Mực nhồi thịt nướng cực kì thơm ngon và hấp dẫn, cuối tuần cùng cả nhà làm món này thì hết ý.
Hướng dẫn làm mực nhồi thịt nướng thơm nức mũi

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực cỡ nhỏ - 14 con
  • Tăm nhọn 2 đầu -
  • Dầu ô liu -
  • Ớt bột, muối -
  • Phần nhân nhồi - 225 gram thịt lợn xay nhỏ; 5ml nước mắm; 5 gram ớt chuông; 5 gram đường; 2.5 gram muối; 1 củi hành khô băm thật nhỏ; 1 ít miến ngâm mềm, cắt khúc dài 4cm; 1 ít mộc nhĩ, ngâm mềm, cắt nhỏ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Mực làm sạch, để ráo nước.

huong-dan-muc-nhoi-thit-nuong-thom-nuc-mui-buoc-1

Bước thứ hai(2): Trong một bát, trộn thịt lợn, nước mắm, đường, tiêu, muối, hành, mộc nhĩ, miến với nhau. Sau đó nhẹ nhàng nhồi hỗn hợp này vào từng con mực. Không nên nhồi nhiều quá sẽ không ghim đầu mực lại được. Dùng tăm nhọn hau đầu ghim phần trên mực lại để nhân không bị rơi ra ngoài.

Bước thứ ba(3): Phun ít dầu ô liu lên mực nhồi, rắc ít muối và bột ớt lên trên.

huong-dan-muc-nhoi-thit-nuong-thom-nuc-mui-buoc-3

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo nướng với 15ml dầu thực vật. Cho mực lên chảo và nướng. Đậy vung lại, giảm nhiệt độ xuống thấp. Thỉnh thoảng lật để mực chín đều. Thời gian mực chín phụ thuộc vào kích thước của mực.

huong-dan-muc-nhoi-thit-nuong-thom-nuc-mui-buoc-4

Khi mực chín, cho mực ra thái thành các miếng vừa ăn. Mực nhồi thịt nướng ăn nóng càng ngon!

huong-dan-muc-nhoi-thit-nuong-thom-nuc-mui-ket-qua

Mong các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

hap banh cuonground-color: #B580BC" href="/index.php?q= rau củ nhồi thịt bò"> rau củ nhồi thịt bò ca huong sa lát tôm List Lẩu cua lột X么i Mang kho mam ruoc Muoi dua cai Bà o quả phật thủ ca ri ca vien miến xào thịt bằm sữa tươi chiên giòn canh súp sườn hầm mẹo chọn hải sản cach lam pudding cam mat ong củ sen xào mặn dau hu sot singapore 3 bò cay bánh pho mát socola tuong cà chua mon khai vi tôm sốt bơ trộn salad trái cây làm bánh tart mèo Mang xào ÄრQuy cu cai kho ca ro giò heo quay làm cơm cuộn Chân gà hấp rau răm trứng cÃƒÆ kho chè củ năng chè Tĩnh Nhật Bản mut man ngon Bánh xèo và bún thịt nướng Hà Nộiịt">bắp cải cuộn thịt suup cha com ức gà rang nom chan ga rut xuong cuong món cà ri cábel" style="background-color: #0DC368" href="/index.php?q=MÃ">Mà cơm bọc hải sản BANH BONG LAN Dau ca hoi Lau gà thap camlor: #F88B42" href="/index.php?q=Thịt xiên nướng">Thịt xiên nướng lươn công thức kem sữa trà xanh au nau che sam bo lương< Lamm ca duoi qua vat sữa chua dâu tây ga nhoi hat de phở tép rang thạch táo Ga chien gion SUSHI Sup ca loc nau hoa thien ly banh nặm bun thit nuong ca thu kho nuoc dua làm việc với máy tính nem cua bể phòng bếp sổ tay cach che bien banh pho cuon ngon món canh ngon vỏ chai Chuoi dau vi khuẩn Ngộ dua sen Lam Ga chien nuoc mam rằm tháng giêng Bánhmì Cách bảo quản trứng được lâu ngày món cà ri cá bà nh quy trà i tim cookies cach lam chim cut gà ướp bia rán giòn du du mam cach ngam kho qua rung bong súng món ngon từ dứa Nước dừa bi cuon chay mien nau ngon đu đủ bò khô cach lam nuoc cot Làm kem Cá c Măng kho Hoa qua dam pho ga TRUNG cải bẹ xanh Khoai lang Tテゥp jambon cach lam mut so ri nước cốt dừa Đùi gà chiên nước nhu thịt gà nướng giấy bạc kem chocolate ngon cocktail trứng trứng cút sốt chao cach lam ca bong duc kho ram ram ăn hoa quả