Hương vị thơm ngon của món vịt xào khiến chẳng ai có thể chối từ được.
Hướng dẫn làm món vịt xào sả ớt

Nguyên liệu:

- Thịt vịt
- Sả, ớt
- Bột nghệ
- Maggi, dầu hào

Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 1

Cách làm:

  • 1

    Vịt sau khi sơ chế sạch, xát rượu gừng để khử bớt mùi hôi, các bạn dùng dao sắc lọc lấy phần thịt ở phần ức và lườn của vịt.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 2

  • 2

    Thái phần thịt vừa lọc đó thành những miếng mỏng, ướp với bột nghệ, dầu hào và 1 chút xíu maggi.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 3

  • 3

    Sả, ớt thái vát mỏng để riêng.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 4

  • 4

    Láng 1 lớp mỏng dầu chiên quanh chảo rồi cho sả vào phi thơm, trút phần thịt vịt đã ướp lúc trước vào xào cùng.

    Hướng dẫn làm món vịt xào sả ớt

  • 5

    Trong quá trình xào, mỡ từ da vịt sẽ tiết ra, chính vì thế ngay từ ban đầu chúng ta không cần phải cho nhiều dầu chiên. Thịt vịt chín ăn, dậy mùi thơm thì các bạn cho ớt vào nhé.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 6

    Trong thời tiết se lạnh, vị ấm nóng của sả kết hợp với cái cay nồng của ớt sẽ kích thích vị giác của các bạn, bữa ăn vì thế cũng trở nên ngon miệng hơn.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 7

    Hướng dẫn làm món vịt xào sả ớt

    Chúc các bạn ngon miệng với vịt xào sả ớt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bắp nướng với mỡ hành rau cang cua nấm xào chay canh bò nấm Alfajores cach lam dau que cách làm rau câu xoài mon ngon cho noel bún gà Thịt chân giò xao nam dong co dao cach lam thit dau heo ngam mam chè hạt sen nấu cốm cách làm bún bò nam bộ thịt lợn chiên trung cuon tom súp táo lê trung nuong pho mai thom Gà xào sả ớt cach lam tom xao thap cam trứng đúc thịt bò giảm Cach lam banh mi nau ca kho rieng ngon rau củ xào ếch vitamin D tiểu đường tắm Banh bot loc cách làm kem chuối Nhà trái vải món ngon tết nguyên đán cach lam mut so ri Đinh Liệt khoai ngào đường chuoi ap chao voi caramen rau cu qua thạch cà phê Phớ bò mon ngon tu gan dịp ca bong lau kho banh Checkerboard cookies canh rau day cá rô phi chiên cần tây xào mực banh luoi meo banh bao nhan thap cam chien Chọn quả bơ ngon như thế nào móng giò tom hap muoi trung cut rim ngon Thanh ngọt vị thốt nốt cơm sườn uc ga xien nuong chuối upside down bánh chuối úp ngược Những món ăn ngon nhất Việt Nam trong làm bánh bao hết Thịt bò xào ăn với bún Thịt bò xào Cach lam bo bit tet 9 tác dụng không ngờ của nước tẩy ca phao canh ca salad rau song sinh to mon ngon cuoi tuan món ăn ngon bá bá bún nước Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi cach nau com ga tam ki Cai húng quế Ga tan gà xào húng quế chè nếp khoai che troi Banh canh cach cuon cha gio ngon muối ô mai homemade chất liệu nhựa sinh tố sau rieng cha muc bánh rán nhân thập cẩm cà mà salad xoài 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách tháng 5 cách làm mực hấp đồ uống mon cuon ngon bún mắm miền Tây Võ Mạnh Lân Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho bánh bí đỏ chiên cach lam banh mi ga Đậu phụ non xào thịt bằm làm bánh pie nau sup bi do cơm vị gừng Lau Nam thùng K cả đậu phộng rang Chạo tôm muffin chuoi Mẹo vặt banh nam chay ngon mon an dan da cach lam suon kho nem Tự làm nem chạo dễ ợt hoa sen Long ha bún riêu Phạm khoai tây xào tỏi tia hoa dua hau gan gÃƒÆ tă