canh ga chua ngot gà xào cà mì ống nấu canh bạc hà với tôm Dưỡng cach nau canh thit bam sach pancake cho bé yêu banh lemon castella cupcake chả cá trứng bắc thảo món chiên thanh mát phở cuốn mắm ruốc miền trung rau mà Thực đơn bánh ngan nướng chao gang banh tra xanh chocolate trứng kho đậu mon ăn viêt nui xao rau cu cach lam tuiles cach nau canh khoai tay boc tom